营养专家:多吃肉有助孩子长高!吃什么?吃多少?怎么吃?

中国疾病预防控制中心营养和健康所学生营养室主任张倩:让孩子长高的食物最基本的就是吃肉,当然“吃肉”指的是纯瘦肉!疫情期间张文宏也曾经喊话,保证营养要吃高营养高蛋白的食物,牛奶鸡蛋或者说是牛排之类的。而现在孩子的身高也认证了这一点,80后的我生长在农村,小的时候只有过年过节的时候才有肉吃,平时都是吃些...

【天府临床营养】如果在我喂奶之前刷到这篇多好啊!

产妇第一天的初乳对于宝宝来讲是非常有营养的,里面含有大量的免疫球蛋白,是新生儿获得免疫球蛋白的最佳途径,伴随宝宝的成长母乳中的营养成分会相应发生改变,免疫球蛋白含量会降低,所以相对而言初乳对新生儿的健康有很大的帮助。更重要的是,初乳对新生儿的免疫系统、肠道成熟、消化吸收都很有帮助,初乳中脂肪和乳糖都比成熟...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

考虑到淋巴肉可能带来的健康风险,国家规定禁止销售带有淋巴结的肉,以保护消费者健康。然而,由于监管不严或者一些不法商贩的蓄意违规,市场上仍然存在淋巴肉的销售情况。在猪的身体各个部位都有淋巴结,但最集中的地方是颈部和腹部。其中,槽头肉是猪身上毒素最多的部位。槽头肉位于猪的颈部和肩胛骨之间,是淋巴结最...

这类肉多吃一口,糖尿病、心脏病、患癌风险会增加

主要包括禽类和水产类,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉。肉质:白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低。营养:鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高。一些深海鱼、贝类还有EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,是红肉中缺乏的,对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用。要想健康吃红肉需要注意以下4条虽然...

运动员的饮食和一般人有什么区别?

普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。

乐健康|汤比肉更营养?常吃降压药会使血管变脆?解读10个谣言真相

汤比肉更营养真相解读：煲汤过程中，肉和骨头中的一些蛋白质发生水解，会释放出一些氨基酸，它们和原料中的部分游离氨基酸进入汤里(www.e993.com)2024年11月14日。有些氨基酸会产生鲜味，提升汤的风味。但是，味道好不代表有营养，即便是煲两个小时以上，食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。因此，喝汤时也要吃肉，注意不...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人没吃够!

营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!健康时报图1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助。2、豆浆大豆不仅补充优质蛋白,还能补充可以双向调节雌激素的大豆异黄酮,抑制胆固...

人过40岁,建议少吃猪肉,这4种肉要常吃,身体健康才是最大本钱

一、虾肉虾肉营养丰富,富含人体所需的多种维生素、矿物质,还含有大量的优质蛋白质,蛋白质含量是鱼蛋奶的好几倍。而且和其他禽类相比,虾肉的脂肪含量低,口感鲜美,细嫩香甜,不需要过多烹饪就十分可口,营养物质更易被人体吸收。推荐菜品:丝瓜炒河虾食材备料:丝瓜、河虾、姜、盐、糖...

多吃肉的老人或更长寿?吃什么肉好,这几种肉不妨多吃

并且鸡腿等部位要比鸡胸肉的脂肪含量多出三倍不止，想要不发胖还有营养鸡胸肉确实是不二之选。除了鸡肉鱼肉，还有一些水产类食品都比较适合老年人吃，从健康的角度来说，白肉是比红肉要好一些的。??——·红肉也有益·——??那么，吃红肉就不健康吗？红肉适合什么样的人多吃呢？像是猪肉牛肉羊肉这一类...

11月7日立冬到,老话说“立冬三不做,平安过冬”,指哪三事?

这一习俗在中国传统文化中,已经延续了数千年。冬至吃饺子,还与纪念医圣张仲景有关,读书君在此前的文章中曾详细提过。2.吃羊肉立冬到了,很多地方都有吃羊肉的习俗,尤其是北方地区尤为普遍。羊肉具有丰富的营养价值,可以滋补暖胃,且也非常适合在秋冬季进补。因为秋冬季正是羊肉肥美的时候;而且这时候也是人们贴秋膘...