河南一阿姨用小苏打洗菜,是好还是不好?体检后身体状况让人惊讶

小苏打的化学名称是碳酸氢钠，虽然它确实具有一定的清洁作用，但过量使用会带来意想不到的健康隐患。刘医生调出了国家食品药品监督管理总局的相关资料，详细解释道："小苏打具有碱性，长期使用会破坏食物中的维生素，特别是维生素C，同时也会影响人体对矿物质的吸收。更重要的是，过量的钠离子会增加肾脏负担，导致水钾...

吓人!热搜上的吸血臭虫,到底是什么东西?

使用肥皂水或小苏打冲洗,也可用花露水或复方炉甘石洗剂止痒。如伴有化脓,可用红霉素软膏涂抹局部。如感染较严重,则需配合口服消炎药。如皮肤局部红肿热痛伴发烧,应考虑过敏情况,及时就诊。太可怕了,该如何预防臭虫?臭虫喜藏身于各种缝隙中,可填补、修复墙缝、床板及地板等缝隙;经常洗晒衣物、被单、床单等。

煮玉米,用清水是“外行”,多放2种东西,个个软糯香甜,真实用

三、第二种秘密调料:小苏打的奇妙作用如果说牛奶是赋予玉米香甜软糯的温柔力量,那么小苏打则是提升玉米口感的神秘助手。小苏打,学名碳酸氢钠,在烹饪中常被用作膨松剂。在煮玉米时加入少量小苏打,可以中和水中的酸性物质,使水的pH值偏向碱性,这样的环境更有利于玉米中的营养成分释放,同时让玉米粒更加饱满、色泽更...

洗龙虾时,用盐水洗是大错特错!老厨师教您一招,脏东西自己出来

所需原材料:小龙虾、高度白酒、白醋、食用碱1、买回来的小龙虾,放入水中之后,要多换几次水,然后对其进行第一步的涮洗工作,接着放入食用碱,还有白醋,对其进行浸泡,水量也不用太多,没过就可以了,搅动一下,然后浸泡20分钟。2、拿一个大刷子,记住不要用小牙刷,不然刷不干净,把虾从头到尾刷洗干净,同时还要记...

一种超市里常见的饮料,其实能缓解胃痛

图片来源:网络苏打水、苏打饼干,因为含有碳酸氢钠(NaHCO3),也就是我们常说的「小苏打」,而呈现出弱碱性。喝下去之后,能稍稍中和胃酸,可以在一定程度上缓解由于胃酸引发的胃痛。偶尔胃不舒服,可以去超市或者便利店买瓶苏打水喝下,或许真能好受一些。就算不是胃酸引起的不适,虽然没啥缓解效果,但喝点气泡水(...

它是免疫力的基础,即使你天天吃,也可能没吃够

长时间高温烹饪易造成蛋白质流失,并且可能会形成致癌物;过多的料酒、醋、小苏打等过酸过碱的调料腌制高蛋白食物,可能导致蛋白质变性,失去部分利用价值(www.e993.com)2024年11月13日。2、放盐别太早盐会与蛋白质发生盐析反应,产生絮状沉淀物,使蛋白质变性。因此烹饪高蛋白食物时,最好晚点放盐。

不管水壶里的水垢有多厚,只需要加入这个东西,统统自动脱落

小苏打被喻为天然的清洁剂,它在清洗油污方面有非常好的效果。除了油污油渍以外,还可以用小苏打来清除热水壶里面的水垢。具体操作很简单,只需要在水壶里面均匀撒上一层小苏打。然后加入一点点清水,让小苏打呈现糊状。接下来不用做什么,只需要静置30分钟左右的时间。

碳酸饮料会降低骨密度?那苏打水健康吗?

苏打水和气泡水是一种东西么?在大多数人的印象里,苏打水=无糖气泡水。其实为了调节无糖碳酸饮料的口感,一些产品里会加一些碱性的碳酸氢钠。而实际上,因为碳酸氢钠在中文里有“小苏打”的叫法,所以你买到的瓶装苏打水不一定有气,它可能只加了碳酸氢钠。

尿酸高?碳酸氢钠助你一臂之力!

有一种我们厨房里常见的白色粉末,它不仅能让面团发起来,还能在一定程度上帮助降低尿酸,这个神奇的小东西就是碳酸氢钠,也就是我们常说的小苏打。碳酸氢钠是如何降低尿酸的?碱化尿液是预防和溶解尿酸性肾结石的主要方法。尿酸在碱性尿液中容易溶解,当pH值为5.0时,每升尿液只能溶解尿酸80~120mg;而pH值为6.0...

“食用碱”和“小苏打”大不一样,不仅仅是叫法不同,别再弄错了

食用碱的化学名叫碳酸钠,小苏打的化学名叫碳酸氢钠,它们都有碱性,但食用碱的碱性强,小苏打的碱性弱,如果用鼻子凑近闻的话,食用碱的碱味特别重,购买的时候别弄错了。到底怎么正确运用这两种添加剂呢?给大家详细说说,快来看看,看完就明白了,再也不怕搞混。