太太乐原味鲜松茸鲜霸屏新潮传媒,推动行业新“鲜”升级

首先,在松茸原料的选取方面,太太乐坚持松茸口感要好,同时还要有浓郁的菌菇香气。云南南华县拥有丰富的野生菌资源,出产的松茸有着独特的浓郁香味,营养价值也较高,为太太乐原味鲜松茸鲜提供了优质的原料保证。松茸一般要花5-6年才能长成采摘,太太乐遵循松茸自然生长周期,不提前采摘,确保松茸充分生长,并且在采摘过程中,...

生吃滑嫩多汁,熟吃比鲍鱼还弹!松茸真不愧是“菌中之王”!

将新鲜松茸洗净切片,搭配酱油、芥末等调料直接食用,最能保留松茸的原汁原味和鲜美口感。·??松茸炖汤??:与鸡肉、排骨等一同慢炖,松茸的香气充分融入汤中,汤色清澈,味道鲜美,营养丰富。·??黄油煎松茸??:用少量黄油小火慢煎松茸片,两面金黄时撒上少许海盐,外焦里嫩,香气四溢,是西餐中的经典做法。

...传说(269) | 这个季节想养生?那你必须来一场石柱土家野生菌宴了!

4、吃完野生菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院诊治。最...

“春吃菌,赛过参”,最适合春天的菌类菜,鲜味足还能提高免疫力

菌菇炒肉片的做法1、准备适量的干菌菇,菌菇的种类可以根据自己的喜好决定,我用了干香菇、松茸和黑木耳,是很常见的3种菌类,食材的比例和数量没有要求。2、准备好的干菌菇清洗干净,洗掉表面的灰尘和杂质,放在温水中浸泡,温水中加入一勺白糖,搅拌均匀,浸泡大约1小时,菌菇就完全被泡开了;3、菌菇浸泡好...

松茸价格下调三成 实现“野生菌自由”的月份到了

潮新闻记者从杭城超市和生鲜电商了解到,十余种野生菌食材本周率先开启野生菌的降价潮,其中松茸价格下调30%。不仅如此,想要同频尝鲜的杭城吃货们,也能足不出户在家享受美味,生鲜电商一口气上架了十余种野生菌食材,只需手机端一键下单,松茸、鸡枞菌、老人头等各款食材即可新鲜配送到家。

【菌中之王】云南香格里拉野生松茸干!

-广告-老话说:“鲜不过菌汤,补不过菌汤”,菌汤凭借鲜美和营养,赢得无数人为其折腰(www.e993.com)2024年11月3日。食补能够有效地健体补气,其中的典型食材代表就是“菌中之王”松茸。作为“天然营养宝库”,能够促进新陈代谢、有增强体力、抗疲劳等好处。现代生活节奏快、压力大,大多数人每天都疲于

大理野生菌上市,量少价高!松茸600-800元/市斤...

N种野生菌花式吃法煮、炒、煎、焖、炸甚至是刺身没有一朵jier(菌)能逃出云南人的餐桌油炸野生菌上山捡的新鲜野生菌洗净泥土,撕成细条,撒上少许食盐片刻后挤干水分倒进温热的油锅里用中火油炸当菌子变软放入花椒和干辣椒小火慢炸直至炸成金黄...

【云南野生菌季】舌尖盛宴!油鸡枞、油松茸……光听名字我已经开始...

在菌屋的油鸡枞、油松茸、油牛肝菌。点击下图,即可抢购▼每一款都是用云南当地珍贵的鲜菌现采现做的,再加入本地的花椒、辣椒、盐巴提味。除了必要的调味料之外完全0添加:无防腐剂、无香精、无食品添加剂。坐在家里打开罐子,就能吃到地地道道的云南风味～...

上海一键进入吃菌季,菌界“干巴”“老人头”来了

除了松茸、干巴菌，叮咚买菜将陆续上架的野生菌还包括野生树花、鸡油菌、鸡枞菌、青头菌、老人头菌、羊肚菌、黑虎掌菌、谷熟菌、奶浆菌等十余种特色菌类。值得一提的是，为保证食用的安全性，见手青等微毒野生菌均未被叮咚买菜引入。以往，由于产季时间短、物流成本高，在其他地区想要吃到新鲜的野生菌，往往意味着...

野生菌走上日常餐桌 叮咚买菜直采供应链打造超长吃菌季

随着雨季来临,云南等地陆续进入了吃菌模式。与此同时,在叮咚买菜等生鲜电商的助力下,千里之外上海、北京等地的消费者也成功实现了“同频”尝鲜。叮咚用户只需在手机端一键下单,松茸、鸡枞菌、老人头等十余种野生菌食材,均可新鲜配送到家。而受益于产地直采与日益完备的生鲜供应链,野生菌的价格正逐渐变得更加亲民。