蛋白含量比鸡蛋高 膳食纤维比燕麦优秀!这种食材被严重忽视了

喜欢口感更丰富的朋友,还可以加入瘦肉丁、胡萝卜丁、芹菜丁等食材一同炖煮,做成藜麦鸡肉粥等美味佳肴。2、藜麦饭将藜麦单独或与大米混合,用清水淘洗干净后,放入电饭煲中。加入适量的水(通常比平时煮米饭的水稍多一些),按照正常煮饭程序煮熟即可。蒸熟的藜麦饭不仅可以直接食用,还可以用来清炒或者搭配其他菜品,甚至...

手把手教你做花卷,简单又美味的家常面点,松软美味又好看!

首先准备好所需要的食材:面粉:300克、酵母粉:3克、白糖:10克(可选,用于增加甜味)、温水:180毫升、食用油:适量、盐:少许(可选)1.激活酵母:将酵母粉和白糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分激活。2.和面:将面粉倒入大碗中,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至形成面团。在面板上撒些干面粉,将面团...

你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你

中国家庭最喜欢蒸制哪些食材食物?市场调研咨询机构TNS的调研数据显示,中国家庭日常最喜欢蒸制的食物是蒸蛋;其次是包子、馒头、叉烧等中式面点;接下来是扇贝、花蛤等海鲜类和主食米饭;再然后是蔬菜;最不常蒸制的是西式和中式糕点,如蒸蛋糕、南瓜饼、发糕、驴打滚等。这和你的日常饮食习惯是否一致呢?使用食材最多...

十月一日国庆节,再忙记得6道“吉祥菜”端上桌,荤素搭配寓意好

六:青椒炒鸡(大吉大利)青椒炒鸡的做法食材:散养小鸡1只,黑木耳少许,青辣椒少许,葱丝,姜丝,花椒,盐,老抽,花生油少许。1,锅里放入花生油,烧热后放入葱、姜、花椒炒香,放入焯好的鸡块,翻炒后加入少许老抽酱油,加入开水,大火烧开。2,改成小火慢炖大约30分钟,加入泡发的黑木耳继续炖10分钟,然后加入...

峰仔携专研新品亮相2024良之隆食材展,领航速冻面点行业创新之路

峰仔食品亮相2024良之隆食材展图片来源:峰仔食品工艺再创新,打造美味+健康多元美食宇宙作为速冻面点行业的领军企业,峰仔食品此次参展,将携其最新专研的代表作品亮相。其中,葱包烩、麦青红豆糕、峰仔樱花糕等新品将首次亮相本次展会。这些新产品不仅满足了现代人对健康、美味的双重追求,更在制作工艺和口感体验上实现...

体验中式面点制作,常熟市琴川街道开展美味包子DIY活动

活动当天，工作人员和志愿者们早早来到现场开始准备工作，提前准备好面粉、面盆等所需工具和食材，还邀请了辖区志愿者何阿姨，带着孩子们从和面开始，体验面点制作(www.e993.com)2024年11月14日。志愿者阿姨先介绍了包子的由来，面粉的挑选、各项食材的比例，通过生动有趣的讲解和示范，同学们一个个跃跃欲试的心情溢于言表。讲解结束，同学们都...

如何获得一个点心师证书 点心师证需要考几级证

食材的选择、搭配与营养价值点心制作中的食品安全与卫生规范点心文化与历史背景二、实践技能实践技能部分是点心师考试的重点，主要包括：面点制作技巧（如和面、发酵、成型等）馅料调制与包制方法烘焙与蒸煮技术装饰与摆盘技巧三、创新能力与市场需求点心师不仅需要掌握传统技艺，还需要具备创新能力，以适应市场...

...春晓清明好‘食’光 ‘童’行悦趣伴成长”清明节亲子面点制作...

活动中,由专业的面点师进行讲解、演示面点制作过程,老师将专业的理论知识与实践操作相结合,从揉面手法、食材配比、食材混合顺序等方面逐一讲解。孩子们干劲十足,搓、压、揉、团,各种工具、动作齐上阵,现场其乐融融。制作青团初春三月,万物萌动。艾草为汁,与粉做团,色如碧玉。一口青团,一口春天。江西清明制作青团...

喝茶吃什么点心最搭配?十大低脂健零食推荐!

茶点是与茶搭配的小吃,可以让品茶的过程更加愉悦。茶点种类繁多,有糕点、面点、小吃等多种选择。茶点的***讲究精细和生,采用的食材也较为新和健。茶点中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,能够为身体提供额外的能量和营养。此外,茶点还有助于改善消化和促进新陈代谢。茶点中常常加入一些香料、果实...

卷疯了,有商家“一天卖千个”!现烤面包仅售2元,怎么赚钱?

这家店只卖2元-2.5元的圆形面包,搭配芋泥、麻薯和奶酪等不同馅料,现场制作烘烤。辛苗告诉记者,按照现在的营业水平,平均每天能卖出1000个面包。不只是在广西华东和华南地区的城市都能找到类似的门店它像是包子铺一样在社区沿街店铺中出现只不过中式面点变成了西式烘焙▲图片来源:界面新闻2元面包店之所以能够形成风潮,...