小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”
蔡诚皞说,印尼粽子各式各样、口味丰富,主料有粳米和糯米之分,喜欢用蕉叶、椰子叶、棕榈叶包裹粽子。比如广受欢迎的蕉叶粽,烤好的蕉叶粽略带金黄色,融入了香蕉叶的清香。小小的粽子漂洋过海,融合了东南亚国家的文化和饮食习惯,形状、口味多样,满足了食客的味蕾,也“俘获”了食客的心,搭建起中国和东盟国家舌尖上...
网络中国节·端午节 | 盘石小学开展包粽子劳动实践活动
云阳网讯(通讯员周凤)6月5日,盘石小学邀请家长志愿者们走进课堂,与学生们一起开展了“粽情端午金色童年”包粽子劳动实践活动,共迎端午佳节。活动中,家长们用心指导,学生一边认真倾听,仔细观察包粽子的方法步骤,一边尝试着动手制作,初次尝试的同学们有的粽叶折得不够整齐,有的糯米放得太多或太少,还有的同学在...
用扭扭棒做的粽子,你见过吗?(文末有福利)
第一步:拿出硬卡纸,沿着边线折出一个个三角形。第二步:按照折痕将草药包塞入当中,然后封口,一个立体的粽子雏形就完成了。第三步:将白色扭扭棒绕出一个小圈,放在顶部。沿着顶点将三条边依次粘上扭扭棒,然后围绕三个角缠绕。第四步:过程中,如发现长度不够,可以将两根扭扭棒缠绕到一起。白色扭扭棒绕...
小粽子融入东南亚国家的大生活
印尼粽子是用粳米做的,对粽子馅要求特别讲究,有猪肉馅、牛肉馅、虾肉馅、鱼肉馅,菲律宾粽子的形状是长条形的。虽然做法各异,但粽子在东南亚各国都深受喜爱。泰国街头小吃店售卖粽子。人民网记者简承渊摄“粽子在不同国家有着不同的外形,长的、圆的、三角形、五角形……因适应当地饮食习惯又形成各种各样的口味。
端午时节“粽”享美味 各地特色粽子大盘点!
福州市罗源县白塔乡的南洋村是一个畲族老乡聚居的村落。这两天,乡亲们都忙着包起了当地特色的“五节粽”,先将两片又长又宽的菅叶对折,再把一片菅叶垫在槽底,随后将馅料放入叶槽中。这样包出的粽子不是常见的三角形,而是长长的枕头形。福州市罗源县白塔乡南洋村村民兰雁森介绍,利用粽叶丝把它捆绑成五节,...
完美粽子制作手册:形状篇
首先,我们需要准备好包粽子的材料(www.e993.com)2024年10月19日。粽叶是粽子的“外衣”,要选择新鲜、宽大、无破损的粽叶,提前清洗干净并浸泡在清水中,使其柔软易折。糯米是粽子的主要原料,要选用质量上乘、颗粒饱满的糯米,提前浸泡数小时,使其充分吸水膨胀。此外,还需要准备各种馅料,如豆沙、咸蛋黄、猪肉等,根据个人口味自由选择。
南国学堂·萌新闻丨海南有20多种粽子
9.琼海大路牛肉粽大路镇牛肉很出名,用牛肉来包的粽子,独一无二。10.琼海烟塘鸡屎藤粽鸡屎藤不单单能做糖水,还能用来包粽子,非常有特色。11.琼海箕粽箕粽的形状很特别,有三角形,也有圆锥形的。12.文昌凤会粽凤会粽用五花肉包的,味道香。
周末美食DIY丨端午假期做蜜枣粽子,享受节日仪式感
6.将粽叶卷成三角形粽子形状,用绳子扎紧;7.将包好的粽子放入锅内,加入清水煮约2小时;8.煮好后用小火焖约3小时,使粽子更加软糯可口。注意事项:1.煮粽叶时,时间不宜过长,以免煮破;2.注意包粽子时要捏紧粽叶,防止糯米漏出。粽子不仅是端午节的传统食品,也是中华文化的重要载体。通过亲手制...
弘扬传统文化 石景山区各街道社区多种形式过端午
萌娃“粽”动员欢乐过端午“端午节,又称为五五节,因为端午节是在农历的五月五日,是三个重要的中国节庆之一。”端午节是孩子们学历史,感受中华优秀传统文化内涵的重要机会。一场场以青少年为主角的包粽子活动也纷纷开展。现场,专业老师详细介绍了节日的历史和粽子的材料、包法等知识,小朋友们听得津津有味。
“粽”小情长共享六月芳华 端午同庆厚植友爱风尚
大家一起包粽子。通讯员供图带着些许清晨的微凉,大家分为两组围坐在一起,在社工的带领下开始烫洗粽叶、浸泡糯米。“刘芙珍阿姨的粽子包得又快又好,三角形、四边形、带尾巴造型的各种粽子,她样样精通。”社区工作人员介绍完后,引来许多居民尤其是年轻人向刘阿姨拜师学艺。大家有说有笑地捋粽叶、填糯米,没过...