这1广东人最爱的煲汤材料,一定要熟透再吃!小心中毒!

2.板栗每个分两半;所有配料放锅里加水;3.清蒸1小时,先武火烧开水后文火慢蒸1小时。白果莲子糯米乌鸡汤乌鸡补脾益肾,白果温肺益气,莲子善健脾固肾,糯米温中暖胃、调补脏腑,合而为汤,补脾健肾功效更上一层,也是味鲜可口、补而不腻的补品。食材:1只乌鸡/25g白果/50g莲子50克糯米做法:1.乌鸡斩块...

还在路边捡木棉花煲汤?且慢!不是所有人都能喝

材料:木棉花(干)10g,薏米15g,陈皮3g,粳米100g。做法:粳米淘洗干净后加水2000ml,煮开后文火熬煮30分钟,再放入其它材料,同煮30分钟后下盐调味即可食用。五花茶材料:金银花10克、鸡蛋花10克、木棉花(干)10克、槐花10克、葛花10克、甘草5克。做法:以上材料煲汤或煮水喝。木棉花三星茶材料:木棉花(干)10...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片。做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。功效:清热祛湿、解毒利水5、木棉花鲫鱼汤材料:木棉花5朵,...

【今日靓汤】时令鲜嫩好物,这样喝汤超入味

鲜益母草在春夏期间新鲜上市,滚鸡蛋汤是最家常的做法了。如果不想滚鸡蛋汤,也可以与鸡肉、排骨、猪血等搭配。孕妇不宜。材料:新鲜益母草200g、鸡蛋2个、枸杞3g、生姜适量(2-3人量)。做法:新鲜益母草,去除老叶、杂草,清洗干净。锅内加水2000ml及姜,武火将水煮沸,加益母草滚熟后打入鸡蛋搅拌成蛋花,撒入枸杞,...

炖鸡时,要想汤好喝,千万不要放这两种材料!

今天这道鸡汤叫菌菇鸡汤,是在鸡汤中放入菌菇,让鸡汤更加的鲜还带着菇类的香味。我们需要先准备一只土鸡,因为土鸡更好吃,更适合煲汤。然后将土鸡从中间劈开,只用一半就可以,将这一半土鸡切成小块,放在锅里加入冷水,等到水上一会热气关掉以后将鸡肉捞出来放在一边。提前将准备的香菇等菇类泡在冷水中,洗干净然后换一次...

怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法……

煲鸡汤前,可以把洗干净的鸡,放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟(www.e993.com)2024年11月1日。这样一来可以去除鸡皮上的异味,二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料,却可以收到非凡的效果。4、飞水所谓飞水,就是把鸡、冷水、姜片,一起放到灶上,点火煮到沸的过程。通过飞水不仅可以去掉鸡的生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能...

药知道 | 只知道竹荪煲汤好喝?它还能降脂降压抗肿瘤!

打开网易新闻查看精彩图片竹荪煲鸡汤<材料>竹荪6根,柴鸡半只,大葱4段,老姜4片,小菜心6棵,胡萝卜半根。<做法>1、将柴鸡洗净斩块,竹荪用冷水浸泡10分钟至回软即可;2、将鸡块焯烫一下,冲净放入砂锅中,加入适量清水没过鸡块,放入大葱和姜片,武火煮沸后,转小火煲30分钟;...

煲煲煲 | 木棉花的19种煲汤方法,当真是花式煲汤

(此汤含有薏米,不建议孕妇食用。)03.木棉花绵茵陈煲猪横利材料木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片。方法药材稍浸泡;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可,为3...

肤若凝脂的女生,过年煲什么广式汤水?

2.所有材料放进瓦锅里(或电炖锅),加6碗水的量,大火煮滚后,改小火煮1.5小时即可。另外,偷偷告诉你,我经常会用保温杯装好一瓶茅根竹蔗水带到公司喝,有时跟客户聊天,口干舌燥,就拿出来喝两口,比吃喉糖还管用。去油腻润肺保湿小天使在庆哥煲汤群里,曾有小伙伴问我:“怎样才能给自己身体去油脂啊,恨不...

周末养生喝什么?冬日煲汤好推荐 | 健康煮张

推荐理由:排骨、玉米。。把这两样“带骨头”的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤,不信你不喜欢。食材:猪肋排400g、甜玉米300g、胡萝卜100g、盐适量、生姜适量。做法:1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。