原来切蔬菜也有讲究,看了网友们分享的6种蔬菜切法,自叹不如
5、番茄番茄可以切成块、片或丁状。在切之前,可以先去掉蒂部并洗净。为了保持番茄的汁水和口感,建议采用轻快的切法,并尽量避免挤压番茄。6、茄子茄子可以切成块状或条状。在切之前,可以先去掉蒂部并洗净。为了保持茄子的形状和口感,可以先将其切成厚片,然后再切成块状或条状。除了以上提到的切法技巧外,还有...
各类蔬菜的完美切法,要是早点知道,做饭也不至于如此艰难!
试试人家聪明网友的切法,将西葫芦先对半切,再顺着长度的方向切成大片状。最后再斜切两三厘米的段儿,这样出来就是菱形的样子。而且几秒钟就切完了,比咱们日常的方式至少节省1/3的时间呢。6、番茄每次切番茄,最烦的就是汁水横流,既浪费,清理也麻烦。后来发现,人家网友都是这样切的,先将西红柿划米字,想...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1.西红柿去皮切小丁,小葱切碎。2.小锅烧热,抹少许油。3.借助心形小模具来造型,把鸡蛋磕入模具中,小火加热。加少许食盐调底味。4.微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。5.炒锅放适量油,油热后下入葱花炒香。下入西红柿翻炒。6.加入适量十三香。加少量鸡精。加食盐。7.加适量生抽,把西红柿炒出红汁即可...
中国厨师向法国同事展示切小番茄
中国厨师向法国同事展示切小番茄#中国厨师向法国同事展示切小番茄#中国厨师向法国同事展示如何快速处理小番茄。网友:本来人家可以干到下班的,结果被你三下五除二就给切完了~??????(快看)VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了:建议你多吃
1.西红柿半个,洋葱半个,青椒1个,都切丝备用。2.洋葱用水泡1~2个小时,或者自己不断冲洗5~8次,把洋葱的辣味尽量去除。3.三种材料一起搅拌均匀,放半勺盐,2勺生抽,1勺陈醋,1勺糖,1勺香油,搅拌均匀。吃起来超级清爽解腻。
下班晚餐吃什么?一周食谱已备好,营养均衡又下饭,到家照做就行
1、下面来切豆腐吧,嫩豆腐一块儿,豆腐羹主要就是讲究一个嫩字,所以最好是用嫩豆腐,切成小方块后用热水泡一泡,再加点盐,这样可以把豆腥味去一去;2、西红柿划十字口后用开水烫一会儿;3、打三个鸡蛋搅散后加一勺盐,大半碗温水,鸡蛋打散后密度比水大,会沉淀,我们放入少量盐后密度会相当,就不至于沉淀,所...
西红柿如何切,怎样切块和切片?教你正确方法,西红柿完整不流汁
参考完整切番茄片的方式︰切番茄片,不可像切块时沿果肉切,并一定会切到,因此施力跟切法均重要。建议先用刀尖在番茄上划一条缝隙,接着慢慢用锯的方式切。放在番茄上的手轻扶着番茄,不要施力,就能切出完整的番茄片。建议选用较薄或带有浅锯齿状的刀,切片时更锋利。
蟑螂、老鼠、垃圾桶上切西红柿……上海知名火锅店后厨让人看吐...
在豫园店,一名女服务员更是将洗好的菜板放垃圾桶上切西红柿做汤底,令人瞠目结舌。调查人员鲜少看见豫园店的店员在制作食材戴一次性手套,店员们徒手制作食材已习以为常。兰溪路店的店员在给客人备餐时,竟徒手拿取食材放于盘子中;店内还出现店员徒手抓春卷、徒手抓南瓜饼的行为。
风靡全球的番茄减肥法 吃吃就能瘦
减肥法1:牛奶番茄汁做法:将番茄洗干净,放入沸水中烫一下,去皮切块,倒入榨汁机里,加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀,过滤后饮用即可。减肥法2:番茄苹果汁做法:番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用...
水果也能吃出形态各异?60种水果拼盘的花样吃法,美到舍不得吃
2、哈密瓜的切法哈密瓜的切法类似于西瓜,常切成三角块、挖成球、半个瓜皮切成锯齿状、跟瓜皮组合成帆船造型、或者跟瓜皮搭配摆放成各种造型等,同理也需要注意大小一致,形状一致。3、芒果的切法芒果一般切成丁、或者如右上角图上带皮切成十字花刀然后向外翻、切成片卷成花朵的样式、挖成球等。