山林→海洋→舌尖 解锁我国粮食安全的“隐藏菜单”|小麦|玉米|...
打开网易新闻查看精彩图片在山东武城永成粮棉种植合作社,黑小麦加工成面粉后,经过和面、揉面、醒发,就成了两头尖中间粗的长条状馒头。再将馒头串到特制的840个签子上,经过蒸制,就变成了当地特色的签子馒头。随着天气渐冷,签子馒头又有了新的创新吃法。打开网易新闻查看精彩图片山东省武城县永成粮棉种植合作社理...
上市公司各显其能 减少粮食损失与食品浪费
金健米业董秘胡靖向《证券日报》记者表示,今年南方多地在秋收季节雨水偏多,公司及时做好粮食收购、烘干入库等工作,减少粮食在流通过程中可能发生霉变的风险。同时,公司旗下的食品生产企业也开足马力,生产优质面条、米粉、湿粉、包点馒头等,供应学校、机关、厂矿企业等食堂。为符合用餐者需求,公司还特地生产小规格、小...
我国粮食安全形势持续向好 “舌尖上的变化”折射出食物供给体系...
山东省武城县永成粮棉种植合作社理事长王富艳称:“馒头酱、馒头汉堡、馒头三明治、炒馒头丁、烤馒头片等,创新了多种吃法,让大家有更多的新选择,这就是我们餐桌上馒头的新花样。”
...粮节粮 | 科普宣传片(三):特色营养小麦 煮不破的饺子和黄金馒头
充分发挥广大妇女在种粮兴粮、爱粮节粮中的积极作用,扎实开展“巾帼兴粮节粮行动”,引导广大妇女多种粮、种好粮、广节粮,山东省妇联联合省农科院、山东广播电视台制作“巾帼兴粮节粮”系列科普宣传片,在齐鲁女性开设“巾帼兴粮节粮”专栏,带您一起探秘粮食从田间到餐桌的奇妙旅程,从认识粮食开始...
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的来看看
一、冷冻馒头超过3天不能吃,会滋生黄曲霉素?冷冻馒头会致癌的传言,是因为有人觉得馒头的主要原料面粉含水量很高,容易导致霉菌污染,尤其是黄曲霉毒素多存在于粮食、谷物当中,具有致癌性、致突变性,经常吃会导致癌症的发生。长时间储存在冰箱内的馒头,有很大的几率会被黄曲霉素污染,所以不能吃。
粮食英雄李振声:“我相信中国人能自己养活自己!”
做出来的馒头白、面条筋道这些品质让它成为中国小麦育种的重要骨干亲本其衍生品种80多个1985年“小偃6号”在我国10个省市推广年种植面积1000万亩以上作为陕西省小麦骨干品种长达16年之久是当地种植时间最长的自育小麦品种这项在小麦育种领域的开创性工作获得国家科技发明一等奖“小偃6号”的出现让我国...
中国再破世界第一!化学合成粮食即将量产,二氧化碳竟能变馒头
因为淀粉是构成粮食的首要成分,只要攻克了淀粉问题,之后的粮食也很可能能通过人工合成。将二氧化碳转化为淀粉的技术,可谓是一箭双雕,这一技术也让人们戏称为“空气变馒头”。只有想法是不够的,要将想法变为现实。尽管一开始这一技术遭到了许多质疑,但马延和及其团队都始终坚定地朝着这个方向研究。
院士观点 | 李家洋:悠悠万事,吃饭为大,保障国家粮食安全是一个...
这些功能性的品种,将在未来对人们的健康发挥重要作用,使人们真正能做到吃得饱吃得好,而且能够吃得更健康。不仅功能性的品种少,专用品种也少。中国现在大部分用的是通用小麦,这种小麦既做面包又做面条,还做馒头。在国外,这种问题一般采取专用品种去解决,我们国家未来肯定也要大力发展专用品种。
人工合成淀粉能吃吗?用空气能否做馒头?网友:喝上西北风了!
就此而言,二氧化碳合成淀粉技术能够优先缓解粮食问题,效率增快,产量提高。土地等农业资源得到节约的同时,农药带来的污染也一并得以改善。总而言之,合成技术的突破不仅使人类的主粮产量得到保障,也意味着我们可以不再完全依赖于传统的农业生产方式,可谓利用工业的方式改善农业的问题。空气变馒头,还能保护环境?全球...
“空气变馒头”,进入工程测试!
马延和:这就是在天津所成立之后,那个时候在思考的就是我们国家未来面临的问题。因为我们做工业生物技术,所以希望用这个工业生物技术能够转变我们传统植物光合作用的能力和效率,在车间里面就可以制造我们农田种植的一些产品,农产品,包括粮食在内。植物制造淀粉是通过一系列生化反应实现的,以玉米为例,它的过程涉及60多步...