象山咸蟹酱,喜欢吃咸蟹酱的朋友可以在家一试!

象山咸蟹酱腌制方法:1、挑选鲜活的梭子蟹(白蟹),不用刻意挑大个的,大小都可以,重要的是要新鲜,以9～11月份的蟹为上等;打开网易新闻查看精彩图片2、清洗螃蟹,这个步骤不能马虎,虽然海蟹不像河蟹这样脏,但还是要清洗干净,揭开螃蟹盖,去腮(几片软软的东西一并去掉)、食囊(蟹肚脐),再用清水洗除泥沙、污物...