馋哭了!藏在奉节居民楼的「精致私房菜馆」,真的很低调!早有资深...

风山水起:捞鸡广东顺德的当地特色菜,一般都是整只清远鸡,焗熟后切分或手撕,搭配一圈的小菜和调料,吃的时候现吃现拌,边拌边说吉祥话:“风生水起,顺德捞鸡,捞钱捞财捞运气!”刺身拼盘满满一大盘的刺身,新鲜的颜色鲜艳欲滴,从海洋到餐桌,分秒必争的封存鲜味,入口鲜、嫩、弹、爽,诱人指数五颗星,...

南京开市客三文鱼刺身未标注配菜克重引消费者质疑 市消协:建议...

记者注意到，除了该款三文鱼刺身外，开市客单独售卖的大西洋鲑鱼排单价为239.9元/kg，这款建议烹饪后食用。随后，记者又走访了盒马鲜生和山姆。在探访过程中发现，像这样含调味料、配菜的冷藏调制食品越来越多。含了调味料如何售卖？有的是直接按份卖，山姆一款含复合调味料、迷迭香的调味法式羊排净含量1.2kg，价格...

开市客三文鱼配菜同价混卖刺身更名为沙拉

开市客三文鱼配菜同价混卖刺身更名为沙拉#开市客三文鱼配菜同价混卖刺身更名为沙拉#此前,扬子晚报报道了江苏南京开市客一款配菜按照三文鱼价格称重售卖的三文鱼刺身。7月24日,该款产品正式更名为“三文鱼刺身沙拉”,冰柜上的大标签加上了“称重计价包含全部内容物”的标注。7月23日上午,江宁区市场监管局、南京开市...

食材新鲜、免洗免切!温州这里开卖现制“快手菜”

牛肉配菜的价格为25.8元/份,而现制快手菜则把需要的主菜、配菜都洗净搭配好,买回家就可以直接进行烹饪,相对来说便宜、快捷一些。记者平时去买菜、备菜、烧菜到吃饭,至少得用上3-4个小时,现在发现有现制快手菜上市,会更偏向于直接买快手菜回家烹饪,直接省出2小时左右。预制菜和现制快手菜的区别预制菜是指...

东江鳡鱼肥 刺身滋味鲜

鳡鱼肉质肥腴鲜美,刺身是最佳也是最古老的吃法,印证了“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式”。纯鱼肉占比约为三成,需娴熟细腻的刀工剔除毛骨,如按兴宁大坪风味的吃法,切薄片,配碧陈及娘醋,海量配菜。选记推荐吃法,与“三文鱼”接轨,切厚片,搭配芥辣和豉油,冲天的芥辣味激发出无限的鲜味。

“羊肉刺身”“水煮包子”“甜香肠”是这个国家的特色美食

羊肉刺身这是一种风干并用大蒜和香料腌制的羊肉片,通常作为开胃菜或配菜食用(www.e993.com)2024年11月15日。水煮包子”Churchkhela离家在外,日常饮食常常成为人们心中的牵挂。胃里的“思乡蛋白酶”时不时地作乱,让人对家乡的味道格外思念。然而,在亚美尼亚,这样的担忧却大可不必。在这里的大街小巷,你总能看到一种与国内包子颇为相似的Churchkhe...

杭州3500元的生日宴什么体验?结果出乎意料,杭州绝不是美食荒漠

1、刺身拼盘这个菜是加的重头菜,好像是400块钱一份,上面有三文鱼、金枪鱼、鱼籽、鹅肝、大虾,还有些不知道是什么,整体造型好看。我最喜欢吃三文鱼了,吃到了好几片,鹅肝不喜欢吃,大虾是什么虾搞不清楚,很滑腻的感觉,而且吃起来比较腥,吃不下去,有点浪费。

那些年吃了一口就不想再吃的各种奇葩日本刺身

品级很高的生牛肉刺身并没有很多腥气,只会觉得口感甜润,质感松软、入口即化;可对我来说可怕的并非品尝、吞咽的过程,而是之后的回味和回想。///饭点预警///第一个可怕的念头产生于甜味的回甘处泛起的腻和隐隐约约的腥,而不论接下来我喝多少梅酒、吃多少配菜,这种腻和腥会在接下来的几分钟里萦绕口腔的每一...

号称潮汕最好吃的鱼生,鱼片薄如纸,配10样小菜,味道秒杀刺身

吃不同部位鱼生用的蘸料都是不同的,这样可以更好地品尝到鱼生本身的鲜味,对于第一次的客人,老板会耐心地教怎么吃,将鱼生片放在碗里,放入每一种配菜,在用佐料一同搅拌均匀之后,吃起来口感是最好的。这家小店不是特别大,但是收拾得很干净,厨房是半透明状的,有几个厨师不停地在厨房里忙,厨师的刀功非常厉害...

...9大档口、100+道菜、生蚝、大蓝口贝、红虾、刺身不限量任吃

夏天,吃生蚝最好的季节!蒜蓉碳烤生蚝没有人能拒绝!一口一个超级满足,无限量任吃!日式刺身,新鲜现切餐柜里摆满了各类进口刺身,所有刺身都是当天新鲜到店。挪威三文鱼、日本希鲮鱼、八爪鱼等等,每一种都是进口而来的高档刺身,全部不限量任吃!所有刺身新鲜现切,这样可以很好的保留食材新鲜度,真的非常用心啊。