这8道家常菜,色香味俱全,也太美味了,看看你喜欢哪一道?
食材:嫩茄子(不嫩的茄子要去皮)、鸡蛋两个、面粉、番茄沙司、盐、白胡椒粉、少许色拉油(我用的橄榄油,因为这道菜全程中小火)、适量猪油、一块儿黄油做法:1、把茄子切成厚厚的薄片,最好选用嫩茄子。2、茄子洒上适量的盐(一茶匙)、白胡椒粉(一茶匙),给茄子做个全身SPA(3-5分钟),这一步的目的不是为了...
人老先衰腿,过了50岁,建议多吃5种“健腿菜”,腿脚有劲身体好
第一健腿菜:芦笋芦笋是一种好的蔬菜,营养高,清新甘甜,质地爽脆,是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美誉。它里面含有丰富的维生素K,叶酸和矿物质,有助于促进凝血和保持骨骼健康,提高腿部的肌肉力量,是隐藏的“健腿食物”。推荐吃法,芦笋炒虾仁。一道经典美食,清淡不油腻,好吃美味。是一道美味下饭佳肴。食...
热天最爱吃这菜,蒸一蒸就出锅,补中益气清热燥,鲜美滑嫩好消化
第一步,猪肉调馅。取少许菜花干提前浸泡,泡发后挤干水分切碎后加入食用油拌匀,猪肉洗净后切薄片,再剁成肉馅,和菜花一起拌匀,加入半勺食盐,葱花1把,料酒1勺,生抽1勺,老抽少许搅拌均匀,馅料就调好了,把它放入大碗中间备用。第二步,加入豆腐和鸡蛋。接着,把豆腐取出来,倒出多余的水分,加入食盐搅拌均匀后,放在...
糖尿病人血糖高,千万不能吃的12个菜,调整一下吃这10个菜,血糖更好!
一、血糖高最好不吃或多吃土豆土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。二、血糖高最好不吃或多吃南瓜都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。...
5月14日母亲节,提前学会5道菜,颜值高味道美,妈妈爱吃身体好
3.锅中倒入油,将腌好后的瘦肉放入油锅,中小火快炒给它炒均匀。炒后加入适量的食盐,蚝油,一点点酱油调味,煮好后的瘦肉给它放在蛋羹上面即可。这是今天分享的5种非常好吃且家常的菜,在母亲节的到来,这几道菜可以分享给妈妈吃,做法简单清爽,营养还滋补。
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
4、炒至香菇断生以后,再加入一把葱段继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃(www.e993.com)2024年9月20日。四、土豆丝炒肉准备食材:土豆、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出...
中国哪里的杀猪菜最好吃?最“哇噻”的竟然不是东北
用煮熟的猪肉拌以生猪血、橄榄树皮、盐、味精、辣椒、花椒等佐料,经过特殊的腌制加工而成。“红肉”吃的时候满口鲜红,一些本地人都不敢尝试这道特殊的菜肴。普洱“红肉”图源/网络保山村寨里最特色的杀猪菜,要属“酸腌菜拌生肉”。将新鲜割下来的里脊肉剁成细肉丁,与事先腌制好的酸菜按一比一的比例搭配,...
全国哪的辣椒炒肉最好吃?经评选,这5个地方上榜,有你家乡吗
余干辣椒炒肉是江西十大名菜之一,江西人喜欢将这种个头比螺丝椒更小的辣椒,拿来和瘦肉一起爆炒,吃起来辣嘴不辣心,香辣爽口,开胃下饭。在江西,不管是靠近广东福建的赣南地区,还是靠近安徽的赣北地区,人们都爱吃辣椒炒肉这道菜,而且是越辣越爱吃。3、四川辣椒炒肉四川人喜欢吃二荆条,也就是大家常说的线椒...
母女俩的晚饭只有两道家常菜,荤素搭配营养好,朋友说想来蹭个饭
平时家里只有我和蘑菇妹两个人吃晚饭,大部分都是做一些简单快手的家常菜,一般是安排两道菜,荤素搭配,营养均衡就可以。每次拍了饭菜分享,总有朋友留言说看我做的饭菜比较香,如果顺路,真想过来蹭个饭!这样的夸奖,也让我??很开心,说明我做得还不错嘛。我也很愿意把我家饭菜的做法分享给大家,供朋友们烹饪时参...
过年谁还吃它?那些年,年夜饭中的经典菜
“全家福”看似一道菜,前期准备工作非常多。以前考究的人家,肉圆、鱼圆都是提前自己做的,百叶包里一般是荠菜肉馅。以前物质困难的时期,蛋饺是用一包一包冰蛋做的,还要用蛋票才买的到;现在条件好了,但是很多人家还是会自己做,因为能吃出家的味道~酒酿圆子...