常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
1、魔芋豆腐冷水冲洗干净,切成厚度不超过半厘米的条状,腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫;2、下来先烧一锅开水,把魔芋条入锅焯烫至变色,这个过程约两分钟左右,随后捞起沥干水备用;另起一锅,热锅冷油将腊肉煸炒出油一下,随后将其盛出;3、继续用锅中底油把蒜粒小火煸香,随后将焯好的魔芋片入...
扣肉怎么做最好吃又简单,揭秘梅菜扣肉绝妙做法,简单美味升级!
1.调味腌制:将切好的五花肉片放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,抓拌均匀腌制15分钟,让每一片肉都充分吸收酱汁的味道。2.排列组合:取一深碗,将腌好的五花肉片皮朝下整齐码放在碗底,上面铺上炒好的梅干菜,压实。四、蒸制艺术:火候与时间的魔法蒸制:锅中加足量水,大火烧开后,将装有...
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
步骤七:锅中添上清水大火烧开,放入海带,大火烧开焯水2分钟,捞出来,用清水冲洗一下备用。步骤八:准备一个砂锅,大火烧开,然后放入猪脚、海带、莲藕,再放入生姜和葱还有花椒,白酒,大火烧开,炖煮1个小时。步骤十:猪脚炖煮熟,放入松茸鲜和少许盐,调味,撒上香葱,出锅就可以上桌开吃啦!这道做法...
...腊肉|大蒜|蔬菜|维c|土豆丝|调味料|马铃薯|苹果属|家常做法...
腊肉用刀刮去表面黄色的那一层,洗净切片。香葱,老姜,大蒜切好备用。第二步炒腊肉,炒锅预热,加入2勺食用油,接着加入蒜末爆香,然后加入腊肉煎制。第三步加入土豆,如果腊肉很肥,食用油适当减少,因为腊肉煎制后会有油出来,煎至腊肉变色,加入葱姜和料酒炒出香味,然后再加入土豆翻炒均匀。第四步加入黑木...
“腊肉烧粉条”好吃又下饭的家常做法,做法简单方便,老少皆宜
首先准备一把地瓜粉,用清水将它们清洗一遍,然后控干水分,准备一小块肥瘦相间的腊肉,再改刀切成小丁,切好以后再稍微剁一下,放到碗里面备用。准备一小块生姜,再来两瓣大蒜,先全部切成片,再剁成细末,将清洗干净的螺丝椒切成块,准备几根小葱清洗干净。锅里烧热以后不用放油,把腊肉放进去煸炒,炒出油脂,再加入...
腊肉怎么炒才好吃?教你5种腊肉的家常做法,好吃又下饭
1/5原料特点:腊肉、红辣椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味(www.e993.com)2024年9月8日。过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架。腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本属山野,所以最佳的方法还是野对野的做法。0...
腊肉怎么炒才好吃?教你几种家常做法,方便快捷,吃起来味道醇香
冬笋炒腊肉,腊肉洗干净放入锅中,加入适量的水煮熟切片,冬笋切成薄片,放到沸水里,加入少许的盐,烫两分钟左右捞出,葱切段,干辣椒切成丝,大蒜切片,姜切成丝,把锅烧热,放入腊肉炒出油后,把姜丝,蒜片,辣椒丝翻炒,放入冬笋片翻炒两分钟,放入葱段,这样一道美味的冬笋炒腊肉就完成了...
蒜苗炒腊肉的正宗做法:这样炒腊肉更好吃,能比平时多吃两碗饭
最后总结一下做这道菜的重点:1、先放蒜苗根炒一会儿再放蒜苗叶,这样才能让它们一起被炒熟。2、炒菜的时候不要放油,直接将腊肉里面的油炒出来就够用了。3、做这道菜之前腊肉要先煮两遍,这样腊肉吃起来更加鲜嫩,而且腊肉里面的盐分也能煮出来不少,这样做出来的蒜苗炒腊肉才不会那么咸。
干菜炖肉怎么做才好吃?教你一个家常做法,一大碗都吃干净了
做法:1、干菜首先用水浸泡几个小时,清洗干净,炖肉大家可以选用猪脚,鸡,排骨,都是可以的,不过我选用的是腊肉。因为我特别喜欢吃,腊肉这种味道跟干菜在一起的综合味。由于今年的猪肉比较贵,所以说腊肉更贵。2、净锅加入菜油,先放入干菜,在锅中炒一下,这样干菜的香味才可以完全激发出来。在旁边都能闻到干菜的香味...
这6种面条做法简单又经典,怎么做都好吃,爱吃面的收藏好
做法:腊肠斜切成薄片,腊肉也切成尽量薄的片,鲜切面在沸水中煮至八成熟,过凉水后沥干水分备用,锅中热油,小火煸炒出腊肠和腊肉的多余油份,看到腊肉变干,肥肉变得透明,下入葱花翻炒,将面条下入锅中,加入盐、生抽来调味,大火快速翻炒即可。火腿鸡蛋炒面准备食材:鲜面条200克、火腿肠1根、鸡蛋1个、食用油...