如何在短短30分钟内,做出美味又营养的牛肉汤?

淮山牛肉汤味道鲜美,营养丰富,淮山和牛肉一同慢炖,相互搭配,使得汤汁更加浓郁,口感更加醇厚,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。淮山具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,能够增强机体抵抗力,改善食欲不振、脾胃虚弱等症状。牛肉则富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,有助于增强体力、增肌减脂;生姜则能够驱...

冲上热搜!价格大跌!网友:确实便宜了!|番茄|西红柿|牛肉汤|牛羊肉|...

《本草纲目》记载牛肉有延年的作用,因此非常适合老人食用。而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰曾在健康时报刊文中建议,牛肉配番茄,可以让牛肉中的铁更好吸收。牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。可做西红柿牛肉汤,牛肉切块后凉水下锅,水开后焯...

韩国媳妇为丈夫做的一日三餐,这伙食标准,一看就是“中产家庭”

这位韩国主妇在便当里准备了排骨汤、烤牛肉以及小西红柿,这么一看妥妥的中产阶级水准了。主妇自己在家吃午餐,往往会做得比较简单,用豆芽、葱花和辣酱煮汤,把土豆捏成小球蒸熟,再做一碗营养美味的鸡蛋羹。韩国人吃饭注重色彩搭配,喜欢用小碗小碟,这样可以在摄入充足营养的同时不会让人暴饮暴食。韩国料理有“五色五味...

为什么说牛肉汤有滋补养颜的功效,让我来告诉你原因

我们上面说过牛肉汤是宋代起源的,之所以能一直流传下来也间接说明一个道理牛肉汤好吃有营养,但是,具体要说是哪里有营养,就要说到那个最不起眼的汤上面了。高汤加中草药,白色是真的白大家在家炖排骨汤时候,也是小火慢炖,放上冬瓜,山药等一系列提鲜的东西。同理,淮南牛肉汤亦是如此,只不过我们放的香料更多,中...

土豆西红柿牛肉汤 适合神疲乏力的人群

土豆西红柿牛肉汤适合神疲乏力的人群推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:健脾益气、开胃消食推荐人群:适用于脾胃气虚、食欲不振、神疲乏力的人群。材料:土豆300克、西红柿250克、牛肉300克、生姜3片(3~4人量)。烹调方法:将土豆洗净,去皮,切块状,西红柿洗净,去蒂、切片,牛肉洗净切片备用。将油锅烧热,...

益气补血很营养的美味靓汤, 牛肉汤做法

打开网易新闻查看精彩图片功效:补中益气,健脾开胃(www.e993.com)2024年11月7日。三、参枣当归牛肉汤参枣当归牛肉,汤中牛肉性味甘平,补脾胃,益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血。”营养丰富而味道鲜美。当归既补血活血,又调经止痛,为调经要药。党参补气健脾,以裕气血生化之源。红枣性味甘平;补脾和营,养血和药...

秋天常喝牛肉汤好处多,可营养师却说:这3类人喝牛肉汤没好处

说了这么多秋冬季节喝牛肉汤的好处。下面爆炸营养课堂的营养师,再来说说哪些人不适合喝牛肉汤:1、痛风患者谨慎喝牛肉汤:各种红肉的嘌呤含量都不低,牛肉也一样属于嘌呤含量比较高的食物,牛肉汤经过长时间的炖煮嘌呤都融入到汤里。喝一碗浓浓的牛肉汤,就等于喝了一大碗嘌呤汤,对痛风患者真的没好处。

原来西红柿和它才是绝配,降压降糖防中风…超厉害!

营养分析牛肉中肌氨酸含量相当之高,这使得牛肉对于增长肌肉以及增强机体免疫力方面有非常强的作用;同时,牛肉中铁的含量也颇高,能够有效预防并治疗贫血。所以,虽然春风已经吹遍了祖国大地,但有时寒气还是会很重,此时就不妨来一碗西红柿牛肉汤暖暖身子哦～

舌尖上的非遗 飘香百年、驰名中外的平遥牛肉

在中国的文化里,牛一直是勤勤恳恳的形象,人类最初驯化牛,是以役用劳动为主。后来为了满足社会的需要,培育出肉用牛和乳用牛等品种。孜然牛肉、青椒牛肉、酱牛肉、西红柿牛肉汤、土豆烧牛肉等,牛肉吃法数不胜数。平遥牛肉传统加工技艺还被列入国家级非物质文化遗产。

汁浓肉香的西红柿炖牛腩,酸甜开胃,食欲大增

饮食上也是以热菜为主,尤其是肉类不能少,囤积脂肪好过冬,更好的御寒。这道番茄炖牛腩必须安排起来,热腾腾的菜端上桌,充分满足了身体对热量的需求,哪怕是喝一碗牛肉汤,也能瞬间暖和起来。同时牛肉还可以保证蛋白质和脂肪的供应,搭配了西红柿之后,可以提亮菜色,瞬间激发了食欲,那叫一个酸爽。