别让婴幼儿接触!购物小票含有这种物质:有不良健康效应

双酚A合成的环氧树脂可用作罐头食品和饮料的防护内衬及住宅饮用水水箱涂层。此外,双酚A也存在于某些纸制品(热敏纸)中。二、双酚A对人体有无危害?近年来研究显示,双酚A有多种不良健康效应,包括生殖发育毒性和神经毒性。三、双酚A会通过什么途径进入人体?1.饮食摄入膳食暴露是双酚A进入人体最主要的途径。双酚A可通...

食品生产、经营者需要知道的知识

(1)使用非食品原料加工制作食品;(2)在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质;(3)使用回收食品作为原料,再次加工制作食品;(4)使用超过保质期的食品、食品添加剂;(5)超范围、超限量使用食品添加剂;(6)使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状...

官媒终于辟谣了! “垃圾食品”不垃圾,告诉家人可以放心大胆吃!

除了此之外还有一个经常被贴上“垃圾食品”标签的东西,比如方便面和罐头食品,提到这些很多人的第一反应可能是都是添加剂能少吃就少吃。但事实上现代食品工业的发展,已经让这些便利食品的质量有了很大提升,以方便面为例,现在的方便面已经不仅仅是面饼加调味包那么简单了。很多品牌都在努力提高营养价值,比如添加膳食...

公认的5大“垃圾食品”,内行人一口不吃,建议老人小孩千万别碰

除火锅丸子外，还有人造奶油，即常说的植物奶油。其口感甜腻，进入人体后不利于消化，还会加重人体负担。还有诸如火腿肠、肉罐头等一些人造加工肉产品，为让食物延长保质期，其中都会添加一些亚硝酸盐。微量的亚硝酸盐食用虽不会对人体造成损伤，但过量摄入会引发头晕呕吐等反应，还存在致癌风险。诚然，上述情况并不意味...

营养师:这些食物虽好吃,但全是危害健康的“垃圾食品”,需少吃

那你知道垃圾食品排行榜上有哪些食物吗?1.烧烤很多人都有晚上出去撸串吃烧烤的习惯,但其实烧烤并不是健康的食物,常吃对身体的危害非常大,甚至会致癌。因为烧烤时,火红的木炭与肉类食物上的油脂会发生反应,生成一种气体,这种气体与肉类食物中的蛋白质相结合,就会产生苯并芘,这是一种致癌物,长期堆积在人体内,...

罐头食品防腐剂多?没有营养?罐头表示很委屈

而且也不必闻防腐剂色变,只要是在国标合理种类及范围里添加的防腐剂,均是经过大量实验及事实论证,不会对人体健康造成任何危害(www.e993.com)2024年11月9日。3.做成罐头的食品就没有什么营养了?①肉类罐头其实高温加热过程对鱼肉中丰富的蛋白质和n-3脂肪酸不会有太大影响。鱼肉中的B族维生素很怕热,加热会造成大量损失,而且长期储存还会进一...

癌症、心血管病、抑郁症等,带来这8种危害的超加工食品你经常在吃

04超加工食品的致病风险可独立于饮食质量存在,去除破坏菌群的因素比补充有益因素更重要。05为此,关注者需重视超加工食品对健康的影响,改善饮食习惯,降低慢性疾病风险。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考2024年已经过了一半,这半年来科学期刊上发表了大量超加工食品相关研究论文,本期食与心来做一总结。

全面禁用?起底“夺命”面包中的脱氢乙酸钠

各国脱氢乙酸钠适用范围及使用量图片来源:Foodaily自制不同国家间对脱氢乙酸钠使用许可的差异,首先反映在进出口食物的管控上。中贸合规中心ZMUni披露今年1月中国出口欧盟食品的检测通报中,就出现了在牙膏果冻(一种糖果)中违规添加脱氢乙酸钠而被检出通报的案例。

福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg;在番木瓜中的最大残留限量为0.01mg/kg。二、...

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。10.食源性疾病的含义?指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。11.什么叫婴幼儿配方乳粉?是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三...