35款家常菜肴精选,好吃好吃真是太好吃了,值得尝试

4、锅内留底油烧热,放入洋葱丁、红椒丁、青辣椒丁炒匀,直至出香味,再放入除水淀粉外的调料B、金针菇,炒匀入味,再放入羊肉片快速炒匀,最后用水淀粉勾芡即可。蜜烧红薯食材:红薯200克、冰糖50克、白芝麻少许做法:1、红薯洗净去皮,切1cm见方的小块,裹上少许淀粉。2、锅内倒少许油烧热,放入红薯慢慢煎至...

猪身上最贵一块肉,35元一斤,遇到别手软,比羊肉好吃比牛肉养人

1.猪心洗净,切成大小均匀的块状。2.锅中加水,放入姜片、料酒,煮开后放入猪心,焯水去除血水和杂质。3.焯好的猪心捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。4.锅中加油,油热后放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒煸炒出香味。5.放入猪心块,翻炒均匀。6.加入适量的酱油,继续翻炒均匀,让猪心充分吸收酱油...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

点单之后,老板手法利索地铲好一盘饭,再加上一到两块带骨羊肉,就可以上桌。不少饭店都是一天一锅,售完即止。新疆的抓饭丨图片来自图虫创意传统抓饭里肉不用剔骨,几十公斤羊肉简单剁成大块,提前剔出部分羊油以备炝锅;两种胡萝卜一样一半,均匀切成筷子粗细的条状,入味又不容易焖烂;白皮牙子切丁,以确保成品可...

推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call

还有一道比较常见的塔菜小炒肉,做法上与青椒炒肉相似,但塔菜独特的风味和口感,让这道菜吃起来比青椒炒肉更可口。值得一提的是,在江浙地区还有一道经典淮扬菜——塔菜炖狮子头(又名乌青菜狮子头),做法也十分讲究,需要分三步走。第一步煸塔菜,煸大半熟后起锅待用。第二步炖狮子头,火候要小、时间要长。第三...

这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”

羊肝辣椒酱和羊肝土豆泥也是当地人毫不陌生的美食,宁夏凉冷干燥,疏松的沙质土最适合土豆生长,这里的土豆淀粉含量高,吃起来面面的,土豆泥和刚出炉的炒羊肝拌在一起,再浇上一勺辣椒油,动物性和植物性的两种绵密口感产生奇妙的呼应,丝毫不膻(www.e993.com)2024年10月31日。万能的羊肝辣椒酱,拌面,拌米饭,夹馒头皆可...

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。

可炒可煮可炖可烤可涮!内蒙古“羊sir”请查收!

冷冻羊肉产品通过满洲里海关正式启运香港意味着呼伦贝尔地区的羊肉供港取得了“零的突破”!作为全国产羊量第一的羊肉大区内蒙古的羊肉曾是元明清三代皇室贡品“这道炙羊肉鲜嫩可口,朕素日甚爱”或许桌上摆的就是内蒙古羊肉呢!从东向西

冬天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补,好吃不胖

推荐食谱:辣椒洋葱炒鱿鱼材料:鱿鱼、洋葱、青红辣椒、大蒜、生姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、白糖。步骤如下:1.鱿鱼处理干净,腌制好后,在鱿鱼身上打上花刀,切成小块,放入开水锅中,焯水20秒钟,然后捞出。将洋葱、青椒切丝备用,大蒜切末,生姜切片,干红辣椒洗净切段。

这十道新疆年夜饭菜,好多外地人,想必都没吃过!|洋葱|麻椒|花椒粒|...

这是新疆人逢年过节必吃的炒烤肉,它带有浓郁的西域饮食特点,它香嫩鲜辣的口味与烤羊肉串如出一辙。主料:羊腿肉辅料:植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱做法:1、把羊腿肉切片,羊尾巴油切片,洋葱切丝2、热锅凉油(加少许的植物油),油肉7成,下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分,出香味...