生活中有哪些优质的蛋白质来源?建议中老年人多了解

鱼、虾肉。鱼肉是生活中受到老人、小孩特别喜欢的一种肉食,它的肉质细腻,蛋白质含量很高,还有人体所必需的多种氨基酸,但它的脂肪比较少,所以经常吃鱼肉也容易消化。虾肉的味道也比较鲜美,也属于高蛋白、低脂肪的食物,其中蛋白质含量达到了20%,还含有锌、硒等微量元素。中老年人每天适量吃鱼、虾肉,既可以满足...

氨基酸奶粉有哪些大品牌?选择敏宝“口粮”一定要慎重!

纽康特兔兔罐是达能纽迪希亚旗下的一款明星产品,专门针对一岁以内牛奶蛋白过敏儿童研发。其拥有001号特医食品注册号,这一殊荣不仅体现了产品的权威性和安全性,也彰显了达能纽迪希亚在食物过敏领域的深厚底蕴和专业技术。纽康特兔兔罐采用100%游离氨基酸配方,且品牌为氨基酸配方粉粉专门设立单独的生产线,确保生产过程中不混...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

大豆(包括黄豆、黑豆、青豆)含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。大豆中蛋白质含量很高,约为22%-37%[7](也就是说,100克大豆中有22-37克蛋白质),而且它的必需氨基酸的构成和比例与动物蛋白相似,是植物中的优质蛋白。有数据显示,大豆及豆制品的摄入,有利于降低心血管疾病的发生风险[6]。...

这种物质不仅抗疲劳,还能抗衰老和减肥,食物和运动都能补充

各种动物性食物，如肉类、蛋类，尤其是海鲜，如海鱼、虾、贝类以及动物肝脏中牛磺酸含量丰富。坚果和一些藻类中也含有牛磺酸，但相对而言，植物性食物中牛磺酸含量偏低。因此，对于连蛋类都不吃的严格素食者来说，可能会有牛磺酸缺乏的风险。值得欣慰的是，万一实在不喜欢吃肉蛋及海鲜类食物，运动也能促进牛磺酸水平的...

吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

小麦胚芽的蛋白质含量高达20%以上,含有8种人体必需氨基酸,占小麦中总氨基酸含量的34.74%。其中,必需氨基酸的比例与鸡蛋、大豆、牛肉的氨基酸构成比例以及WHO/FAO推荐的参考比例接近,消化吸收率较高。膳食纤维小麦胚芽的总膳食纤维含量高达13.2g/100g,这可比我们常吃的大米、小麦粉等主食高多了,吃...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等(www.e993.com)2024年11月19日。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白相似,且富含赖氨酸,与谷类蛋白互补。此外,大豆还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益成分。建议每天摄入15~25克大豆或等量豆制品。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入充足的豆类磷脂后,有助于延缓衰老。

让屁又多又臭的食物,终于找全了!有一类你绝对想不到……

图片来源:Pixabay它们吃多了,不仅屁多,还会屁臭,这是因为各种豆子都富含蛋白质,组成蛋白质的氨基酸里,像蛋氨酸、半胱氨酸都是含硫氨基酸,多了吸收不了,进入大肠就被发酵成硫化氢,于是臭味就来了。那吃多少呢?中国居民膳食指南建议,大豆每天吃15~25克就行,25克大豆也就女性一小把的量,换算成豆浆,大概是...

地铁突发故障,受伤后哪些食物可以促进伤口愈合?

1)富含色氨酸的食物色氨酸是一种可以促进褪黑激素生成的氨基酸。而褪黑激素具有帮助入睡的作用。食物来源包括奶酪、鸡肉、米饭等。2)富含镁的食物如燕麦、杏仁、菠菜、黑豆等。镁可以帮助放松肌肉,对缓解焦虑也有帮助。3)含钙较高的奶制品可促进大脑分泌多巴胺,帮助放松和改善情绪调节。因此也可促进睡眠。

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

补蛋白食材大比拼这10种最佳食材快收藏!常见食物中含有蛋白质的太多了,但质量却不同,可分为完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。其中完全蛋白属于优质蛋白质,人体对其吸收利用率较高,所含必需氨基酸种类齐全,不仅能维持成人的健康,也能促进儿童生长、发育,这类食物是补充蛋白质最为推荐的食物。