什么鸭最适合炖汤?鸭肉煲汤食谱做法大全!
2023年2月23日 - 网易
鸭肉,性寒,味甘、咸@图片来源网络老鸭是指生长了一年以上的鸭子,这样的鸭子肉质较老,脂肪含量低,骨头内的钙质也比较丰富,老鸭非常适合炖汤,不腥,炖出来的汤很鲜美;土鸭生长自由、天然放养的土鸭,个头不大,土鸭肉厚实富弹性,味道鲜美爽口,土鸭是极其适合用来煲汤的;水鸭是体型最小的鸭子,学名叫绿...
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【煲靓汤】补肺健脾之“广东人参”,煲汤好喝还养生
2023年9月14日 - 网易
五指毛桃茯苓汤材料五指毛桃、茯苓、薏米、蜜枣、猪骨。图源:摄图网做法茯苓、薏米洗净提前浸泡1小时,把五指毛桃洗净,放水里泡十五分钟。猪骨洗净焯水。全部材料放煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。功效五指毛桃行气利湿,舒筋活络,茯苓、薏仁米增加五指毛桃健脾利水渗湿功效,同时能宁心...
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冬季润肺去燥!广东阿妈私藏的10款家常煲汤秘籍,有手就会!
2023年1月10日 - 网易
1、250克水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥;2、五指毛桃洗净剪成小段,方便放入小炖盅内。海底椰洗净。芡实和淮山提前浸泡2小时;3、水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加水,放入隔水炖锅,煲3个小时即可;10番茄羊肉汤1功效(仅供参考):补虚养血2食材:羊肉500...
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