涨知识!贡菜到底是不是莴笋?还有哪些蔬菜是“亲戚”?

凉拌贡菜是一道简单美味的家常菜,只需将泡好的贡菜切段后,加入白糖、食醋、麻油等调料拌匀即可食用,口感清脆爽口,味若海蜇,独具特色。★莴笋也属于菊科莴苣,很多人习惯称它为莴苣。他的茎部是食用的好材料,外皮展现出白绿色的清新,肉质则显得脆嫩可口。在茎部还幼嫩时,它呈现出鲜亮的翠绿色,而随着时间的推移...

...贡菜是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料制作而成...

1评论按照现行国家标准,贡菜是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料制作而成发现更多热门视频阿三真是求锤得锤,现在有西方博主天天逮着阿三要求他们不要在街上拉屎侠骨柔情方恨晚3.8万次播放男子家拆迁赔了3套房妻子想给一套给弟弟结婚用巫婆与野兽3.8万次播放妈妈带着—龙三凤四胞胎拍照,这一...

...贡菜是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料制作而成

#原来贡菜就是晒干的莴笋#按照现行国家标准,贡菜是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料制作而成。用来做贡菜的莴笋和菜市场里卖的鲜用莴笋大概率不是同一种。也就是说贡菜可以说是"莴笋干",但不是所有莴笋切条一晒都能做成贡菜。??_新浪网

贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?

贡菜,也叫苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义,苔干是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料,经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。换句话说,贡菜可以说是莴笋干,但不是所有的莴笋切成条晒干以后都能叫贡菜。其实不论是贡菜还是莴笋,甚至是我们平时常吃的油麦菜、生菜...

蚂蚁庄园教育刷火锅时的贡菜究竟是什么菜答案 成语名落孙山指的啥

刷火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?海带加工成的干菜莴笋加工成的干菜答案:莴笋加工成的干菜。成语“名落孙山”中的“孙山”指的是?山名人名答案:人名。以上就是蚂蚁庄园教育题目:刷火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?成语“名落孙山”中的“孙山”指的是?的答案解析,希望大家会喜欢。

贡菜竟然就是晒干的莴笋!它们有什么区别?

贡菜是什么?根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义,苔干是用适合做苔干的莴笋的肉质茎为原料,经去叶、刨皮、划条、脱水加工而成的干菜(www.e993.com)2024年11月8日。这里的苔干就是贡菜,有的地方也叫响菜、山蜇菜。贡菜和我们平时吃的梅菜、萝卜干一样,是脱水加工而成的干菜。

春日赏味、香菜爆改……从400+新品发现2月创新趋势

1:贡菜、大饼红烧肉,热门中华肴成为口味创新灵感在新中式浪潮下,中华菜肴成为品牌新的创新灵感,除了口味上的还原,也更多地在原有的产品中运用了贡菜、大饼等接地气的中式原料。「麦当劳」推出内含贡菜、笋丝、木耳丝等中国特色食材的「嘎嘣脆贡菜卷」,「肯德基」也推出采用了肥汁米蘭特浓肥汁肉酱和传统津门饼皮...

火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜?

贡菜丨图虫创意01贡菜/不止出现在火锅里/日本的居酒屋里经常提供一种下酒小菜——芥辣章鱼,它的主料除了章鱼,还有一种吃起来咯吱咯吱、似菜非菜的东西。你如果问这是啥,老板会告诉你它叫“山クラゲ”,クラゲ就是海蜇、水母的意思,但是这些刺胞动物终生离不开水,不可能生活在山上,但这个“山海蜇”到底...

...还向腌制坑口吐白色异物,原料堆马路腐烂污水横流、腐臭弥漫……

图片来源:广东民生DV现场一名在现场指挥转运的男子告诉记者,他是玉蕾的员工,地上的芥菜是做橄榄菜的原料。“全天下都这么做啦,放这里是沥干水分。”也就是说,这堆看似毫无用处的“垃圾”,却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料,接下来它们可能将经过盐渍、封存发酵、洗盐退淡、切碎、脱水、橄榄油煮等工序,摇身...

苍蝇乱飞、污水横流,腐烂菜叶作原料…知名品牌道歉!产品曾被列为...

然而今年3月14日晚,广东媒体曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品”)橄榄菜制作环境脏乱差,发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料,生产环境触目惊心!图片来源:广东民生DV现场3月22日,涉事企业玉蕾橄榄菜发布致歉声明:目前企业停工停产,已有产品成品全部封存;对涉及到生产蔬菜原料进行溯源调...