太丰富!咖啡器具周边美食,带你玩转咖啡节(文末送福利)
店内面包以法式欧包为主,在制作中加入了许多亚系面包的制作方法,希望可以将传统的法式面包与中国的饮食习惯相结合,将面包文化更多的带入我们的餐桌和日常生活。主理人Elva,师从日本“米麹发酵”资深研究者,面包职人有形泰辅老师,毕业于法国蓝带,之前从事室内设计工作。认为设计具有相通性,每次研发的过程,都是味觉和...
陶瓷创意周丨??10月18日开幕!超全攻略get
10月13日,“活力粘土——第12届‘石湾杯’青年陶塑与建陶艺术国际大奖赛”开幕式及分享交流活动在美陶湾·星光荟举办。展览展出在第12届“石湾杯”大奖赛中脱颖而出的100件(组)来自国内外青年陶艺家的创意之作,充分体现了创作者丰富的精神内涵与价值探索,呈现出独特的公共性、观念性与思辨性为观众带来高水平陶...
[直播南京]国际生物多样性日:当动物遇上粘土滤镜
[直播南京]国际生物多样性日:当动物遇上粘土滤镜来源:央视网2024年05月23日12:16内容简介[直播南京]国际生物多样性日:当动物遇上粘土滤镜简介央视网更新时间:2024年05月23日12:16视频简介国际生物多样性日:当动物遇上粘土滤镜。主要内容编辑:戴萌萌责任编辑:...
西咸新区沣东新城第九小学成立粘土社团
本社团全体成员为二年级学生,其主要通过学生手工创作统一主题下,不同美术作品,结合传统文化,用超轻粘土创作相关作品,如虎头鞋、仿青铜、辅首门环、青花瓷、中国美食等。也可以根据不同节日进行创作,如端午节、中秋节、元宵节等为课程主题。爱玩是孩子的天性,粘土工坊社团正是作为这样的一个平台,让孩子们释放天性,让...
当考古学家成为美食博主,张良仁:为了快乐挖土丨封面深镜
谈及当初选择做美食博主的原因,张良仁称,几年前看到导师的导师、著名考古学家和人类学家张光直教授主编的《中国文化中的饮食》,使他受益匪浅,书中详细介绍了我国古代从先秦到明清时期的饮食文化。正是因为这本书的启发,他就想到通过短视频的形式,既向大家讲述美食背后的历史知识,又能顺带提高自己的知名度,让...
逛非遗市集、品全球美食、玩年俗活动,市民“近地消费”寻龍聚福
同时,百联南方、百联中环等多家商场也将轮番上演吹糖人、糖画、糖葫芦、做面人、做兔子灯等趣味民俗活动,共同让消费者在浓郁的传统文化中,感受到团圆、吉祥和喜庆的氛围(www.e993.com)2024年10月18日。一场舌尖美味新春之旅中国人的团圆年,更体现在餐桌上。这个春节,百联年味“食”足。商家们纷纷推出了各式各样的新春饕餮盛宴。从传统的...
探秘海洋世界!中国科学院海洋研究所举办第20届公众科学日活动
中国科学院海洋研究所举办第20届公众科学日活动5月18日,中国科学院海洋研究所举办主题为“砥砺二十载,科学新征程”的第二十届公众科学日活动,这也是公众科学日活动第一次在海洋所古镇口园区举办,吸引了1000余名家长及孩子,一同揭秘神秘的海洋世界。活动采用线上线下结合的方式举办。线下包含科普展厅、实验室等7个...
湛江这些非遗美食,你们知道多少?
做出来的海味鸡仔饼色泽金黄口感咸香、海味浓郁深受广大顾客喜爱,产品畅销全国各地猪笼饼老一辈的湛江人关于中秋的回忆怕是少不了因形似小猪装在猪笼中而得名的猪笼饼一团面饼混上砂糖便是猪笼饼最原始的食材烘烤后的猪笼饼色香味俱全是小孩子的心头爱...
孔子与中国古代饮食文化
如:小猪有一种炮制方法是将小猪刳去肚肠,在腹中塞满枣子,用芦苇包裹起来,然后用粘土涂盖起来,在火上烧烤,等涂裹的泥巴干了以后。用手沾着水抹去皮上的杂物,再用碎米粥放在小猪里面,熬干以后,再放入小鼎中用微火煮三天三夜,火不能断,最后再加入调料,就成为美味可口的食品了。可见其制作已相当精细,说明当时...
舌尖上的苏州非遗——苏式饮食的传统与变化
《姑苏繁华图》中的糖行徐扬清辽宁省博物馆藏自此,这种简单易行,产品品质突出的白糖制作方法被推广开来,中国制糖效率大大提升,广东和福建一带广种甘蔗,而入清之后,闽粤糖在全国最大的消费市场便是已经基本实现手工业经济的江南地区,每年贩运上亿斤,初步实现了“商品化”与“庶民化”,并从江南买走棉花,即所...