安井、三全、思念率先给配料表瘦身,0添加是不是下一个爆发点?|...

思念食品也不遑多让,多年前就曾经推出过无糖汤圆,今年又推出了0添加蔗糖大黄米黑芝麻汤圆。此外,思念儿童至臻虾皇饺的包装上也明确标注了“无添加”香精。湾仔码头一款三鲜水饺,也明确标注了0添加甜味剂和酸度调节剂。千味央厨今年推出的众多新品,基本全是0反式脂肪酸,其中一款杂粮蛋仔糕新品更是0人工色素,0...

湾仔码头仓库管理员「蚂蚁搬家」盗走5吨水饺,致公司损失130多万

冷链公司仓库管理员与卡车司机合谋,在一年内盗窃“湾仔码头”水饺共计900余箱,总重超过5吨,获利近9万元,致公司损失达130多万。5月24日,记者从上海市奉贤区人民检察院获悉,日前,该院依法以涉嫌职务侵占罪对张涛批准逮捕。奉贤区检察院介绍,奉贤一家冷链公司主要进行“湾仔码头”系列水饺的配送。2020年12月底,仓储负...

湾仔码头签约“小鲜肉”代言:掉队“水饺皇后”欲“重返青春...

其实，湾仔码头最早的代言人是有着“水饺皇后”之称，湾仔码头创始人臧健和。不过，2019年，臧健和去世，湾仔码头开始尝试聘请明显代言，开始年轻化转型。在业内看来，湾仔码头产品品牌形象较为传统，对年轻人吸引力有所不足，加之产品在渠道层面布局深度不够，相对三全和思念而言，湾仔码头覆盖面和存在感有差距。不...

“湾仔码头”水饺菲律宾检出非洲猪瘟病毒,或涉假冒产品

据CNNPhilippines1月25日报道，一批于2019年12月由中国出口至菲律宾的“湾仔码头水饺”被菲律宾海关查扣，并检出带有非洲猪瘟病毒。湾仔码头官方客服对此回应称，公司未直接也未授权任何经销商向菲律宾出口湾仔码头产品，对相关事件正全面调查，“一经发现假货严惩不贷”。问题水饺或涉假冒产品据菲律宾海关1月25日通报...

湾仔码头推植物肉水饺:人造肉概念火爆,谁做工业化标杆?

5月14日,北京商报记者获悉,湾仔码头正式推出一款植物肉水饺,并标榜这是“全球首款工业化生产冷冻预包装纯植物肉水饺”,已在中国香港市场上市销售。在湾仔码头的宣传简介中,对这一产品高度重视,不乏“未来水饺”、“颠覆传统”、“前瞻思维”、“健康生活”等溢美之词。

香港水饺品牌湾仔码头创办人臧健和逝世 享年73岁

综合港媒报道,香港知名水饺品牌湾仔码头品牌创办人、“水饺皇后”臧健和逝世,享年73岁(www.e993.com)2024年11月19日。“湾仔码头”的母公司通用磨坊2月11日晚确认她已离世的消息。臧健和(右)向山东大学校长展涛(左)赠送捐款支票,设立臧健和教育基金。(图片来源:香港《文汇报》于永杰摄)...

为母则刚,“湾仔码头”水饺创始人臧健和的传奇人生

▲人称”水饺皇后“的臧健和和“湾仔码头”速冻水饺臧健和的女儿婉拒了数家媒体采访,表示“想给妈妈安排一个最好的送别仪式”。曾经因为生了两个女儿,而被夫家抛弃的臧健和,独创“湾仔码头”品牌,把两个女儿抚养成人,受到良好的教养。这名传奇女子的一生,见证了女人的伟大和母亲的坚韧。

最会包水饺的青岛姑娘!湾仔码头创办人离世(图)

的确,湾仔码头这个品牌就是来自青岛的臧健和在香港湾仔码头边创立的但是今天开始湾仔码头的水饺吃起来就带着一丝伤感了香港著名品牌“湾仔码头”水饺创办人、人称“臧姑娘”和“水饺皇后”的臧健和,11日被证实在香港过世,享年73岁。近几年臧健和因受糖尿病困扰...

【特写】创办“湾仔码头”的臧健和去世了,回顾她从街头小贩到水饺...

湾仔码头北京水饺开业。臧健和也在这次合作中展现出商业头脑,她的推车水饺平价亲民,但却要求进入日方超市的水饺以12.5元一盒的当时高价进行批发,这意味着售价将更高。臧健和后来说明,这是因为推车上的水饺就在码头上卖,可以非常简单地包装甚至不包装下锅煮着卖。但要进日本百货公司,就一定要给顾客留下好印象,当...

“水饺皇后”谢幕后,湾仔码头想靠外卖开拓新形象

今年2月,“湾仔码头”品牌创始人,人称“水饺皇后”的臧健和去世。1985年,臧健和拿出200万积蓄,开设第一间水饺工厂。1997年,她将湾仔码头70%的股份卖给美国品食乐食品公司,双方合资在上海浦东新建共产投产,湾仔码头正式进入内地市场。伴随充足的资金支持和冷链优势,湾仔码头不断扩大其水饺的品牌知名度与市场占有量。