干货——详细解读米其林大厨的创意摆盘技巧!【一周精选】
2018年12月2日 - 网易
创意十足的DanielHumm动感的时钟式时钟摆盘法,餐盘的图案和颜色越简单越好,纯色和简约纹理的盘子是首选。既可按钟表盘的弧线来摆放菜肴,也可以按时针的位置,做直线摆放。比如将淀粉类食物摆放在10点钟位置,肉类摆放在2点钟,蔬菜则在6点钟位置等。四叶草蛋白片线在造型中的地位十分重要,因为面的形是由线来...
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干货——详细解读米其林大厨的创意摆盘技巧!
2018年12月1日 - 网易
创意十足的DanielHumm动感的时钟式时钟摆盘法,餐盘的图案和颜色越简单越好,纯色和简约纹理的盘子是首选。既可按钟表盘的弧线来摆放菜肴,也可以按时针的位置,做直线摆放。比如将淀粉类食物摆放在10点钟位置,肉类摆放在2点钟,蔬菜则在6点钟位置等。四叶草蛋白片线在造型中的地位十分重要,因为面的形是由线来...
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校考必看 | 八大美院2022-2023届校考真题汇总!
2023年1月31日 - 搜狐教育
考试科目三:创意设计题目:《联系》要求:不得出现人物,画出两张草图,黑白、单色皆可鲁迅美术学院022022届校考考题LUXUNMEIYUAN一、设计学类专业考试科目一:素描题目:《视角》要求:1.根据图片提供的静物有意识地自由组织画面,完成一张素描。2.可有创意的调整物体大小、角度、比例关系、光源方向...
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