腊肉的美味做法与搭配技巧大揭秘

烤好的腊肉外焦里嫩,十分美味,适合做为下酒菜。5.腊肉炒饭(CuredMeatFriedRice)将腊肉切丁,和米饭一起炒制。先将腊肉煸炒出油,然后加入冷饭,翻炒均匀,最后可以加入鸡蛋和青菜,炒至熟透。腊肉炒饭香气扑鼻,口感丰富,是一道简单又美味的主食。腊肉的搭配技巧(PairingTipsforCuredMeat)腊肉的...

腊肉怎么做好吃?揭秘美味腊肉的烹饪秘诀!

准备食材:将腊肉切片,准备一些豆腐、蘑菇和青菜。铺底:在蒸盘底部铺上一层豆腐,再放上腊肉片和蘑菇。调味:可以撒上一些葱花和蒜末,加入适量的盐和生抽。蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,蒸20-30分钟,直到腊肉熟透,菜肴散发出诱人的香气。享用:蒸好的腊肉菜肴可以直接享用,既健康又美味。腊肉的搭配建议(Pairing...

分享芋头的好吃做法,芋头变身高手秀!简单几步,打造星级美味!

六、腊肉蒸芋头,简单美味,家常必备!咱们得说说这腊肉蒸芋头。这道菜可是简单易做,口感又超赞的家常必备菜哦!先把腊肉用热水清洗干净,再切片备用。把芋头也切成片后再放入适量的盐拌均匀腌制一下。将腊肉片与芋头片分别一片片夹在一起围摆放在盘里。再放入蒸锅中,大火蒸上15分钟就可以出锅啦!这道菜口感香糯,...

买1斤白菜,半斤腊肉,教你做焖炖美食,咸鲜解馋,味道嘎嘎好吃

加入腊肉:将腊肉切片,放入锅中与姜蒜一同翻炒,直至腊肉边缘略微卷曲。加入白菜:将白菜块加入锅中,与腊肉一同翻炒,直至白菜变软。调味:加入适量的食盐、生抽和老抽,以及白糖,翻炒均匀,使白菜和腊肉充分吸收调料。炖煮:加入适量的清水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟,让腊肉和白菜的味道充分融合。出锅:最后撒...

美缀美城口老腊肉,千年传承背后的美味秘诀

美缀美负责人告诉记者，要想制作出品质优良的腊肉，还得从猪肉源头抓起，美缀美城口老腊肉对选猪是有一定要求的，必须是生活在海拔800m生长周期在8个月以上谷物喂养的跑山猪，因为这种猪肉本身会更加健康好吃。另外，制作城口老腊肉，过去单纯的依靠技巧和经验，而如今美缀美每一步都按照标准化流程精准把握，确保每...

南昌有多好吃?跟着央视来打卡

南昌有多好吃?跟着央视来打卡白糖糕、冰糖发糕、三杯鸡、油浸鱼、螃蟹脚、藜蒿炒腊肉……昨晚大型美食文旅季播节目《三餐四季》江西篇在央视综合频道播出央视主持人冯硕和著名京剧演员王珮瑜组成“寻味团”来到南昌品味南昌的“三餐四季”感受南昌的城市烟火...

江西的11个“小炒代表团”来啦!好吃不贵!

江西省商务厅供图鄱阳湖的草，南昌人的宝藜蒿炒腊肉在小炒中必不可少腊肉的腊香中和藜蒿特有的野菜香味这便是令南昌人魂牵梦绕的味道九江代表团九江鱼块。图源九江市人民政府九江水网密布，盛产鱼鲜鲜青红辣椒烹制口味香、辣、鲜是九江人餐桌常备的下饭菜湖口豆豉爆肉传统古法发酵酝酿而成的豆豉配上热油爆香的...

五一假期,提醒:多吃农村“野三鲜”,一个比一个好吃,不要错过

做法:1、把水笋板回来之后,去掉它的外壳,接着切成段或者是切成斜刀状,然后放入到篮子中;2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末爆香,再放入腊肉片炒,倒入切好的笋子;3、大火不断的进行翻炒,加入盐还有生抽以及酱油,最后快出锅的时候,放入鸡粉,把它拌匀即可。

明天立夏,老传统讲究吃这饭,营养全面又美味,吃一碗整年万事顺

一、立夏饭的制作方法原料:剩米饭1小碗,腊肉1小块,鸡蛋2个,胡萝卜2小根,洋葱半个,蚕豆半小碗,莴笋1小段,黄瓜1小段,香菇3朵,小葱2棵,盐、食用油适量制作步骤:1:先将腊肉煮熟放至稍凉后切成小粒;胡萝卜、莴笋、洋葱去皮洗净后均切成碎;蚕豆剥去外皮洗净;香菇洗净后切成小粒;小葱洗净后切成碎;2个鸡蛋打...

社饭,春天的限定美味

社饭以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。青蒿和野葱、腊肉、豆腐干等食材切好备用,再将所有食材炒熟后与提前浸泡好的糯米拌匀。嫩绿的青蒿和豌豆,色泽金黄的腊肉、豆干,雪白的糯米不断的搅拌,让食材的香味浸入到每一粒米中,然后再上锅蒸煮,待成熟后,揭开锅盖满屋清香。