做盐煎肉加它炒,上桌被疯抢,Q弹软绵,好吃特下饭,比肉还香

1.首先来教教大家制作红薯皮。加适量清水到红苕粉里,一边加水一边用筷子调匀。调到如图这样子,就行了。2.取来不粘锅,放入适量植物油,烧至7成热,用汤勺舀入一勺面糊,端子锅子四周荡一圈,让面糊均匀铺在锅底,小火慢烙。底部气泡就出锅,陆续将面糊煎完。3.将猪臀肉洗净,切成薄片。青椒小米辣洗净切好。烙...

鲜上加鲜的【海蛎煎】!外酥里嫩,家庭快手做法,简单美味~

1、准备150克海蛎,洗净沥干;2、碗中加入75克红薯粉、112克清水、1克盐、1克白胡椒粉、5克鱼露,搅成丝滑粉糊;3、把海蛎、75克青蒜、25克蒜末加进去搅拌均匀;4、起锅烧油,煎锅中加多一点油,最好铺平整个锅底;5、油温达到7-8成热时,把粉浆迅速倒进去,平铺成圆饼;6、等到饼底比较定型,往上面浇...

周末,媳妇做了一次蚵仔煎给我们吃,赞!

哦对了媳妇说了,一定要准备红薯粉,因为她查询到的是用红薯粉会比较好。做的过程放在下面了,我们不是闽南人,自己随便做的,轻拍砖,主打就是一个自己动手,丰衣足食。葱花被换成了韭菜,这个是我喜欢的。因为是自己做的,所以媳妇给我放了很多的生蚝仔。然后就是不停的搅拌,大概就是这样子了。锅里倒油把碗...

今冬爆火出圈的“尔滨”,究竟有多好吃?

豆腐包也很好吃,还有粉丝包、蘑菇包儿等等,每一个你都可以买来尝一尝!/春饼/老昌春饼地址:哈尔滨中央大街180号一张薄薄的春饼包上各种菜,有些人最爱就是这一口,不油腻清清爽爽,喜欢吃什么卷什么,超好吃!还有用豆皮卷上各种蔬菜蘸酱吃也很绝,满满的豆皮清香~~甜甜的哈尔滨,是东北糙汉的铁汉柔情...

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……阿蔡制作芋头丸子“我观察过一些优秀的厨师,他们的作品都和自身生活的地区、成长过程有关系,他们如...

一到夏天,老公就馋它,虽然价格贵,但是对身体好,益男又益女

1、25g红薯淀粉、1个鸡蛋、1大把葱花、半勺鱼露、半勺蚝油、少许白胡椒粉、少许糖,拌匀2、海蛎洗干净,沥干水分,倒进面糊里,轻轻轻轻的搅匀,面糊就准备好啦～3、起锅加多一些的猪油,等猪油融化,倒入面糊摊平,用中大火煎到两面金黄,就可以出锅啦...

入秋后,水产市场遇上它,我从不手软,一次买几斤,煎一煎,好吃

第4步:煎好以后,我们把刚才调制好湿红薯粉放进去,然后开始煎,接着再打入2个鸡蛋,放进去一块煎,煎至定型的时候,接着把它翻面。打开网易新闻查看精彩图片第5步:煎好以后,我们来一点油,放入蚝油还有胡椒粉把它拌匀,接着放入少许的水,拌匀之后倒入锅中,然后晃动锅,让它入味,这样一道生蚝鸡蛋饼就做好了,...

台湾名吃蚵仔煎,跟我这样用料,味道比夜市里的还好吃

1.如果买不到蚵仔煎粉,可以用细红薯粉与马铃薯淀粉按1:1的比例调和来代替。2.蚵仔不要放太多,通常放8~10个就好,太多了反而会腻。3.粉浆调好后放的时间长了会沉淀,在煎的时候要再搅拌一下。4.如果有韭菜可以加一些进去,味道会更香。但需注意,加入的材料不要太多。

秋天到,它俩俏!板栗清香+南瓜甜糯+红薯粉绵,不需加糖,好吃到不行

这么大的南瓜怎么吃才好呢?我们分了一半一半,做了南瓜馒头和南瓜饼,做好的饼和馒头可以放冷冻保存,平时早餐前拿几个出来,蒸一蒸就行,不需要提前解冻。▲小抱抱实拍南瓜饼除了煎着吃还可以蒸着吃,因为金丝南瓜本身够甜,做饼的时候完全没放糖,但是吃起来淡甜味更好,如果再撒些芝麻粉、桂花干,那就更香更营养...

鱼块用香煎的方法去做,外脆里嫩,特别鲜香,太好吃了

鱼块用香煎的方法去做,外脆里嫩,特别鲜香。原料:裸斑鱼、红薯粉、花椒粉、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、鸡蛋。做法步骤:第1步、把裸斑鱼切成一块一块的,把所有佐料放进去,码好味,再发一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、把红薯粉放进去裹在鱼块上后,放入油锅进行第一次炸,定型。一共要炸三次。第3步、鱼块变...