宁愿饿死也不吃?韩国白菜价格飙升,民众却决拒绝中国白菜

如今在韩国吃泡菜都已经是奢侈行为了。泡菜的主要原料就是白菜,之所以泡菜的价格上涨明显就是因为白菜的价格飙升。其实下半年以来,韩国白菜的价格就在疯狂上涨,有居住在韩国的华人表示,在过去的时候,在韩国一颗两公斤的白菜的价格一般会是人民币25元左右。但是就在中秋节前白菜的价格就开始疯狂上涨,价格几乎翻了一...

90元一颗白菜,韩国面临泡菜危机,山东小镇掌控韩国人泡菜自由

他发现韩国人对泡菜有很大的需求,但是本土泡菜又很贵,于是他决定在寿光建立一个泡菜工厂,利用当地丰富的白菜资源和低廉的人工成本,生产出符合韩国人口味和标准的泡菜,并出口到韩国。王福冠的泡菜工厂从2007年开始运营,一直到现在已经有16年的历史了。这个工厂拥有先进的设备和技术,每天可以生产40吨泡菜。这个工厂不...

自取其辱!泡菜国碰瓷《黑悟空》控诉抄袭韩多首歌曲,网友大无语

一些中国网友甚至慷慨地表示，愿意将自己吃过的西瓜皮寄给小泡菜国，免费满足他们的口味需求。接连抄袭，毫无羞耻众多中国网友们可谓愈加投入调查，情绪也愈加愤怒，谁都没料到，泡菜国的这些人抄袭的歌曲远不止刚才曝光的那两首。有一个并不太知名的女子组合，她们发布的演出MV中的歌曲引起了网友们的关注，遭受她...

剩饭酸面包也有好处?美媒称七种食品“具惊人健康益处”

泡菜是韩国料理中的主菜,由蔬菜(通常是白菜)和辣椒酱制成,为饭菜增添了酸辣口感。由于经过发酵,它会产生一种被称为益生菌的“好细菌”,有助于消炎、消化和肠道健康。根据韩国《民族食品杂志》2023年的一篇评论,经常吃泡菜与许多健康益处有关,例如降低胆固醇、体脂和血压。它还可以增加肠道中天然“好细菌”的多...

节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?

发酵也会生成新的营养物质。有益的微生物(益生菌)消化食物中的营养物质和成分,生成新的生物活性成分(后生元,益生菌经加工处理后的代谢物成分统称)。发酵食品的健康益处就在于后生元,以及细菌本身的健康益处。相关证据表明食用泡菜与患肥胖症的风险较低存在相关性...

韩国媒体说进口中国的泡菜有致癌风险,严谨点好

炒作进口中国的泡菜中含有阿斯巴甜，的确让一部分韩国人产生了疑虑，有些人甚至不敢再吃来自中国的泡菜(www.e993.com)2024年11月11日。关键是这个数据确实挺吓人的，据韩国有关部门出的报告，今年5月份抽检的1737批泡菜中有1500批含有阿斯巴甜，这确实容易让人担忧。特别是英国路透社有关人士说世界卫生组织有意将阿斯巴甜列入致癌物质目录中。科学这...

吃泡菜对人体健康有哪些好处?

简介一提到韩国美食,不少国人会首先想到泡菜。近日,新华社记者探访首尔泡菜博物馆,带你了解韩国泡菜对人体健康有哪些好处。记者:田明编辑:王仲芳新华社音视频部制作作者最新文章俄总理:美方制裁不会影响“北溪-2”输气管道项目完成摩洛哥今年逮捕2.7万多名偷渡者美元指数23日小幅下跌相关文章海南离岛...

平平无奇的大白菜"改名"泡菜,为何就能成为韩国的"国民美食"?

1:传承的泡菜,妈妈的味道韩国的泡菜文化形成,确实有很大一部分是关于环境原因和历史原因形成的天气寒冷蔬菜供应不足通过做成泡菜可以一年四季的享用蔬菜的营养成分,这些都是没有错的,但是在现如今社会经济高度发达的韩国,泡菜文化早已超过了环境和历史的范畴,更多的倾向于是一种文化的延伸,也称之为韩式料理不可或缺...

BBC说吃韩国泡菜有助于健康?秘密其实是……

但是,泡菜对健康的好处未免被过于夸大了。吃新鲜蔬菜,或者是一些类似的发酵食物,其实也具有类似的效果。这一方面不得不佩服韩国人的是,他们将这种本来不太起眼的食物,通过不断地投入和研究,努力挖掘出这种食物的有益之处,并通过泡菜文化节,泡菜文化申遗等措施向全世界推广这一文化,从而使得越来越多的开始认识、接受...

韩国人血液里流淌的都是冰美式?香港时代医疗:咖啡好处真不少

香港时代医疗:咖啡好处真不少韩国人对冰美式的痴迷举世闻名,甚至有媒体曾以“咖啡共和国”来表达韩国人对冰美式的热爱与惊人的销售量。据资料显示,韩国人均每周喝咖啡12.3次,超过泡菜的11.8次和米饭的9.6次。另有数据显示,韩国人平均每年喝353杯咖啡,是全球人均消费量(132杯)的近3倍。