冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。3、将鸡肉、板栗、山药、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅...

秋天,鱼汤、鸡汤不如这碗汤!降燥、润肺特养人,好处赛过人参汤

5加入温水,大火煮开,再放进鸡蛋饼煮沸即可6起锅前,加入盐,胡椒粉,枸杞即可。第三种;白萝卜梨子汤白萝卜搭配梨子一起煮汤喝,清甜滋润、不上火,是一道秋冬季的养生汤品,人人喜欢喝。煮好的汤,适当饮用,不仅可以补充营养,还有助于预防感冒和咳嗽等冬季常见病。还可以增强人体的免疫力。天气冷了,为家人...

“秋天一碗汤,冬天无病扰”,秋天多给家人喝点汤,体质好少生病

1、在锅中加入足够量的清水,将鸡肉、姜片和2勺料酒一同放入,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉用清水冲洗干净,沥干水分备用。2、另起一锅,把处理好的鸡肉、切好的姜片和红枣一起放到锅里,加上足够的清水以覆盖全部食材。盖上锅盖,调至大火,煮沸后继续煮约30分钟,使鸡肉的鲜味和红枣的甜味充分融合。3、30分钟...

鸡汤怎么炖可以好喝又营养?

可以加入适量的鸡骨或鸡爪,这些部位含有丰富的胶原蛋白,有助于增加汤的口感和营养价值。煮水漂净将鸡块放入冷水中,加热至沸腾,煮开后立即捞出,用清水洗净。这一步可以去除血水和杂质,让鸡汤更加清澈,并减少脂肪的浑浊。加入调料将鸡块放入炖盅或大锅中,加入适量的调料提味。常用的调料包括姜片、葱段、八...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

一、板栗山药炖鸡汤准备食材:山药,板栗,鸡肉,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,清洗干净备用。3、将鸡肉、板栗、山药、红枣和姜片都放入汤锅中,加入适量清水,盖...

鸡汤怎么炖有营养:客家人啊天教你做营养满满的竹荪炖鸡汤!

首先我们准备好所需材料:鸡肉:500克左右,可以选择土鸡或三黄鸡,这样炖出来的汤更鲜美(www.e993.com)2024年11月1日。竹荪:10克左右,竹荪是一种名贵的菌类,有着很高的营养价值。红枣:5颗,红枣可以增加汤的甜味。姜片:3片,姜片可以去腥。盐:适量,根据个人口味添加。

品味东阳光鲜虫草,解锁多样食用方法

东阳光鲜虫草可以与各种食材一起煲汤炖煮,如鸡肉、排骨、鸽子等。在煲汤的过程中,鲜虫草的营养成分会逐渐融入汤中,使汤更加鲜美、营养丰富。例如,鲜虫草鸡汤是一道非常受欢迎的养生汤品。将鸡肉洗净切块放入锅中,加入适量的水和调料,炖煮1-2小时,待汤好后放入冬虫夏草焖5-10分钟。煮好的鸡汤香气扑鼻,鸡肉鲜嫩...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

1.放香菇,香菇属于菌类,它本身的味道就比较鲜美,适当地放一些,还能使鸡汤鲜上加鲜,但是也不要放太多,以免影响汤色。2.放红枣,红枣富含维生素以及铁元素等营养成分,其营养非常丰富,天凉选择用汤来煲汤是个很不错的选择。3.放莲子,莲子有一种特殊的清香,能使我们炖出来的鸡汤味道更好。

天气冷了,来一碗热乎乎的鸡汤,好吃又滋补

板栗养肾,冬天更要常吃,强身健骨的好东西呀!我很喜欢吃板栗,吃过那么多,还是迁西板栗最好吃,不仅粉糯,关键是很甜,一个冬天我要吃掉好几箱呢。说起炖鸡汤,可以说是最简单,也可以说是最难。只要有好的鸡,随便一炖,汤都会又香又鲜美。但是难的是买不到好鸡,现在菜场的很多鸡是激素喂大的“速成鸡”,...

大雪节气,推荐膳食桂圆肉粥、枣芡扁豆羊骨粥、清炖鸡汤

(图片来源:微信公众平台公共图片库)①推荐膳食:桂圆肉粥1.材料准备主要食材:桂圆肉20g,干红枣3枚,大米100g。2.制作方法1)先把米淘净,红枣切开,用水浸泡;2)用砂锅盛米,加入适量清水,大火烧开,改中火烧40分钟,再加入红枣和桂圆肉同煮40分钟,趁热小口喝粥,吃桂圆肉。