八大刮油菜,年后减肥要多吃,帮你恢复体重,刮去体内油脂

首先将土豆切成薄片状,用清水浸泡去除多余淀粉;然后将瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;接着将刮油菜洗净切段;最后将土豆片和瘦肉丝放入锅中翻炒至变色,再加入刮油菜段快速翻炒均匀,最后加入盐调味即可。这道菜口感酥脆可口,营养丰富,是一道很好的下饭菜。7.刮油菜炒西红柿蛋汤这道菜是一道清淡可口的家...

如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

八、青菜炒肉准备食材:瘦肉,青菜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、青菜摘好放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

胸肉在软骨两侧,主要是胸大肌,面纹多,并有一定的脂肪覆盖,煮熟后口感较嫩,肥而不腻,适合炖、烤、炒。腰脊部分——图片来源:图虫创意外脊肉特点是纤维较里脊粗,富有弹性,肉味浓厚,有嚼劲。外脊肉是牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,做法较多,可熘、炒、炸、涮、烤。西餐所说的的“西冷/...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,不出三天就要喊受不了了。而且,长时间不吃肉类很容易出现问题:1蛋白质缺乏因为植物类食材中除了豆制品...

秋天,这菜使劲吃,一健脑、二清肺排毒、三润燥,晒干比新鲜更香

食材:黄花菜、瘦肉、杂蔬(黄瓜、木耳、胡萝卜)。1、黄瓜菜泡发洗净沥干水。2、木耳泡发洗净、大蒜洗净切好、胡萝卜和黄瓜洗净切好待用。3、瘦肉洗净切片,加入生抽、蚝油、少许的生粉混合拌匀腌制入味待用。4、热锅凉油,下入瘦肉炒变色。5、将瘦肉炒变色。

中老年人养筋骨,秋天多吃七道菜,营养高易吸收,腿脚有劲身体好

准备食材:鸡腿,娃娃菜,蒜末,葱花(www.e993.com)2024年11月9日。做法步骤:1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒...

秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋

七、山药炒瘦肉准备食材:山药,瘦肉,葱段,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净沥干水分,再斜切成片,焯水煮五分钟,煮至断生后沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜片炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,然后放入山药翻炒均匀。

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和青红椒,接着把青红椒切小条备用,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入海鲜菇炒软,然后加入瘦肉和青红椒一起翻炒均匀。

打工人带饭首选,五款营养健康又美味的快手菜,哪一款是您的菜呢?

5、土豆肉丝:瘦肉切丝、土豆切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。做法:在热锅中加入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后加入肉丝炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡,撒上鸡精即可。打工朋友们以上五款快手菜有你喜欢的吗?

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

营养贴士：这道菜要求原料新鲜，制作简单，体现了食材本身的味道，肉香扑鼻，肥而不腻。肘皮富含胶原蛋白，瘦肉蛋白质丰富，猪肉中的脂肪酸相对牛羊肉饱和脂肪略低、不饱和脂肪略高，且富含维生素B1（含量远高于牛羊鸡肉）以及血红素铁。（二）红烧鲫（鲤）鱼寓意：因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是...