石锅拌饭早已被吉林纳入非遗,韩媒发现中国已有上千家连锁店

近日，一场因石锅拌饭而起的“跨国风波”在网络上持续发酵。早在2021年，吉林省就将石锅拌饭列为省级非遗，这本是对中国朝鲜族传统文化的一种保护与传承。然而，这一举措却让韩国网友瞬间“破防”。他们纷纷表示无法接受石锅拌饭成为中国的非遗项目，坚称石锅拌饭是韩国的传统美食。韩国媒体更是发现，中国现在已有上...

吉林申遗石锅拌饭,让韩国网友破防?专家回应

9月25日，#吉林申遗石锅拌饭让韩国网友破防#的热搜引起诸多网友的讨论。不少网友在相关热搜微博下面热议，“自己的东西能发展保护的不要犹豫不决，不然都被抢走了”，“本来就是吉林延吉那边的美食”等。此热搜的讨论范围逐渐扩大，还有网友表示，因为相关新闻的报道，本身没有尝试过石锅拌饭的他们，被这种中国朝鲜族...

石锅拌饭3年前已是吉林省级非遗 专家:确认事实的基础上,非遗是...

封面新闻记者注意到,虽然此事是在近期引起讨论,但是据公布在吉林省人民政府官方网站的《吉林省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录》显示,由延边朝鲜族自治州申报的朝鲜族石锅拌饭制作技艺,早已于2021年12月进入省级非遗名录,同批进入省级非遗代表性项目的还有朝鲜族传统米糕制作技艺。另据2023年11月21日,吉林省文...

石锅拌饭3年前已是吉林省级非遗 专家:非遗不是排他、专享的

封面新闻记者注意到,虽然此事是在近期引起讨论,但是据公布在吉林省人民政府官方网站的《吉林省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录》显示,由延边朝鲜族自治州申报的朝鲜族石锅拌饭制作技艺,早已于2021年12月进入省级非遗名录,同批进入省级非遗代表性项目的还有朝鲜族传统米糕制作技艺。另据2023年11月21日,吉林省文...

吉林申遗石锅拌饭让韩国网友破防?

9月25日,#吉林申遗石锅拌饭让韩国网友破防#的热搜引起诸多网友的讨论。不少网友在相关热搜微博下面热议,“自己的东西能发展保护的不要犹豫不决,不然都被抢走了”,“本来就是吉林延吉那边的美食”等。此热搜的讨论范围逐渐扩大,还有网友表示,因为相关新闻的报道,本身没有尝试过石锅拌饭的他们,被这种中国朝鲜族的代表...

一半韩流,一半东北味,比延吉更宝藏的小城,全网0攻略,人少物价还低

香兰石锅酱汤馆一直感觉,韩式和朝鲜族的酱汤味道是不同的,而这家店是正宗的朝鲜族风味酱汤馆,酱香更浓郁(www.e993.com)2024年11月9日。更有一种“土家”的味道,朝鲜族朋友说这家酱汤跟小时候家里婆婆做的味道一样,充满了“家”的味道。/石锅拌饭/石锅拌饭是朝鲜族特有的米饭料理,食用时会在米饭中添加许多当季最对味的时令蔬菜,但...

看饿了!快来延吉开启味蕾之旅!

二、石锅拌饭石锅具有良好的保温性,耐热性也是一流的,因此是延边很多民俗美食的重要炊具。将香菇、桔梗、菠菜、胡萝卜、黄豆芽、蕨菜、肉沫和溏心煎蛋等美味汇于石锅中,米饭粒粒分明,底部的锅巴酥脆不粘牙,很好地保留和包容各种食材的口感与风味。拌饭的灵魂是拌饭酱,主要原料是辣酱、蒜蓉、芝麻油、生抽、醋、糖...

延吉旅游必吃的8道经典美食,不尝试就白来一次!

4、石锅拌饭延吉的石锅拌饭堪称一绝,每当石锅被热情的火焰亲吻,其中的米饭仿佛被注入了生命,散发出诱人的香气,变得更加香糯可口。再与炒过的蔬菜、鸡蛋以及特制的酱料完美融合,搅拌均匀后的每一口都仿佛是一首幸福的诗篇,让人陶醉其中,感受到生活的美好与满足。

12月12日起郑州机场将新开延吉=郑州=成都天府客运航线

延吉是一座“网红”旅游城市,有别具一格的弹幕墙、中国朝鲜族民俗园、延吉恐龙王国等特色“打卡”景点。另外,延吉也是一座“舌尖上的美食城市”,有冷面、辣白菜、石锅拌饭、延边烧烤等特色美食,在这里可以尽享丰富的味蕾体验,感受欧亚交融文明,领略东北亚风情。

延吉—郑州—成都天府客运航线下月开通

延吉是一座“网红”旅游城市,有别具一格的弹幕墙、中国朝鲜族民俗园、延吉恐龙王国等特色“打卡”景点。另外,延吉也是一座“舌尖上的美食城市”,有冷面、辣白菜、石锅拌饭、延边烧烤等特色美食,在这里可以尽享丰富的味蕾体验,感受欧亚交融文明,领略东北亚风情。