白菜变“金菜”,韩国每周进口 200 吨中国大白菜

某些销售渠道的价格甚至飙升至2万韩元（约105.6元人民币），使得大白菜真正成为“金白菜”。作为韩国人餐桌上不可或缺的食材，白菜的短缺将直接影响到民众的日常饮食，同时不断上涨的价格亦增加了人民生活的负担。面对这种情况，韩国政府决定从中国进口大白菜，以减轻市场供应的压力，旨在缓解民众的焦虑情绪。这一政策...

秋天,吃萝卜白菜不如吃它,全身是宝!多买些晒干,冬天炖肉真香

食材准备:丝瓜干100克,五花肉200克,姜片2片,生抽2汤匙,料酒1汤匙,盐适量,香油少许,葱花适量。做法步骤:1.处理食材:将晒干的丝瓜用温水泡发约20分钟,直至变软。然后用手挤干水分,备用;将五花肉切成薄片,放入碗中,加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐,搅拌均匀,腌制约15分钟。2.组装菜品:取一个干净的蒸碗,...

科研人的浪漫!南农教授培育出“黄金玫瑰白菜” 既好看又营养

白菜在民间寓意“百财”,家家户户过年为图个好兆头,总会在春节多备一些。今年的龙年春节,老百姓的菜篮里将多一种选择——“黄金玫瑰白菜”,这是由南京农业大学侯喜林教授团队耗费18年时间育成的白菜新品种,不仅好看好吃富含营养,还能为农户增加冬季蔬菜种植的经济效益。眼下最冷的2月,正是“黄金玫瑰白菜”的丰...

台北故宫翡翠大白菜:尺寸及独特之处

1.翡翠白菜蝴蝶对舞:这款翡翠白菜通体翠绿,白菜内部雕刻有两只蝴蝶对舞的图案,寓意美好的爱情和幸福的婚姻。2.翡翠白菜摇钱树:这款翡翠白菜上方有一个小雕刻的摇钱树,树上挂满了金色的铜钱。寓意财源广进,富贵连连。3.翡翠白菜千手观音:这款翡翠白菜内部雕刻有一尊千手观音的形象,寓意平安和保佑。通过...

【科普】白菜有两个最营养的吃法!

白菜食谱01醋溜白菜材料:白菜500克,酱油4勺、陈醋1勺、糖2勺、植物油2勺,大蒜4瓣,红辣椒3~6个,葱1根,盐适量。做法:白菜洗净,切块备用。把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解。开中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,煸炒1分钟。加入白菜,改大火,煸炒2分钟后倒入调好的碗汁,继续...

秋季,吃10斤山药不如1斤它,健脾补肺、固肾养心,现在正当季!

做法步骤:1.山药豆洗净后蒸熟,取出晾凉(www.e993.com)2024年11月18日。2.热锅倒入适量水,加入白砂糖,小火慢煮,不断搅拌至糖水开始冒泡,形成糖浆。3.将蒸熟的山药豆放入糖浆中,快速翻拌均匀,使山药豆表面裹上一层糖浆,将山药豆放在通风处静置,待表面形成一层糖霜,即可食用。

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→

好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的VC,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换...

...鸡肉|虾仁|青菜|豆腐|秋葵|小白菜|鸡蛋羹|十大硬菜_网易订阅

2.焯水小白菜:将小白菜洗净,放入开水中焯水1-2分钟,至颜色变深,捞出后立即io.beetlemaker放入冷开水中漂凉,以保持颜色鲜绿,沥干水分备用。3.煎豆腐:在平底锅中倒入适量食用油,加热后放入豆腐片,煎至两面金黄酥脆,约3-4分钟,取出备用。4.炒蒜片:锅中再次加入少许油,放入切好的大蒜片,小火炒香...

寒露食秋藕,补秋又润燥,8种莲藕吃法,炒炖炸煮天天换花样|猪脚|...

具体做法:1.首先和面,将面粉180克加85克水和成光滑的面团醒30分钟。2.将醒好的面团擀成大片,再静置30分钟。3.醒面的时间炒一素菜——乌白菜炒凤尾菇。4.将醒好的面片,划成若干小条,将小条面片一根根的拉长,下入开水锅中。5.取一碗舀上几勺子莲藕大骨汤,加盐、生抽和小葱调味。

入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇|香菜|...

做法:1、五花肉切片,葱切段,姜切片,白菜切成段,豆腐皮切菱形片备用2、热锅冷油放五花肉,中小火煸炒出油至金黄色3、放一点十三香、料酒和葱姜炒香,倒入白菜根炒软后再放白菜叶和豆腐皮4、加水和食材持平,放三勺盐,大火烧开转中小火加盖炖煮约30分钟,出锅前放一点鸡精即可...