出门必备!永春老醋旅行小瓶醋!附购买方式戳→

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...澳大学生职业技能(能力)大赛研学旅行策划(本科组)竞赛在永春举行

开幕式后，参加活动的领导嘉宾分别到魁星岩景区、侨新老醋文创园、五里古街等处参观考察，实地感受永春独特的文化魅力。（林艺颖）来源：闽南网

四海传福丨永春老醋:“世界食醋酿造工艺的活化石”

福建永春老醋作为中国四大名醋之一,又被誉为“世界食醋酿造工艺的活化石”,保留着最原始的先酿酒后成醋的纯粮发酵工艺,酿造历史可追溯到北宋时期。如今,永春老醋远销50多个国家和地区,联结起了全球人的味蕾,酸遍整个世界。来源:海博TV海报制作:杨紫云、李蔚琼、杨豪...

美丽永春,“羽”你相约!永春·李永波青少年羽毛球公开赛火热开赛!

永春物产资源丰富,有着芦柑、佛手、篾香、老醋等获国家地理标志保护产品,数量位居全省前列。侨新醋厂魁星永春,福在桃源!9月21-22日,永春·李永波青少年羽毛球公开赛“羽你相约”,登场即传奇!

永春老醋入选国家地理标志产品

近日，福建永春县“永春老醋”地理标志证明商标获国家知识产权局商标局核准注册。这是永春县入选的第8件地理标志商标。该商标的成功注册，将对老醋产业发展、增强产品溢价效果、保护名优特色品牌起到积极的作用。据介绍，永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻、白糖等为原料，经精制陈酿而成，色泽棕黑，性温热，强酸不涩，...

做醋前得先做酒!永春老醋的前世今生 千年酿造技艺已成非遗

在泉州永春,老醋和久熟地、久六味并称为“居家三宝”(www.e993.com)2024年11月18日。据了解,在北宋年间,永春便有人开始酿造老醋,距今已经有千年的历史了,是世界食醋酿造工艺的活化石,保留着最原始先酿酒后成醋的纯粮发酵工艺。

永春老醋

永春百丈岩风景区碧海云天桃溪国家湿地公园永春老醋香花之恋东关桥“网事”Copyright??2022闽南网由福建日报社(集团)主管版权所有闽ICP备10206509号公安备案号35050302000379互联网新闻信息服务许可证编号35120190010闽南网拥有闽南网采编人员所创作作品之版权,未经闽南网书面授权,不得转载、摘编或以...

福建永春老醋酿制技艺传承人郑荣年——眼观手量 精心酿造

走进永春老醋酿制技艺传承人郑荣年(见上图,林启彬摄)的酿醋车间,一个个能装2000斤老醋的发酵缸一字排开,蒸煮餐具、过滤搅拌器具等有序摆放,车间内整洁干净。“品质好的永春老醋,色泽棕黑、香味醇厚、回味生津,存放愈久风味愈佳。”郑荣年介绍,他从18岁开始学习老醋酿制技艺,如今已有40多个年头。

万企兴万村优秀案例 | “产业+品牌”,千年老醋“焕新颜”

二是线上线下齐发力。在线下,打造集醋文化展示、醋工艺参观、醋产品体验、醋销售于一体的老醋文化馆,在福州永春会馆、泉州永春馆、旅游集散中心、高速公路服务区等地设立多个线下销售窗口。在线上,将“醋青驿站”作为醋村示范直播基地,举办“千年红曲醋·健康伴你行”永春老醋品牌直播等活动。

福建永春:返乡“走亲”越走越亲

“返永走亲,越走越亲”,3月29日—31日,福建省永春县邀请原驻村(挂职)干部回永春走访、座谈,并向他们颁发永春县乡村振兴导师聘书。这是该县举办的第三次“返永走亲”活动。活动中,原驻村(挂职)干部深入考察永春县近年来经济社会发展成就,实地走访了上沙岭花果世界、侨新老醋观光工厂、五里古街和花石社区,边...