规范餐饮商家行为 遏制“舌尖上的浪费”

正值用餐高峰期,温江区文庙广场某素食自助餐厅内,珍惜粮食的语音播报在音乐间歇响起。在温江区,无论是星级饭店还是街边的餐饮小店,大堂、餐桌摆台等醒目位置都可以看到反对餐饮浪费的宣传标识,工作人员也会在消费者点餐过程中主动告知适当的菜品数量,“厉行节约、反对浪费”已然成为文明餐桌“新食尚”。“这是我们店推...

鲲吉烤肉 自助盛宴吃健康

随着时代发展,人们在享受美食的同时,也越来越注重就餐的情绪价值,而鲲吉恰好是一家集口感与环境双在线的自助餐厅。库里南同款星空顶+全场镜面顶,视觉上放大了整体餐厅空间,餐台摆台也精心布置呈现最美姿态,让食客们吃着舒服,看着惊艳。吃饭的时候拍照打卡,每个角度都非常出片,特别是一整面墙的酒水区,在拍照达人看来...

北京早午餐自助天花板,必须吃1次

*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用·黑松露主题限定早午餐将于1月28日结束最后一场,从2月25日到3月17日的四个周日,将开启主厨甄选中餐主题限定早午餐。在小分队后台回复“诺金”,即可获取全年12个月的美食主题~·限定主题早午餐自助仅在每周日中午11:30-15:00提供,其他日期和时间酒店餐厅会提供当时对...

HOTELEX上海展:酒店餐饮综合大展,引领行业潮流,一站式采购!

桌面餐具与器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不锈钢餐具丨金银器丨密胺餐具丨竹木餐具丨塑料、亚克力餐具丨綜合类材质餐具桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架丨保温设备丨自助餐台装饰品06烘焙食品特色展区往小·往轻·往健康的方向去做2023年10月，中国...

今天,25万餐饮人齐聚!在这里找食材、找趋势、找灵感、找人才……

作为全链条餐饮新模式开创者,可以帮助餐饮品牌完成一站式自助餐品牌的落地搭建与呈现,让项目以最快的时间落地,以最优势的价格完成品牌建设,省时、省力、省心、省钱”,多吉自助餐系统发起人金正伟表示。探趋势、机会、风向:20+场餐饮论坛,大半个餐饮圈集结“头脑风暴”!

郑州建业只有·剧场酒店 |年终盛典 非凡呈现

天青餐厅面积约140㎡,餐厅紧邻雾院,整面落地窗使得整个宴会厅通透明亮且温馨,宴会围餐可设席8桌(www.e993.com)2024年11月24日。掘宝厅掘宝厅面积为100㎡,有较强的私密性,根据不同的会议宴会需求可选择不同的台型。宴会摆台从方案落地到细节流程,每一处都为您考虑,多种台型可供您选择、专业的酒店餐饮服务团队、宴会管家一站式贴心...

海口酒店餐厅服务员技能培训班开班

海口日报讯(记者周慧)近日,由市财贸工会主办,市酒店行业工会联合会承办的2023年第二期海口市酒店行业餐厅服务员岗位技能培训班开班。培训班上,海口旅游职业学校专业教师唐小慧围绕餐厅服务员摆台技能(中级)中的餐厅折花、西餐休闲餐厅4人摆台、中餐宴会摆台等进行讲解,并带学员进行实操练习。海口市酒店协会秘书长、市...

专间不专用 生鲜不新鲜 餐厅未按规定操作 监管部门叫停供应

天津北方网讯:对于消费者来说,到海鲜自助餐厅用餐,面对生鱼片、刺身等生食海鲜食物往往大快朵颐。但是,如果餐厅不按照规定操作,给消费者带来的可能不是快乐,而是风险,日前,河东区一家海鲜自助餐厅,就被市场监管部门紧急叫停生食海鲜食品供应。读者反映生吃三文鱼后肠胃不适...

寻味大师姐首现锦江宾馆,体验人间美好之自助餐

除了烤全羊让大师姐欲罢不能,晚餐时刻的特色海鲜,更是让大师姐一饱口福。而且自助餐的食材多是通过空运、海运、陆运的方式从海外运输而来,非常新鲜。鲍鱼、螃蟹、虾和各种贝类,不限量供应,除了一些鲜活的,摆台上的品种更多,三文鱼、刺身等,一次可以吃过瘾。

北京最贵的自助餐, 626元一位, 你能吃够本吗?!

1.刚进门就能看到差不多有半个人那么高的“龙虾山”,据餐厅说,这些龙虾都是从美国波士顿运来的,很新鲜。每天早上就开始进行加工摆台,但如果时间放的久了,吃起来就不太新鲜。2.龙虾的卖相很不错,对于龙虾餐厅倒是有很多做法。有芝士龙虾,麻辣龙虾等,尤其是经过摆台之后,看起来真是一场豪华的龙虾盛宴。