年纪越大越需肉食摄入?专家称:这些类肉多吃能均衡老年人营养
鱼肉、牛肉、鸡肉里面都含有较高的蛋白质,可以帮助老年人增强免疫力,其次肉食里面含有的微量元素,对于蔬菜里面含有的更有利老年人吸收。年龄越大的人越要多吃好肉,除了保证我们营养的均衡以外,肉里面还有很多的物质是我们通过吃蔬菜不能获取的,且身体必须的。外国一些专家说吃蔬菜更有利于人长寿,很多老年人就断章...
一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过
沙葱富含磷、镁、铁等多种微量元素,能滋养神经,提高脑细胞活性,对老年痴呆和神经衰弱以及记忆力减退都有很好的调理功效。4杀菌抑菌沙葱中含有丰富的挥发性物质,具有杀菌抑菌的作用,而且其中含有的含硫化合物,也有很强的杀菌作用。5增强骨骼强度沙葱还是蔬菜中含钙量很高的一种,它的钙含量高达115mg/100g,...
肾慢性衰竭吃哪些蔬菜和食物好
核心提示:肾慢性衰竭患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、西蓝花、芦笋和甜菜根等蔬菜。需要强调的是,食物并不能直接治疗肾衰竭,若病情加重或出现相关症状,应及时就医。1.菠菜菠菜富含维生素C、叶酸等营养素,有助于促进肾慢性衰竭患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、西蓝花、芦笋和甜菜根等蔬菜。需要强调的是,食物并不能...
【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?
叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜、油麦菜等。2.根茎类蔬菜这一类蔬菜可以食用的部位是植物的根或茎,由于含有较多的淀粉,一般可以当作主食食用。常见...
别不信!饭前喝它,真能帮你少吃点
图片来源:丁香设计团队日常饮食管不住嘴?有一个方法能让你少吃点!它就是被很多人忽略的一种营养素——膳食纤维。它可是被营养学界认定为「第七类营养素」。[1]人体无法自身合成,只能通过外界食物获取谷薯类、豆类、蔬菜、水果、菌藻类都有它的身影...
5种“伪降血糖食物”,吃了真的不能降糖,第一个就是南瓜
和我们平时吃几根秋葵,或者用秋葵泡水喝是不一样,可不要以为吃几根秋葵就能降血糖(www.e993.com)2024年10月22日。No.03白萝卜网称白萝卜含有的“芥子油苷”,能帮助分解脂肪和淀粉,有助于降糖。不过白萝卜中芥子油苷含量有限,正常的饮食很难达到。其次,芥子油苷要发挥作用必须要有黑芥子酶,但蔬菜中的黑芥子酶在进入人体时基本失活,...
南方5种小众蔬菜,小圆茄第三,四棱豆第二,第一吃过的人极少!
苦子,也叫水茄,它是茄科茄属的一种灌木植物,和茄子是“亲兄弟”,它也是蔬菜,是可以食用的。苦子又分为大苦子和小苦子,大苦子果扁球形,形状像个小南瓜,有番茄一般大。人们习惯将它烤熟之后舂(chong)着吃,特别的下饭。而小苦子果,则比较小,只有圣女果大小,是绿色的。
补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜
秋季食养,多吃这些菜01小白菜中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。02菠菜菠菜是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以秋冬食用为佳,其根红叶绿,鲜嫩可口。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠...
被曝出致癌?现大量上市,很多人都在吃!
佛手瓜因其果实中有五条棱卷曲,形似“佛手”而得名。佛手瓜的矿物质硒含量表现最突出,每100克佛手瓜的硒含量约为1.45微克,比绝大多数的常见果蔬如西瓜、黄瓜、南瓜等都要高,因此在民间素有“蔬菜中的硒库”之誉。硒是人体必需的微量元素,能够参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环等。
暴涨150%!黄瓜5块钱1根,为啥今年蔬菜价格集体“狂飙”?
“吃不起菜,只能吃肉!”最近,很多网友表示今年夏季的菜价涨得特别离谱,尤其是黄瓜,现在一根黄瓜差不多要5块钱了!不仅是黄瓜,原本两三块一斤的西红柿涨到6元,茄子则要9元,而菠菜、茼蒿等绿叶菜都要赶超10元了。本应是大量应季菜上市的季节,蔬菜反而像冬天反季节时一样贵,个别菜品居然比冬天还贵一些。