用洋葱和皮蛋按这种方法烹饪,不仅卖相佳,做法也十分简便创意美食

用洋葱和皮蛋按这种方法烹饪,不仅卖相佳,做法也十分简便#酒店菜谱#创意美食#好物分享##美食#??_新浪网

皮蛋做法,姜汁皮蛋,传统与创意的完美结合

1.皮蛋处理:将皮蛋剥壳,切成四瓣或六瓣,摆放在盘子中。2.姜汁制作:将姜洗净,去皮,切成细末。放入碗中,加入适量的温水,浸泡5分钟,过滤得到姜汁。3.调料混合:在另一个小碗中,加入酱油、香醋、红糖、蒜末和辣椒油(如喜欢辣味可添加),搅拌均匀。4.浇汁:将调好的酱汁均匀地浇在皮蛋上。5.装饰与...

皮蛋怎么做最好吃?告别传统,皮蛋也能玩出新花样!创意来袭!

准备一块内酯豆腐和一个皮蛋。将内酯豆腐切成大小适中的块摆放在盘子里备用;皮蛋也切成小丁放在豆腐旁边或者上面都可以。接着准备凉拌酱汁:将蒜末、生抽、香醋、香油等调料混合在一起搅拌均匀后浇在豆腐和皮蛋上就可以了。这道菜看起来非常清爽而且吃起来也非常爽口!内酯豆腐的嫩滑与皮蛋的醇厚相互搭配在一起形成了一...

“鮰归”即是心归处|牛肉|腊肉|鱼肚|鮰鱼|猪手|酱香|滑嫩|武昌鱼|...

3、烧椒溏心皮蛋——味蕾上的温柔交响来自洪湖的皮蛋,溏心皮蛋的蛋心较软,呈液态或半液态,用烧辣椒和醋汁调味,风味特别。湖南樟树港的辣椒做成的烧椒,微辣的风味,虽带着几分热烈与不羁,但内里却依然保持着那份鲜嫩的绿意。溏心皮蛋,真的是人类智慧的使然。当牙齿轻轻触碰,那溏心便缓缓流淌,带来一种无法言喻...

皮蛋可以,蛋挞可以,肯德基皮蛋蛋挞不可以

皮蛋豆腐丨图片来自图虫创意@瑶华:擂椒皮蛋青尖椒在明火上烤到表层鼓泡,去掉焦皮,和皮蛋一起放到擂钵中捣到面目全非,加入调料搅拌均匀,看上去是色泽可疑、黏糊糊的“黑暗料理”,吃起来却让人根本停不下来。擂椒皮蛋丨图片来自图虫创意@刺猬:皮蛋瓦罐汤...

娃娃菜可以做哪些美食呢?变身记,从平淡无奇到餐桌上的璀璨明星

这道菜创意十足做法也很简单(www.e993.com)2024年11月14日。把娃娃菜的叶子一张张掰下来用开水焯烫一下,使其变软然后沥干水分备用。准备肉馅把肉馅中加入葱末、姜末、盐、生抽、香油等调味料搅拌均匀腌制一会儿使其更加入味。把调好的肉馅放在娃娃菜叶子上包裹起来,就像包饺子一样但是形状可以更随意一些。把包好的娃娃菜肉卷放入蒸锅中蒸熟即可...

馅料创新 口味多元 南昌粽子味道足

创意粽子包罗万“馅”记者走访中发现,今年粽子市场呈现出“百花齐放”的态势,除了传统的碱水粽、红豆粽、豆沙粽,还有新兴的香辣皮蛋肉粽、咸蛋黄板栗肉粽、芝麻花生粽等,不少商家还推出了备受欢迎的“网红”爆款。在棉花街的香香粽子小推车上,挂满了各种口味的粽子铭牌,如“梅干菜肉粽”“香辣牛肉粽”“香辣皮...

星巴克推红烧肉拿铁,好利来推宠物烘焙品牌...|一周热闻

1.龙年限定创意上新,星巴克中国推出咸甜“红烧肉拿铁”近期,星巴克推出新品「年丰咸香拿铁」。据悉,该产品将东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融合,加入蒸煮后的牛奶,最后饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯,打造咸香口味。官方小程序售价为68元/杯。据悉,「年丰咸香拿铁」是星巴克在2024中国龙年新春推出的龙年限定新品,...

年味儿·上海|今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?

八宝饭、麻椒鸡、芥末牛肉粒、卤素鲍鱼、去骨鸭掌、韩国泡菜、双椒小皮蛋、糕点、红焖蹄髈、果肉米浆……“同乐会“菜式活色生香,还有一道颇具华东师大特色的创意“彩虹水饺”——菠菜汁皮包白菜香菇猪肉馅,紫薯汁皮包荠菜猪肉馅,火龙果皮包芹菜牛肉馅,南瓜汁皮包酸豆角猪肉馅,白面皮包玉米猪肉馅。

红烧肉拿铁、章鱼拿铁……这些“奇葩咖啡”你喝过吗?

章鱼拿铁、皮蛋咖啡……姜葱鸡美式、苦瓜手冲、牛肉丸拿铁……“特调咖啡”，或许是其中最脑洞大开的一类。有人在南昌喝到了皮蛋咖啡，货真价实的满满半杯皮蛋和拿铁混合，让爱吃皮蛋和爱喝咖啡的人都沉默了。到了厦门，章鱼拿铁，拿铁里可以加入一整个小章鱼本鱼。只能说，尊重，祝福吧……没有一只鹅能活着...