白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!
大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入白菜块,大火快速翻炒,使白菜变软。倒入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。如果使用青红椒,此时加入,翻炒至断生即可。3.收尾工作:炒至白菜充分吸收肉香和调味...
青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒丝一起翻炒。加入生抽、食盐和少许白糖调味,继续翻炒均匀。
炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉又香又软
(腊肉已经切片,并经过抓洗,所以不需要蒸太久)这样处理后的腊肉又香又软,还不太咸,只是切片时有点费功夫。青椒炒腊肉1、青椒洗净切块。小米椒洗净斜刀切片。腊肉按照上述方法处理好并且片。2、锅内不加油,放入青椒,小火炒软。3、锅内加油,烧到五成热,放入腊肉,煸炒出油脂,肥肉部分变透明。然后倒...
腊肉蒸的好还是炒的好吃?多数人都做错了,难怪又硬又咸
当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-c478f68b6e1df4de14873e61e764ed7c按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频腊肉蒸的好还是炒的好吃?多数人都做错了,难怪又硬又咸2024-02-2217:55发布于河南|26万观看363263082959手机看洋...
孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁
6、这哈来切点腊肉,切成片片后再切成小长条。7、起锅热油,先来把肥肉煸一下,要把里面的油都煸出来,煸到这种有点焦就可以,再加点葱白、蒜末、干辣椒,炒香就可以,接着倒出来先放旁边。8、这下来烧水,不用洗锅,直接加一大碗清水,先把水烧开。再来简单调个汤底,小碗里加点盐、鸡精、味极鲜、葱花,锅里...
吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养
鲜肉的话要趁热吃,会有拉丝的口感哦(www.e993.com)2024年10月19日。1、糯米提前泡一天已经吸饱了水份,所以蒸的时候不用再加水;2、为了防止烧麦皮变硬,可以在蒸之前给上面喷一点水保湿;我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为您分享一道最美味的纯手工制作美食,吃的放心,吃的健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见...
“钱几乎没有,但春天好吃极了”
蕨菜炒腊肉|??图虫:咖啡加点糖同处华中的湖北人,春天最不能忘的那口风味则是菜薹。对于他们来说,可以久不闻肉味,但无法久不闻薹香。刚冒出头的菜薹,无论是清炒还是酸辣,都引爆味蕾。菜薹炒腊肉,那简直就是无可挑剔的美味,新鲜采摘的菜薹加上风干至恰到好处的腊肉,清甜与腊味的交融便胜却人间无数。
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
做烧饼,最重要的是火候,火大了,外面的皮就会烤焦,火小了,猪肉香味出不来。所以,火炉里的炭也经过了精挑细选。烧饼选用山里硬杂木烧成的炭,燃烧温度高,没有烟,烤的时候随时加炭,保持高温。铅山烧饼,让人咀嚼出千百年来人间烟火淳朴的味道,是铅山一个丰润圆满的传说。
炒腊肉又咸又硬怎么办?学会这2招,腊肉鲜嫩入味又下饭
在炒腊肉时,如何才能做到好吃不油腻呢,需要掌握一定的技巧,2个小窍门分享给各位友友们。第一,盐水对腊肉进行浸泡,这可以帮助去除腊肉中的盐分。第二,之后腊肉放入水中煮上一段时间,煮到腊肉变得软烂之后再进行翻炒。只有这样炒出来的腊肉才会香嫩、软糯。
炒腊肉又干又硬?错在第1步,下锅前多做1步,香软有嚼劲,真好吃
腊肉怎么炒?⑴腊肉是风干的肉,几乎不含水分,如果直接炒,口感肯定很硬。应该先把腊肉煮一下,让腊肉吸收水分变软,好切也好吃。同时,长时间的存放,腊肉表面肯定有很多的灰尘、细菌等,煮一下消毒杀菌,更干净。⑵腌腊肉时,肉都是没有洗过的,所以肉里有很多血水,腥味较重,所以煮腊肉时要加葱姜、花椒、...