新增三大直采基地,梭子蟹、台州小海鲜多种吃法开“卷”
新增三大直采基地,梭子蟹、台州小海鲜多种吃法开“卷”8月8日,在眉州路上的叮咚买菜名阳站,一筐筐张牙舞爪的鲜活梭子蟹已到达站点。吃梭子蟹要赶“鲜”,相比于往年,今年市民不仅可以更快吃到梭子蟹,还能品尝到“台州小海鲜”等区域特色鲜货,极大地拓展了餐桌及烹饪场景。新增三大直采基地,梭子蟹供应链效...
开海第一口“鲜”来了!梭子蟹、特色小海鲜多种吃法开“卷”
供应国内鲜货的基础上,叮咚买菜还积极拓展全球供应链,开发了加拿大雪蟹、英国面包蟹、泰国黑虎虾、南极银鳕鱼、巴伦支海帝王蟹、阿根廷鱿鱼须、大西洋真鳕鱼、格陵兰比目鱼、北极甜虾、冰岛多春鱼、挪威青花鱼等全球好物,来丰富叮咚开海季的鲜货种类。“众多海鲜都是同国外捕捞公司合作,采取包机以及海外定制的形式在...
美食家吃帝王蟹,只吃蟹腿不吃蟹身,并不是挑剔,帝王蟹大有学问
从国外空运来的新鲜帝王蟹,有很多不同的吃法,或是做成刺身或是传统蒸制,都是不错的选择。帝王蟹的个头普遍较大,蟹腿中的肉比普通的螃蟹中的多很多,非常饱满,而且肉质细腻紧致。不仅口感好,作为“顶级食材”的帝王蟹,在打捞和运输方面也是有一定困难的,所以综合下来,帝王蟹的价格非常昂贵。
年夜饭硬菜,整只帝王蟹只要399元,还有啥惊喜?
“今年很多消费者买水产会更在乎产地和品质,像智利三文鱼、帝王蟹,澳洲岩龙虾卖的都不错,除了每天新鲜分割的三文鱼,还可以预定整条的三文鱼,都是和我们供五星级酒店一样的品质,从法罗群岛捕捞,每周空运到店。”麦德龙工作人员介绍,为了满足消费者“年夜饭”的多样化需求,保证产品品质的同时,购买各类生鲜水产、肉类,...
在延边“吃春天” 鲜味不容错过~
延边吃法:焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。柳蒿芽柳蒿芽,其嫩茎叶可食用,是东北特产的一种野菜。耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。具有健脾去火,解毒消炎,破血化淤,下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发等。
席卷欧洲,入侵南极的帝王蟹有多可怕?每吃一只都是在拯救世界
一、帝王蟹,高贵的名字背后的入侵者“小龙虾不是虾,帝王蟹不是蟹!”这句话揭示了帝王蟹与我们日常认知中的螃蟹有着本质的区别(www.e993.com)2024年9月8日。这种体型巨大的深海生物,原本在北冰洋的特定环境中生存,却因为各种原因踏入了外部世界,开始了它的全球“征服”。帝王蟹并非真正的螃蟹,而是属于石蟹目的一种大型深海甲壳动物。拥有大约...
中国最好吃的宴席,为啥都是农村大席?
图/网络这种形式的大席有两种吃法,一种是炒了直接吃,另一种是先用猪油、糍粑辣椒、臭豆豉等调料超出一份火锅底料,然后涮肉吃,有种类似如今火遍西南的地摊火锅的吃法。北方大席,主打一个肉肉肉肉肉肉肉肉肉到了北方,大席的含肉量越往北越高,东北人吃猪,西北人吃牛羊,夹在中间的内蒙人表示,来我们这里...
盘点有钱人的豪华吃法,帝王蟹管饱,最贵的黑鱼籽一人一罐
今年太湖蟹上市要推迟蟹农:中秋节还是能吃上的8月24日23:00|滚动消息大闸蟹螃蟹马来西亚首批鲜食榴莲包机启程赴华8月24日11:19|央视马来西亚149菜价暴涨,通胀要来?房价要涨?菜价贵不贵蔬菜价格普遍上涨房价认知8月25日12:06|市场资讯通胀3人间福味飘香凤城——“有福之州美食之都”...
南北餐桌都有的新年大菜,7种吃法任你选
青岛人除了包饺子,还会把黄花鱼晒成鱼干,与江浙鱼鲞的不同之处在于,他们会先将鱼用盐、料酒、葱姜和花椒等调料腌制12小时后风干,一般的青岛渔家都会制作这种鱼干。撰文|Apple责编|王筱祎部分图源网络原标题:《南北餐桌都有的新年大菜,7种吃法任你选》...
食蟹之道,蟹道解锁螃蟹的N种吃法!人均上千到底吃了什么大餐?
你以为螃蟹只有一种吃法吗?NoNoNo,在专门研究蟹味道蟹道,有蒸、焗、刺身、火锅、沙拉、蒸蛋、泡饭等各种吃法,无论是食材还是料理方式,都极其考究。用一只螃蟹打造了一场美妙绝伦的蟹宴。环境位于王府中环3层的这家蟹道,满满的日式料理店风格,红灯笼、格子门、精致插花,每个隔间都用日本的地名来命名,...