春天要多吃此肉,比猪羊肉贵了点,但营养丰富多吃强壮个高

1、牛骨高汤是做牛肉小吃必备的原汤,如果说想要好吃一点、营养一点可以买两块牛骨来熬汤。所熬的汤不仅能煮汤、煮面还能做其他美食,制作牛肉羹要是有原汤的情况下味道会更好。因为熬煮高汤比较耗时间,如果不想的话这里是不强调使用的。如果想熬煮高汤,至少要提前一天进行熬煮。2、牛肉的选择上比较重要了,正常来说...

春天这肉要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋

下面,我将分享两道以猪肝为主料的美食菜谱,一道是火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝,另一道是菠菜拌猪肝,简单易做,香味浓郁,特别适合春季食用。推荐食谱一:蒜苗炒猪肝准备材料:猪肝300克,蒜苗适量,姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,火锅底料适量,食用油适量。详细做法:1.将猪肝洗净,切成薄片,放...

春天少吃牛羊肉多吃它,特补脾胃,好吃下饭又解馋,随手一炒真香

将猪肚煮熟后切成丝备用;4.调制好碗汁:少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料,再加入少许水划开;5.烧热锅放入少许油,将猪肚丝放进锅中翻炒两下;6.加入洋葱丝放进锅中爆炒出香味;7.加入青椒丝进锅继续翻炒两下;8.倒入准备好的碗汁;9.焖煮两分钟后收汁即可;...

春天,牛肉羊肉靠边站,多吃它,高蛋白低脂肪,随手炒都好吃

香菇烧鸡酱油鸡沙姜煎鸡生蚝鸡煲家常炒鸡肉春天是一个充满希望的季节,也是一个适合尝试新食材的季节。在这个季节里,让我们放下传统的牛肉和羊肉,尝试多吃一些鸡胸肉吧!相信在它的陪伴下,你的春天会更加美味、更加健康。喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这几道美食做法,您愿意为它点个赞...

2月,遇到这肉要多吃,别手软!比羊肉温和,比鸡肉滋补,太香啦

总结2月是充满生机的春季，遇到兔肉这样的宝贝，绝对不能手软！兔肉不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，有着多重的健康益处。通过采用不同的烹饪方法，如红烧、炖煮、香煎等，兔肉可以呈现出不同的口感与风味，满足人们对美食的需求。掌握好烹饪技巧，品尝美味佳肴，让我们在春天的到来中，享受健康美味的生活！

清明后,少吃羊肉和荠菜,多吃这3样,鲜美营养又实惠,清爽度春

荠菜是尝春的代表食物,其清新柔美,营养丰富,用来煮汤,调馅都非常可口(www.e993.com)2024年11月7日。不过进入清明时节,自然条件下生长的荠菜往往已经开花了,这也就意味着其质地已经老化,口感不再鲜美,且其中所蕴含的草酸也会累积增多,已经不适合食用了。多吃3样小葱在春天有很多越冬的蔬菜返绿,小葱便是其中之一,这个时节的小葱清脆鲜嫩,一...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,具有肉厚、皮薄、肉质细嫩、味香、辛辣适中、营养丰富等特点,吃后略带甜味。余干辣椒皮薄...

岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象

咬上一口刚出炉的叶榭软糕,松软中又带有弹性,淡淡的米香在唇齿间回荡。金山笋干烧肉在金山,笋干烧肉是过年期间常见的一道菜,经过浸泡的笋干和肥瘦相间的五花肉搭配在一起,用乡下土灶慢火细炖,非常美味可口。吸满了油水的笋干配合着五花肉的软烂,两种食材的融合让人似乎闻见了“年”的味道。“硬邦邦”的笋干...

冬至过后,该吃它了!

炖羊肉,可以将羊肉与几块胡萝卜一同放到锅中,胡萝卜可以去掉膻味还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉油腻,而且能增加营养价值。此外,还可以在炖羊肉的锅中放一把绿豆去膻味,唯有绿豆是羊肉的最佳搭档,绿豆性寒,羊肉性热,一起煲制不仅可以减少羊肉的膻腥之气,也可以降低羊肉的...

春天,孩子挑食长得慢!试试这10道开胃菜,营养丰富,好吃又下饭

营养清肺母鸡汤这道清肺鸡汤,汤清甜爽口,特别好喝。清肺汤料主要有:雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹等,和老母鸡一起小火慢炖2小时,是一道不错的润肺滋补汤。特别适合春秋季吃。1、准备润肺汤料:雪耳25克、无花果24克、杏仁18克、蜜枣17克、玉竹21克。