夏天,黄瓜苦瓜靠边站,经常上火多吃这瓜!全身是宝,做汤太鲜了

1.丝瓜处理:将丝瓜洗净,用刮皮刀轻轻刮去外皮,切成大小均匀的滚刀块,放入清水中浸泡,防止氧化变色。2.豆腐准备:把豆腐切成小块,放入加了少许盐的淡水中浸泡,这样不仅能去除豆腥味,还能让豆腐在后续烹饪中不易破碎。3.泡发木耳:木耳用温水泡发30分钟左右,待其完全展开,洗净后撕成小朵备用。4.处理...

丝瓜大量上市,建议这八种丝瓜做法收藏好,清凉解暑,健脑又养颜

食材准备:丝瓜、海鲜菇、姜蒜末。做法流程:1.丝瓜去皮,然后和海鲜菇一起清洗干净,接着将丝瓜切成小块,再热锅烧油,油热以后,倒入提前切好的姜蒜末爆香。2.再倒入丝瓜翻炒几下,接着倒入海鲜菇一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味提鲜,继续翻炒,再倒入适量的清水,一起焖煮三分钟。3.最后再加入适量的鸡精提鲜,...

这3种丝瓜的家常做法,比肉还好吃,营养解馋,我家一周要吃5次

时间一到,撒上小米椒,葱花即可食用。第二道:蛤蜊丝瓜汤原材料:丝瓜一根,蛤蜊四百克,一小块生姜,一勺盐,一勺鸡精具体步骤:第一步,先提前将蛤蜊放入清水中,滴入几滴食用油,将其体内的土沙吐干净。第二步,将丝瓜清洗干净后,削皮,切成滚刀状,放在一边备用。生姜清洗干净后,切成姜片,放在一边备用。第三...

这道虾仁丝瓜汤太好喝了! 鲜甜爽口, 做法简单, 喝一辈子也不腻

3、锅里留点油,煎两个鸡蛋。鸡蛋煎好后扒拉到一边,接着把丝瓜倒进去翻炒一会。这一步中,丝瓜的清甜与鸡蛋的鲜香相互交融,为接下来的汤品奠定了基础。4、加入适量开水,将虾仁也放入锅中,加入少许盐和鸡粉、一勺蚝油。盖上锅盖煮至丝瓜熟透,最好加入葱花即可出锅。这一步的关键是掌握火候和时间,既要保证丝...

今日芒种,就该吃它!祛湿养脾,解暑止渴,多吃还不胖,全家健康整个...

▲点击图片,即可查看具体做法推荐菜谱3:素鸡丝瓜汤主食材:丝瓜、素鸡、白玉菇、零添加腐竹调味料:松茸调味料▲点击图片,即可查看具体做法#芒种时节,这些事儿要注意#1、切忌贪凉。芒种时节的特征就是气温显著升高,无论是南方还是北方,降雨量开始增多,空气湿度也随之增加,让人感觉“又闷又热”,俗称“...

7月15入伏,少吃凉多喝汤,推荐4款汤,消暑又降火,家人都安康

其做法如下:首先,将丝瓜去皮洗净,切成薄片或块状备用(www.e993.com)2024年11月3日。接着,将鸡蛋打散成蛋液备用。然后,在锅中加入适量清水或高汤,烧开后放入丝瓜煮至微软。最后,缓缓倒入蛋液,轻轻搅拌使蛋花散开,加盐调味即可。丝瓜汤的口感清爽滑嫩,带着淡淡的甜味,能够有效缓解夏日的燥热感,同时其丰富的维生素C和膳食纤维,还能促进皮肤...

丝瓜汤最营养的做法,掌握这些小技巧,汤鲜味美又清爽,太好喝了

丝瓜汤最营养的做法,掌握这些小技巧,汤鲜味美又清爽,太好喝了2023年11月07日11:43新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

夏天一定要多喝这道汤,清热去火,美容又养颜!关键是做法超级简单!

丝瓜文蛤汤打开网易新闻查看精彩图片食材:丝瓜1根,文蛤500克,蒜3瓣,姜适量,葱花少许做法:1.文蛤提前几个小时泡淡盐水,使文蛤吐净泥沙;2.文蛤外壳用小刷子轻轻刷洗干净;3.姜蒜洗干净,蒜拍扁,切成末,姜切成丝备用;4.锅内倒入清水煮开,把文蛤和姜片倒进去煮,待文蛤全部张嘴,不张嘴的就扔掉;文蛤...

丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)

做法:1.丝瓜去皮切成滚刀块,再用清水洗净干净备用;2.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用;3.锅中倒油,大火烧热后放入丝瓜翻炒;4.炒至丝瓜变色后,加入清水,加入盐和白胡椒粉调味,当丝瓜汤滚沸后;5.碗中的鸡蛋液,通过打圈的方式倒入丝瓜汤的表面;...

做丝瓜汤,不要切了就下锅煮,学会正确做法,汤汁鲜

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:准备好新鲜丝瓜和两个鸡蛋,把鸡蛋打进碗内,充分搅拌成蛋液就好。丝瓜去皮去掉两端,冲洗之后切成小块。切好的丝瓜不是等待着下锅煮,而是要给碗内加水和少许白醋,搅拌后放入丝瓜,让丝瓜在有醋的水里浸泡一会儿,差不多十分钟后捞出丝瓜,再用水冲洗一下。