28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

做法:1.猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉,拌匀备用。2.青椒切丝,姜切丝,蒜切末,金针菇撕开,拦腰斩断在中间位置切一刀。3.锅中油热之后倒入肉丝,迅速划开,待肉丝变色之后出锅备用。4.锅再次烧热加入少量食用油,倒入金针菇翻炒半分钟左右,加入青椒丝、姜和蒜,加入适量盐,继续翻炒半分钟左右。5.最后倒入炒...

31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口

12装好盘即可食用。蒜蓉油麦菜材料:油麦菜3棵、蒜瓣7瓣、盐适量。制作步骤1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。2、将蒜拍成蒜蓉,锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。3、向锅内加入油麦菜。4、加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。烤排骨成分:500克肋骨,1葱,2片姜,4大蒜和2片...

1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。3.接着起锅烧水,加少量的盐和油,然后把油菜下锅焯水,再次煮开之后,两分钟就可以捞出了,捞出后可以直接摆在盘底。4.然后取碗,加入半杯的清水,一勺白醋,两勺...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

小鸡宝宝考考你:“奥运五环”的颜色是蓝、黄、黑、绿和?红参加大型演出活动时,以下哪种做法有助于安全观演?观察疏散通道位置6.22乐器冷知识:为什么大提琴的底部要有一根"针"?方便固定位置猜一猜:袋鼠爸爸有育儿袋吗?没有哦6.21以下哪句诗描写的是夏至节气的天气特点?东边日出西边雨以下哪个...

【滋味】这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!

4.淋入黄酒,加老抽、白糖、味精、胡椒粉,加水,放入煎好的苦瓜段后焖3-5分钟5.勾芡,淋芝麻油后即可摆盘-完成--厨师简介-田震宇,上勤餐饮公司厨师,从事餐饮工作30年,擅长本帮菜、粤菜。原标题:《滋味这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!》...

土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?

做法:1、排骨和油盐、生粉、生抽一起抓匀,腌制15分钟2、锅烧热下油、下排骨,煎至金黄,放3勺海天喼汁,小火慢煮3、盖上盖焗5分钟,勾个芡,大火收汁即可上菜第一次听到冰梅酱这个词我的反应belike:啥?海天冰梅酱跟酱油冰淇淋一样是冰的吗?

五款三文鱼美食,昂贵食材做法精细,家常菜也一样做的很美味

2:将三文鱼,洋葱碎,刺山柑,,青芥末,海盐,干葱头碎放入碗中搅拌均匀,接着放入一个圆形模具中压制成型。随后放入冰箱中冷藏半小时。3:取一口粘锅,倒入橄榄油,下入三文鱼煎制金黄熟透。4:在三文鱼表面撒上适量芝士碎放入烤箱中烤制一会,取出摆盘。

家常菜:如意白菜卷的做法

家常菜:如意白菜卷的做法航天中心医院营养科营养医师马跃青食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。做法:1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等...

馋人的家常菜做法,简单好学,解馋又下饭!

做法1、将收拾干净的鲈鱼抹干水分,两面分别割上三刀,这样方便鱼肉入味。2、将生姜切薄片,塞到鱼肚子里。3、蒸锅添水,大火将水烧开,然后将鱼摆入盘中,放入蒸锅,中火蒸10分钟左右。中途蒸到5分钟时,将鱼取出,将盘中蒸出的水倒掉,再放回锅中继续蒸。这个水是鱼身上流出来的水,有腥味儿,如果不及时倒掉...

厨师长教你:“脆皮肠头”的家常做法,外酥里嫩,干香有嚼劲

13最后将肥肠炸至浅褐色即可捞出,然后切成小块摆盘上菜。14一道外酥里嫩的脆皮肠头就制作完成。技术总结第一必须把肠头里面的油脂和淋巴处理干净,否则成菜油腻会有臭味。第二高压锅压肥肠的时候需要加入1小勺苏打粉,这样的目的是为了肠头软嫩不缩水。