人间颐小满 美味颐天年|美食|佛跳墙|美味佳肴_网易订阅
澳洲指橙黑金猪手,只见猪蹄的纹理如花纹板清晰可见。搭配的澳洲指橙,而吃上一口,不仅Q弹和脆爽,而且十分解腻,和前菜其它菜品有着不同的口感。鲜香四溢的感受,味蕾的丰富和饱满,简直就是美味不可抵挡的诱惑。融合四方美味显,匠心独运换新颜小满和风白玉凉瓜煲,小满吃苦胜似滋补,此道小满时令养生汤:汤底是用...
春末夏初的风之气息,繁尘闹市中的金陵本味——竹茉·青岚新金陵菜...
春卷皮炸成金黄色脆盏,盛放本地野生马兰头斩碎加香酥松子,澳洲元贝低温熟成点缀其中,正如妙夏初生的太阳,每一口都是酥嫩迎牙而裂,香糯油润清香悠然;香芒指橙蚕豆慕斯则由口味清鲜的翠绿蚕豆泥制成,包裹“水果界的鱼子酱”-澳洲指橙,每一口都是鲁迅先生常在《朝花夕拾》里所牵挂的春的鲜美,蚕豆与指橙的曼妙百...
澳洲指橙:柠檬家族的极品 香气独特 口感特殊 备受名厨青睐
手指柠檬,又叫澳洲指橙、指橙、手指柠檬、手指香檬、柠檬鱼子酱等名称,它是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的微粒组成,号称柠檬家族的极品,由于香气独特,柚子酱外形和爽脆口感,澳洲指橙备受全球名厨青睐,如今,这种水果也走进了中国的种植园。澳洲指橙,果肉顏色有:绿、红、粉红、黃、淡紫、深紅、无色透明...
来自澳洲的水果“爱马仕”,做成中餐新奇又美味
2015年,曾在烹饪奥运会上屡次获奖的澳洲名厨KellamShannonJames接手了澳洲顶级餐厅Montrachet,他用指橙与树莓一起点缀松饼,为三文鱼去腥提鲜,吸引了来自世界各地的食客前来品尝。▲指橙邂逅黑叉烧,图源大董官方中餐料理中指橙的起步较晚,最早在国内使用指橙制作料理的是北京烤鸭代言人、中国烹饪协会副会长大董(董...
这种原产澳洲的水果,果肉很像鱼子酱,它不但味道清甜还能入要药
最近市场上出现一张奇特的水果,这种新引进的水果,其实是原产于澳洲的“指橙”,它是一种常绿的小乔木,果实在成熟后也比较小巧,果肉比较特别,都是像鱼籽一般的果肉,但是味道清甜。这种水果的食用价值也很高,其实味道清甜,并且营养丰富,含有充足的糖分、一定的柠檬酸、丰富的维生素C等,以后要是遇到此水果别错过。
各国“奢侈”水果大比拼,日本白色草莓,澳洲的指橙,中国呢?
指橙,又手指汁柠檬,鱼子酱柠檬,产于澳洲(www.e993.com)2024年10月10日。果实由内之外都十分奇特,呈椭圆形,形同手指,果肉粒粒分明,晶莹剔透,像极了鱼子酱。因其味道独特,营养价值很高,堪称极品。价格也是十分昂贵,从某购物平台的售价来看,指橙都是按克来卖的,5个指橙大约40克左右,售价80元。如果按照一斤的价格来算的话,差不多1000多元,真的...
“鱼子酱”柠檬茶300元一杯,商家被罚20万!
福建农林大学林学院教授陈世品也认为,“鱼子酱柠檬茶”更像是炒作,“指橙在澳洲是常见的作物,澳洲人有时候也会吃。”同时,该水果在亚热带到热带都可以种,国内只有零星种植,可能是销量不大,消费的人少。事情终于查清了为了博人眼球,店家故意玩文字游戏,宣称这是用“800元一斤的鱼子酱”做成的柠檬茶,并且...
7部孩子必看的高分纪录片,一定要刷!|河西走廊|电影|记录片|古生物...
还有水果界鱼子酱:澳洲指橙,这种水果已经有1800万年前的历史,它有着其貌不扬的外表:果实晶莹剔透,让人食欲大开:总之,这部纪录片是一场诱惑十足的水果饕餮盛宴!友情提醒:记得提前为孩子备好水果,以免馋得不行!05《影响世界的中国植物》豆瓣评分:8.5...
顶级牛肉精准切割,大無烧肉菜品更新|美味上新
爆珠薄切和牛眼肉芯媲美澳洲M12级别的眼肉芯的精华部位,刷上主厨秘制的寿喜酱,烤五六分熟后包裹着澳洲指橙,入口奶香浓郁,柔嫩多汁。指橙被誉为“水果中的鱼子酱”,在唇齿间爆破后带来的酸度非常清爽解腻。大无牛肉面是把M9+眼肉盖(老饕肉)切成面条状,用火枪炙烧2-3分熟后,搭配日本进口荞麦素面,以...
品牌风采| 董克平赏味府邸私宴江南美馔
指橙茨菇小牛肉优质澳洲牛肋肉先干蒸至熟透、再复炸至皮脆,成菜口感外焦脆香浓、内多汁油润;鲜甜之外另有一种复合香气,回口毫不寡淡。粉嫩润滑、生津润肺的茨菇打成茸,加入珍稀的澳洲指橙果粒,以清新口感中和小牛肉的些许油腻,一切都刚刚好。虾籽辽参配葱油拌面...