黑米菠萝八宝饭,结合中国传统八宝饭做法,令人回味无穷
黑米菠萝八宝饭主料:黑米:300,菠萝:1个,糯米:100,辅料:冰糖:适量,葡萄干:适量,椰粉:适量,蜜豆:适量。具体步骤:准备食材:巴马黑米300克+糯米100克,用清水浸泡2个小时以上。准备一个菠萝,还有适量的蜜豆,葡萄干和冰糖。冰糖用刀背敲碎备用。泡好的黑米,放入锅中,用水煮开,煮制微微软,备好蒸锅。将煮好的米...
血糖不好的注意了,医生最怕你吃这6种家常菜
传统的饺子做法是以猪、牛、羊肉为馅,搭配韭菜、大白菜、芹菜、胡萝卜、瓜类等蔬菜。饺子之所以是升糖大户,是因为饺子皮的原材料大多是精白面粉,饺子馅也会加入大量油盐调味,尤其在煮软趁热吃时会使血糖快速上升。粥虽然看起来清淡又健康,但是它却是升糖指数高的食物之一。大米含有大量淀粉,在熬煮成粥的过程...
上海人爱吃的这30道菜
30、上海菜泡饭菜泡饭作为一款普通的上海小吃,做法可以极为普通。以隔夜饭及青菜为原料,加大量水加热后,加入盐、味精调味即可食用。如今菜泡饭越来越受青睐,饭店酒席常以之为点心,也有龙虾菜泡饭,鱼翅菜泡饭等奢华之作。其他诸如八宝鸭、酱爆猪肝等也是上海名菜。来源:上海潮生活原标题:《上海人最爱吃的,据说...
山西十大特色美食推荐,口味地道实惠美味,你尝试过几种?
色泽缤纷,令人垂涎欲滴。八宝饭八宝饭,作为山西蒸八碗中的璀璨明珠,总是在宴席的尾声中缓缓登场,宛如一位优雅的舞者,在舞台的聚光灯下展现其独特的魅力。这道佳肴不仅象征着生活的甜美与圆满,更是一道承载着团圆与和谐的佳肴。其食材之丰富,当八宝饭端上桌时,那软糯的口感,香甜的滋味,仿佛能瞬间融化所有的忧...
元宵节不止汤圆,还有这些美食
年糕亦是过年经常吃到的应时食物,又叫“年年糕”。“糕”取“高”的意思,寓意生活一年高过一年、好过一年。做法同样遵循各地特色,如苏州的桂花年糕、山东的红枣年糕、北京的百果年糕、广东的黄金椰汁年糕等。还有一种同样以糯米制成的经典应节甜食,就是八宝饭。“八”在国人的认知里,向来是一个吉利的数字,传达...
...你吃到后就感觉“要过年了”?|熏鱼|虾仁|鱼肉|腌笃鲜|八宝饭|...
油爆虾是年夜饭中雷打不动的名角儿,一般选用中小型的河虾,色泽红润诱人,口感甜咸适中,寓意着步步高升,十分吉祥哦~油爆虾有两种做法,老爆和嫩爆,通常选用中小型虾,用热油炒制,外皮酥脆,肉质鲜嫩(www.e993.com)2024年9月17日。虾壳薄而亮,充满调料的香气,连皮带肉一起吃,味道同样棒!
厨师分享八宝饭的家常做法,香甜软糯,营养丰富
厨师分享八宝饭的家常做法,香甜软糯,营养丰富厨师分享八宝饭的家常做法,香甜软糯,营养丰富厨师分享八宝饭的家常做法,香甜软糯,营养丰富特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
厨师分享八宝饭的家常做法,香甜软糯,营养丰富
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一代宗师和八宝饭(下)
它选用了非上海本地的食材——银鳕鱼,保持本帮菜的做法:先用香糟腌制2小时,再用少量的油煎熟而成。雪白如玉的银鳕鱼散发出阵阵垂涎欲滴的糟香,比西式的牛油煎银鳕鱼更胜一筹。对我而言,本帮菜不单单是一道美味,而是外婆的味道,更是家的味道。那些四喜烤麸、油爆虾、熏鱼、红烧肉百叶结、八宝辣酱、酱鸭...
这16个有荤有素的家常菜,端午节家里聚餐可以有,看你喜不喜欢!
端午节不会做粽子的,可以做个蒸八宝饭。甜而不腻,特别好吃。做法也简单。把黑米糯米提前泡发4~6小时。然后放入碗中,中间铺上红糖,再铺上果干等,再放上糯米和黑米等,蒸1小时以上。然后倒扣入盘中即可。十二、凉拌秋葵秋葵也是夏季的热销菜,秋葵人们称之为补肾菜,营养丰富。夏天凉拌一盘,开胃下饭,做法简单。