厨房小白秒变大厨的家常菜:清蒸蒜蓉粉丝金针菇。

1.先调个酱汁:把蒜末放入碗中,淋上热油,瞬间激发出蒜的香味。接着加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐和1小勺糖,搅拌均匀备用。2.把泡软的粉丝铺在盘子底部,粉丝就像柔软的小垫子。然后把洗净的金针菇摆放在粉丝上,金针菇整整齐齐地排列着,就像等待检阅的士兵。3.将调好的酱汁均匀地浇在金针...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

6.煮汤:在平菇中加入之前煮丸子的高汤或清水,煮沸后,放入煮好的丸子,一同炖煮3-5分钟,让味道融合。7.加葱花:最后,加入葱花提香,轻轻搅拌后关火,盛出汤品,即可享用。(1)在调制肉馅时,可以根据口味加入适量的淀粉,增加丸子的弹性。(2)平菇可以用其他蘑菇替代,如香菇或金针菇,根据个人口味选择。(3...

吃了很多金针菇,还是这种做法简单好吃,一蒸就做好了,先收藏了

1.今天我们来做一个非常好吃的蒜蓉蒸金针菇,准备适量的金针菇,一头蒜,准备好之后,我们先把蒜切成蒜末。2.金针菇去根,我们把它洗净。3.然后起锅,我们把蒜蓉炒一下,油热之后,加入蒜末,然后加入适量的素蚝油,酱油,白糖,再加入少量的水,就可以出锅了。4.炒好的蒜蓉,我们浇在金针菇上,再淋上少量的海鲜...

请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

十一、凉拌皮蛋金针菇:开胃凉菜,简单快捷凉拌皮蛋金针菇,一道开胃的凉菜,制作简单快捷,适合家庭聚餐。选用皮蛋和金针菇,加入调味料和蒜末,拌匀即可食用,口感爽脆鲜美,味道鲜美。制作时,要先将皮蛋和金针菇处理干净并切好,再加入调味料和蒜末一起拌匀,这样可以让味道更加浓郁可口,同时要注意调味料的搭配和拌制的均...

家常小炒,大味道,金针菇的三种炒制秘籍

一、蒜蓉炒金针菇:蒜香四溢,鲜美可口蒜蓉炒金针菇是一道经典的家常菜,蒜香与金针菇的鲜美相得益彰,让人回味无穷。材料准备:金针菇适量,选择新鲜、色泽鲜亮的金针菇。大蒜几瓣,蒜香浓郁,是这道菜的灵魂。盐适量,用于调味。生抽少许,增加菜肴的鲜味。

推荐五道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

做法步骤:1、将清洗干净的花甲放入清水中,加一勺盐浸泡10分钟吐沙(www.e993.com)2024年11月19日。大蒜切末备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末(可根据口味加入小米辣),小火熬出蒜香味。3、加入一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖和鸡精调味,制成蒜蓉酱。4、锅底垫上洋葱丝和金针菇,再放上泡好的粉丝和花甲。

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

做法:1.把大蒜剁成蒜末,放到一个小碗里。烧点热油浇在蒜末上,接着放2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐和1小勺糖进去,搅和搅和,酱汁就调好了。2.把粉丝放到温水里泡软,然后捞出来铺在盘子底上。金针菇把根部切掉,洗干净,然后撕成小条,整齐地摆在粉丝上面。3.把刚才调好的酱汁均匀地浇在金针菇上,让金针菇...

孩子吃蒸菜,身高长得快,推荐八道营养蒸菜,补铁补钙助力成长|香菇|...

做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,加入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、香菇清洗干净切成片,金针菇清洗干净挤干水分备用。3、将香菇放入鸡肉中抓拌均匀,金针菇铺在蒸碗底部,再铺上香菇鸡肉,水开上锅蒸半个小时。

蒜蓉金针菇的做法!

做法步骤;1.金针菇去除根部(1.5厘米即可),洗净,撕成一小片。2.凉水上锅,上汽后蒸8分钟即可。3.小米辣、大蒜切碎。4.蒸出的水不要倒掉,留着备用,金针菇捞出装盘。5.锅中少许油烧热,加入小米辣、蒜末爆香,加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开。

蒜蓉蒸金针菇的家常做法,特别适合厨房小白

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