老人言“冬补三九、夏补三伏”,入伏后,这肉要常吃,低脂高蛋白
3、锅内烧少许油,放入生姜粒爆香,再加入鹅慢煎翻炒至焦黄,加入八角、桂皮、香叶、陈皮翻炒再倒调制好的酱料翻炒均匀后加入一瓶米酒,中小火先焖煮15分钟加入大蒜粒再继续焖煮5分钟(这样大蒜头就不会煮的太烂了,口感会更好)4、开盖大火收汁,最后加入大蒜叶翻炒三两下即可开吃!鹅这样做鲜美可口,过口不忘,...
「孕妇美食指南」鹅蛋,孕期营养小能手!这样吃更健康
1.水煮鹅蛋:简单又营养,水煮能最大程度地保留鹅蛋中的营养成分。煮熟后,搭配一杯牛奶或豆浆,就是一份营养满满的早餐。2.鹅蛋羹:将鹅蛋打散,加入适量的温水和盐,蒸熟后撒上葱花和香油,口感细腻滑嫩,既美味又易消化。3.鹅蛋炒蔬菜:将鹅蛋与蔬菜一同炒制,不仅能增添口感,还能让营养更均衡。比如鹅蛋炒菠菜、鹅...
冬天,牛腩这么炖巨鲜甜,常吃最养胃,消化好,有条件一周吃三次
1.准备好牛腩萝卜。打开网易新闻查看精彩图片2.分别洗干净切块备用。打开网易新闻查看精彩图片3.牛腩焯水。打开网易新闻查看精彩图片4.砂锅放入适量的水,把牛腩姜块放入。打开网易新闻查看精彩图片5.大火烧开炖煮30分钟后下入萝卜。打开网易新闻查看精彩图片6.炖到萝卜软烂,下少许的盐调味打开...
中国到底哪里的鹅最好吃?
荔枝木来自就近的大岭山,腌制好的鹅也无需吹皮,腌制几十分钟后,吊干即可入炉烧制。木质结实的荔枝柴,燃烧着窜动的火苗,舔舐鹅身,直到它散发出棕红色的油润光泽和油脂香气。摄影/吴学文乌鬃鹅皮下脂肪饱满,刚出炉的鹅,富含卤汁,甘香油润,切开的一刹那鹅油从脆皮中溢出来,看着就让人咽口水。斩好的鹅肉,皮...
宝宝多大开始吃肉最好?怎么吃才健康?
蒸煮炖更营养从营养的角度来讲,给宝宝做饭时采用蒸、煮、小火慢炖的方法,比炒、炸的方法保留更多的营养成分,口感也比较松软,让宝宝更有食欲。不建议经常给宝宝喝肉汤、骨汤,既无法有效补钙,又会因脂肪含量高而增加肠胃消化的负担。肥肉、鸡皮可以给宝宝吃吗?
食管癌患者应该怎么吃?最全食管癌饮食指南
1、最好取坐位或半坐卧位进食(www.e993.com)2024年9月15日。在食用时,最好是慢一点,少量多餐。2、饮食以清淡为主,多吃一些维生素、微量元素及纤维素含量比较高的食物,做到饮食均衡。3、忌研究,烟酒是绝对不能碰的,烟中有致癌物,酒精又会刺激食管,加重病情。4、辛辣刺激、坚硬、粗糙、烟熏、油炸、多糖的食物也尽量避免,容易刺激食管,...
世上最好吃的意大利菜(图)
面疙瘩:做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。米兰小牛胫肉:米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、香料久炖而成,骨髓是其精华。火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意国特产,重点是煎好即吃,不加其他酱汁,顶多来点橄榄油使肉质更滑嫩。
春天挖野菜,送你66种野菜大图片,带你认识不同的野菜和吃法
打开网易新闻查看精彩图片1、小根蒜小根蒜就是长的跟大蒜比较像的一种野菜。小根蒜的叶子是深绿色的,根部是白色的。小根蒜一般生长在田埂或是路边上,气味比较香浓,用来炒菜或是炒鸡蛋吃。南方的小根蒜都已经长出来,鲜嫩可口,现在是挖小根蒜的好季节。
中国最有年味的水果,为什么统一了南北方的冬天?
其实,这种“山楂”的学名叫“台湾林檎”,是苹果属的植物。这种“黄皮山楂”的正确打开方式是腌了做酸嘢,蘸点辣椒面吃才格外显出它的清甜。广东信宜盛产这类山楂,当地人还喜欢将它蜜渍起来,直接吃或泡水都好,这里生产的“蜂蜜山楂精”远销海外,抚慰了不少华人的乡愁。
阳康后炖个老鹅汤补补真不错!过年聚餐人多炖一大锅老鹅汤也很好
鹅肉营养,但也比较腥,因而做鹅肉去腥是关键。炖鹅肉汤最好清炖,和做鸭肉汤的方法差不多,料酒可以用啤酒,汤中除了放姜片、葱段、花椒外,还可以放两小块泡菜酸萝卜,最好是泡菜坛腌得很久的那种萝卜,这样熬出来的汤特别的鲜,还开胃爽口。过年还没有准备好做什么汤的朋友,这个老鹅汤不能错过,下面我们来...