探索您储藏室里那些超健康的调味料
希腊酸奶黄瓜酱是一种传统的希腊酱料,由酸奶、大蒜、橄榄油、切碎的黄瓜、柠檬汁和新鲜香草制成。这种奶油状的酱料是希腊美食中的主食,可以用作蘸料、三明治涂抹酱和配料。一份2汤匙的希腊酸奶黄瓜酱仅含25卡路里,对于那些想找低热量、多用途调味料给餐食和小吃增味的人而言,是个不错的选择。18.辣根如...
苦瓜这么苦,很多人不喜欢吃,为什么还没有被淘汰,后悔没早知道
4.加入生抽、醋、白糖、盐和香油,搅拌均匀,制成调味汁。5.将苦瓜片放入碗中,倒入调味汁,拌匀即可。二、苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋是一道常见的家常菜,苦瓜的苦味与鸡蛋的香味相互融合,别具一番风味。材料:苦瓜1根、鸡蛋3个、盐适量、料酒1勺、葱姜蒜适量、食用油适量制作流程:1.苦瓜洗净去瓤,切...
不同种类的酱油、醋有什么不一样?4个小窍门教你快速挑选调味料
天然调味品,简单来说就是以天然食材为原料,制作出来的调味品。比如,用高粱、麸皮酿造的醋,用大豆、小麦酿造的酱油。配制调味品,则是指以天然调味品为主要用料,添加各类用于调味、增色、营养强化等目的的食品添加剂,制成的调味品。比如用冰醋酸和水配制出的酸味调味汁(配制醋)。或者用50%以上的酿造酱油,添加水解...
您不知,鲍比·弗莱意面沙拉有这些忌讳
作为传统意面沙拉的替代品,可以把常规的富含碳水化合物的成分换成更特别的东西。弗莱喜欢把蒸粗麦粉和普罗旺斯杂烩、奶油马苏里拉奶酪以及香醋调味汁搭配在一起,或者将藜麦与芦笋、山羊奶酪和咸黑橄榄搭配(通过YouTube)。您也可以试着把粒粒面跟地中海蔬菜、鹰嘴豆和清爽的柠檬调味汁搭配起来。无论您选择什么,让简单...
膳食营养小百科
天然调味品,简单来说就是以天然食材为原料,制作出来的调味品。比如,用高粱、麸皮酿造的醋,用大豆、小麦酿造的酱油。配制调味品,则是指以天然调味品为主要用料,添加各类用于调味、增色、营养强化等目的的食品添加剂,制成的调味品。比如用冰醋酸和水配制出的酸味调味汁(配制醋)。或者用50%以上的酿造酱油,添加水解...
健康吃菜只会水煮?太难吃!这个做法让蔬菜好吃10000倍!
蔬菜+面粉或杂粮粉——蒸——蘸醋蒜调味汁不过,对于新手可能也免不了会出现“翻车”的情况,千万不要因为一两次的翻车就跟这种美食失之交臂哦,我们总结了一些“翻车”的可能原因,可以对照一下:1蔬菜选得不合适虽然“万物皆可蒸”,但也并不是说哪种菜蒸出来都好吃(www.e993.com)2024年9月11日。通常,我们会选择一些自身味道相对清淡,或...
面汁到底是什么?日本流行的14种调味料,日式料理中正经的调味料
是食堂君强烈推荐的一款调味料适用于各类烹饪的事前准备或是最后最后一道工序如炒菜、烤肉和煎牛排等等都很合适味噌在许多日料中我们都能见到味增的身影如味增汤、煮物、酱汁等等咸味浓厚,质地柔软由大米和黃豆加上米麴经过微发酵制成的根据原材料与发酵时间的长短不同...
这才是凉拌菜的万能调味汁!做法超简单,拌啥都好吃,越吃越上瘾
By努努系努努配料:黄瓜2根、蒜2瓣、小米椒3个、生抽3勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺烹饪步骤:1.黄瓜清洗干净,去掉头尾2.用去皮刀刮成长片3.一片一片卷起来4.调一碗料汁,淋上即可烹饪小贴士:黄瓜的选购:1.表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以那种轻轻一摸就会碎断的...
大厨教你万能凉拌调味汁的做法,拌什么都好吃,拌一盘秒光一盘
大厨教你万能凉拌调味汁的做法,拌什么都好吃,拌一盘秒光一盘中国外交部:除例外不再向国外送养儿童全球连线|非洲老师眼中的中国乡村振兴柯文哲遭清算,国民党还在沉默,将影响两岸关系?大陆有言在先教宗将在印尼清真寺会晤六大宗教代表专家:普京访问蒙古国,希望打破“外交孤立”形象孕妇、婴儿和被肢解的人体都被...
爆火的玉油柑,被「口味全」加进油醋汁:年轻人爱的调味品啥样?
近日,市场上出现了一款海盐玉油柑油醋汁,引起了业内关注。今年火爆奶茶界的玉油柑,都被运用到调味品里了?海盐玉油柑油醋汁图片来源:小红书这款海盐玉油柑油醋汁来自新锐营养调味品牌口味全。口味全成立于2020年底,定位“营养调味品倡导者”,于2021年1月和4月先后完成两轮融资。虽然成立时间不久,但围绕营养...