盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

用此烧瓶配方,外带尼格罗尼怎样调制完美?

确切的比例您可以依着自己的喜好来调整,但我喜欢比平时多添加约三分之一的甜味苦艾酒,改变了这款饮品传统的1∶1∶1的比例。如何制作便携装尼格罗尼鸡尾酒我有一个大约200毫升的便携瓶,但您可以依照您的便携瓶大小对这个配方上下调整。配料:50毫升杜松子酒(我喜欢用添加利,不过您可以用任何您喜欢的)...

这个周末,给自己做一杯鸡尾酒吧!

做法:1、将45ml卡慕VSOP、8ml迪可派樱桃白兰地、20ml白橙皮利口酒、1滴薰衣草苦精、60ml凤梨汁、25ml青柠汁一一倒入摇壶;2、往摇壶中加入适量冰块,之后盖上盖子,充分摇晃大约30秒,再将其倒入柯林斯杯中,加入适量苏打水,用筷子上下提拉几下,使液体均匀,即可饮用。Tips:1、苏打水充满气泡,如果提前加入到摇...

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

定型鸡尾酒:指配方固定的鸡尾酒,部分属于传统经典鸡尾酒。不定型鸡尾酒:指调酒师临时创意、现场发挥调制的鸡尾酒,随意性和创意性强。(四)按饮用温度分冰镇鸡尾酒:根据饮料的特性决定,需加冰饮用。热饮鸡尾酒:调制时会加入热水、热咖啡、热牛奶等原料,如热冲酒、爱尔兰咖啡等。休闲鸡尾酒:随意性比较强,以...

鸡尾酒配方

这种清凉的配方在炎热的夏季尤其受欢迎。制作莫吉托时，将薄荷叶和青柠檬汁压碎在玻璃杯底部，然后加入冰块、白兰地和苏打水，轻轻搅拌均匀即可。除了经典的鸡尾酒配方，我们还可以尝试一些创新的组合。例如，将香槟和果汁混合，制作出一款轻盈而泡沫丰富的鸡尾酒；将不同种类的果汁和烈酒搭配，创造出丰富多彩的口味组合。

鸡尾酒分类探秘:品味不一样的鸡尾酒文化

按制作方法分类:如摇晃法制作的鸡尾酒(如马提尼)、搅拌法制作的鸡尾酒(如老式鸡尾酒)、直接注入法制作的鸡尾酒(如螺丝刀)等(www.e993.com)2024年11月5日。这种分类方式有助于了解和学习鸡尾酒的制作技巧和方法。按颜色分类:如红色鸡尾酒(如红粉佳人)、绿色鸡尾酒(如绿色蚱蜢)等。这种分类方式更具视觉冲击力,让人一眼就能感受到鸡尾酒的...

时光醉人:那些承载历史的鸡尾酒

萨泽拉克鸡尾酒是新奥尔良的特色饮品,它的历史可以追溯到19世纪中期。当时,新奥尔良是法国殖民地,这款鸡尾酒便融合了法国和美国的元素。萨泽拉克口感醇厚且层次丰富,以其独特的配方和口感,成为了新奥尔良文化的象征。它见证了这座城市从殖民地到美国领土的转变,也体现了新奥尔良人民在历史变迁中的坚守与传承。

一杯意式鸡尾酒伴您度过微醺夏日

LambruscoSangria兰布鲁斯科桑格利亚鸡尾酒无疑是派对欢庆的完美选择。Lambrusco兰布鲁斯科是主要产自艾米利亚-罗马涅大区的红色起泡酒。将Lambrusco与蔓越莓、苹果、橘子、橙汁和白兰地搭配,加入冰块饮用。常见的配方有:1瓶Lambrusco+1杯橙汁+1杯切片的水果(如橙子、柠檬、苹果和草莓),橙子和柠檬最好...

如何调制长岛冰茶?详细步骤与配方分享

-60毫升糖浆:糖浆的做法添加使得长岛冰茶更加甜美,平了其他酸味成分。-120毫升打水:打水用来稀释鸡尾酒,并为其增添一丝清爽。2.***过程接下来,按照以下步骤***长岛冰茶:步骤1:在一杯装满冰块的红茶大型玻璃杯中,倒入所有的中的酒类饮料:伏特加、白兰地、龙舌兰酒和金酒。

周杰伦代言的“茅台鸡尾酒”上市 茅台年轻化战略初见成效

“茅台鸡尾酒”上市据悉,“贵州味道”系列鸡尾酒目前有辛辣贝瑞、蓝莓酸、蓝莓丝令三款产品,灵感分别来源于血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令等世界经典鸡尾酒配方,以茅台生态农业公司生产的蓝莓蒸馏酒为主要基酒,使用黔东南丹寨当地的蓝莓汁及其他新鲜果汁,利用蒸馏、发酵、调配等多道工艺中的技术革新,实现了0香精、0防...