三招辨识“粮食酒”与“勾兑酒”,购白酒不再受骗!

对于粮食酒，标签上一般会列出具体的粮食原料，如高粱、小麦等，并注明采用固态发酵工艺。而勾兑酒则可能仅标注“食用酒精”、“水”等字样，或者执行标准中透露出勾兑的信息，如GB/T20821（液态法白酒）或GB/T20822（固液法白酒），这两种标准往往意味着产品含有较高比例的食用酒精勾兑成分。此外，还需注意标签上的...

别管价格,瓶上有“这5个数”都是酒精酒,看准再买不吃亏!

这种白酒一般不会用粮食来酿造，它主要是拿食用酒精加上一些食用香精调配出来的。说白了，就是用这些材料混合搅拌做成的。这种酒精酒和纯粮食酒真的差挺多的，不光是因为酿造方法不一样，喝起来的味道和感觉也完全不同。通常啊，酒精酒味道比较单调，喝起来口感也不咋地，没粮食酒那么爽口。所以呢，酒精酒在市面...

别买错了!这3类白酒才是真100%纯粮酒,不含添加剂,滴滴是精华

1.纯粮酒,只含粮食和水想知道这酒纯不纯,瞅瞅原料表就一目了然了。要是原料表里就只有粮食和水,那这就是纯粮酒了。这些纯粮酒啊,大多数都是用高粱、玉米这些粮食酿的,当然,也有用别的粮食和豆子酿的。2.单粮酒和多粮酒粮食酒可以分为单粮酒和多粮酒。单粮酒的代表是茅台,多粮酒的代表是五粮液,...

才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

这一串数字就是白酒的执行标准号,通过这组数字就可以辨别是粮食酒还是酒精酒。GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的...

选白酒时,瓶身上若出现“3大标志”,就是100%纯粮,一起来学学

买酒时,首先要看的是原料成分。纯粮酒的原料通常包括高粱、谷物等和水。如果酒瓶上的配料表中只有粮食和水,没有其他添加剂,那这瓶酒基本上就是纯粮酒。如果配料表中出现了食用酒精、香精或其他添加剂,那一定是不要买的类型。2.标准号这是判断白酒是否符合行业规范的重要依据。得看香型,不是用一种香型,那...

浓香白酒自饮推荐!6款回甘绵延的经典酒款,醇厚体验不容错过

浓香白酒自饮推荐！6款回甘绵延的经典酒款，醇厚体验不容错过！第1款、双沟大曲酒53度金奖（整箱9瓶折后：330）江苏着名的浓香型白酒品牌之一，双沟酒的双沟大曲可以说是当地百姓最爱喝的常饮粮食酒之一(www.e993.com)2024年11月7日。虽然如今双沟已经并入了洋河酒业，但在老江湖们眼中，这依然是一款美酒佳酿。作为江淮派浓香型白酒中的标准代表...

不管喝什么酒,买酒前,要是看到白酒有这3个特征,千万不要买

特征一:酒水挂杯不正常“这酒的挂杯这么明显,肯定是好酒啊”相信不少酒友在一些介绍酒水的视频里应该都看过类似的话。的确,好的白酒因为是粮食酿造的,所以风味物质相当丰富,酒液也会比较黏稠,所以会有一定的挂杯现象,但前提是这些挂杯是正常的挂杯。

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

执行标准是GB/T20821,这种说白了就是勾兑酒。酒精厂就是这样大规模生产的,用食用酒精加点香料调一调就成酒了。这种酒,咱得小心点买,毕竟是酒精勾兑,对身体无益。3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒...

谁说江小白不是纯食酒?一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场

一起直击“纯粮固态发酵白酒认证”现场2022年起,国家标准《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》正式实施,对“白酒”定义进行了重新规范,要求纯粮固态发酵白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。江小白积极响应国家标准参与纯粮固态发酵白酒认证现场检查工作,秉承着“传承千年酿酒工艺,推动着中国酒的利口化、时尚...

为何威士忌喝起来不头疼不会吐还很有酒劲?不是粮食酒就是不一样

威士忌与白酒的味道区别:虽然威士忌喝起来不易头疼和呕吐,但它依然还是酒,过量饮用同样会对身体造成伤害。因此,在享受威士忌带来的美妙口感时,我们也需要控制好自己的饮用量。总的来说,威士忌之所以喝起来不头疼、不会吐,还很有酒劲,是因为其独特的制作工艺和成分。但无论如何,我们都应该保持健康的饮酒习惯,享受...