鳗鱼别再做日式的,这3种家常做法天天吃都不腻,一上桌就被抢光
第一步,先将买回来的鳗鱼用清水清洗干净后,放在案板上,将其切成3厘米厚的宽度的片状,但是不要切断,大概切个五分之三深度即可。第二步,取出一个碗,放入三颗酸梅,将其捏碎,放在一边备用。葱清洗干净后,将其切成葱花,放在一边备用。第三步,,取出一个盘,将鳗鱼摆放在盘中,撒上适量的盐,放入酸梅,将其涂抹均...
红烧鳗鱼正确做法
首先,在锅中加入适量的油,烧热后放入切好的姜片和蒜瓣,煸炒出香味。然后,将腌制好的鳗鱼段放入锅中,小火慢煎。在煎的过程中,要注意翻面,确保鳗鱼两面都煎至金黄色。当鳗鱼煎至金黄色后,我们加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。此时,可以闻到一股浓郁的酱香味。接着,加入适量的白糖和清水,水量以刚好没过鳗鱼...
维生素A是猪肉的100倍,正大量上市!保护视力,抗血栓还补脑,很多人...
鳗鱼,生姜,蒜拌,芹菜,食盐,胡椒粉,料酒,酱油具体做法:买鳗鱼的时候我们直接让海鲜店的老板帮忙处理一下,处理的时候他会连同鳗鱼表面的粘液搓掉,把鳗鱼表面搓洗干净,而且会帮忙切成像这样子的薄片。买回来之后我们只要再用清水给它稍微洗一下,如果说鳗鱼骨的地方有血水要冲洗干净,然后就可以了;将鳗鱼的表面洗...
DHA是脑黄金,建议孩子常吃八道补脑菜,补脑益智,增强自护力|葱花|...
食材准备:鳗鱼、姜片、葱蒜末。做法流程:1.鳗鱼清洗干净,切成小块,然后加入姜片和料酒抓拌均匀,腌制二十分钟,再铺在蒸碗上。2.接着起锅烧水,水烧开之后,将准备好的鳗鱼上锅蒸煮八分钟,再倒掉蒸出的酱汁。3.然后均匀淋上蒸鱼豉油,再撒入一把葱蒜末,接着另起锅烧热油。4.油热以后,把热油淋在葱蒜...
红烧鳗鱼家常做法一点腥味都没有,我的秘诀是放了56度的白酒去腥
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:0204:02红烧鳗鱼家常做法一点腥味都没有,我的秘诀是放了56度的白酒去腥逸凡美食说说你的看法0打开APP
鳗鱼最好吃的家常做法,学会做再也不用去饭店了,简直太香了
工行海南省分行:应对台风“摩羯”不松懈,为有序恢复经营做好准备9月8日15:39海南监管机构海天-A下跌11.18%,报1.43美元/股今天03:04电子支付顺丰多架全货机到达,保障台风期间海南民生物资运输9月9日11:51海南海南省旅游饭店业协会倡议:让酒店成为受灾居民临时的避风港9月8日11:07旅游金龙鱼及关联...
家常版酥脆鳗鱼饭,做法非常简单自己就能做.
家常版酥脆鳗鱼饭,做法非常简单自己就能做.2019-12-2009:01:4704:520来自江西省家常版酥脆鳗鱼饭,做法非常简单自己就能做.美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!
鳗鱼吃法之:红烧鳗鱼
1.把鳗鱼洗净,大葱切段,生姜切片,大蒜切片备用2.把鳗鱼切成长条小块,不要太厚。3.把鳗鱼用料酒腌制15分钟4.锅中放油把葱、姜、蒜爆香5.把鳗鱼放入锅中翻炒变色,加入料酒去腥,然后加入生抽提鲜。6.翻炒均匀后放入一碗清水,中火翻炒。7.大火收汁装盘,红烧鳗鱼就做好了!红烧鳗鱼,入味不腥,...
深夜销魂的鳗鱼饭, 教你三种吃法
时下鳗鱼店流行的鳗鱼三吃,是日本关西才有的地道吃法。首先,直接吃鳗鱼和米饭,再来,撒上海苔和葱花做盖饭,最后浇上高汤,加点芥末,做成茶泡饭吃。虽然吃法变了花样,但鳗鱼的肥美软糯不曾改变,把它和鲜甜馥郁的酱汁泡过的米饭一起塞进嘴巴,黯然销魂饭也不过如此吧。
白果炖鸡汤家常菜做法,注意孕妇和小孩子不要吃!
做法:1、土鸡切大块,白果去壳,去皮,去芯,姜切片2、鸡块焯水去除血水,鸡块放入锅中加水,加姜片,枸杞,大火煮沸5分钟,调小火炖1小时3、加入白果,继续炖40分钟。4、加盐调味,起锅装盘。白果炖鸡汤白果炖鸡汤的烹饪方法很简单,食材也不需要太多,白果炖鸡汤特别的清淡、鲜香,白果吃起来也好吃,但是不要多...