眼睛最爱的营养素,这些食物让你更“睛彩”

食物来源:柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬)、草莓、猕猴桃、西红柿、甜椒、西兰花、菠菜。3.维生素E维生素E也是一种抗氧化剂,有助于保护眼睛细胞免受氧化应激的损害。食物来源:坚果(如杏仁、榛子、核桃)、种子(如葵花籽、南瓜籽)、植物油(如小麦胚芽油、玉米油)、绿叶蔬菜(如菠菜、瑞士甜菜)。4.锌锌...

提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?

生蚝是公认的含锌量极高的食物,每100克生蚝中锌的含量可高达71.2毫克,远超其他食物。推荐吃法:生蚝最经典的吃法莫过于生吃(如生蚝刺身),但需确保新鲜且来源可靠。对于喜欢熟食的朋友,可以尝试蒜蓉烤生蚝或清蒸生蚝,既保留了生蚝的鲜美,又增加了风味。2.扇贝扇贝也是锌的良好来源,每100克扇贝肉约含锌11.69毫...

5种高锌食物!夏天给孩子这么吃,长高个、增强免疫力!

每100克牡蛎肉中含有的锌量高达71.2毫克,被誉为“补锌之王”。海洋为牡蛎提供了丰富的矿物质,使其积累了大量的锌元素。锌对于儿童和青少年的生长至关重要,它参与了蛋白质的合成和细胞的分裂,有助于骨骼和肌肉的生长,适量食用牡蛎可以提供充足的锌,茁壮成长。在季节交替或面临较大工作压力时,人体免疫功能...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。第四名虾肉...

吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

来源上发芽小麦的麦芽和糯米粥混合发酵,这个过程中会析出液体,而后这个液体就能熬制出麦芽糖;小麦胚芽多糖是从还没有发芽的小麦中提取出来的。组成上麦芽糖和小麦胚芽多糖属于“近亲”,麦芽糖是由2个葡萄糖分子组成的双糖;小麦胚芽多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖和木糖组成。

雨天抗抑郁食物排行榜,最推荐吃这些

铁、锌、维生素B1、维生素B12在各种动物性食物中含量更丰富,其中维生素B12只存在于动物性食物中(www.e993.com)2024年12月18日。肉类中,内脏肉的“抗抑郁营养素”密度尤其高。比如肝脏,不仅富含铁、锌、维生素B12,同时也是叶酸、维生素A等的丰富来源,含量远比肌肉中的高。以猪肝为例,猪肝的为VA,VB12、叶酸、铁、锌分别是瘦肉的4000多倍、...

一到天黑就看不清?这可能是得了夜盲症!健康饮食助力预防

锌元素则有助维生素A正常发挥作用。这些食物很推荐维生素A可从多种食物中获得,最常见的来源是动物性食物,如猪肝、牛肝、鸡肝、鱼肝油等。此外,橙色和绿叶蔬菜也是丰富的维生素A来源,如胡萝卜、菠菜、甜椒等,它们富含的胡萝卜素可被身体转化为维生素A。

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

红肉是人体所需蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来源,而且还富含血红素铁,吸收率高,对于预防缺铁性贫血有十分重要的意义,是人体所不可或缺的一种营养素。不吃肉是一种错误的认识,也不符合平衡膳食的原则,即使是中老年人,也建议摄入一定的肉量。世界上绝大多数国家,包括美国、澳洲、中国等,在制定老年人的膳食指...

“锌”是男性之宝,提醒:多吃这5类食物,精力充沛,增强免疫力

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等也是都是锌的良好来源。并且它们脂肪含量低,蛋白质含量高,对人体十分有益。但是值得我们注意的是有一种蛋要少吃,那就是——咸鸭蛋。因为咸鸭蛋在腌制过程中不可避免的会含有大量的盐,而盐的过多摄入会增加我们肾脏的负担。通过以上的介绍,为了确保身体可以从食物中获取足够的锌,我们应该保持...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

又如,我国居民的膳食蛋白质有很大一部分来源于谷类,但谷类蛋白质中的赖氨酸偏少(赖氨酸也因此被称为谷类蛋白质的限制性氨基酸,即食物中缺少或者不足的必需氨基酸),与谷类不同,大豆蛋白质中的赖氨酸较丰富,但蛋氨酸偏少(蛋氨酸是大豆蛋白质的限制性氨基酸),因此,如果同时食用大豆和稻米,大豆中丰富的赖氨酸可以部分...