9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

瘦牛肉,这个高蛋白、低脂肪的美食,不仅肉质鲜美、口感细腻,更是我们力量的源泉。瘦牛肉的蛋白质含量在20%以上,而且牛肉中的蛋白质不仅质量高,还富含铁和维生素B12等营养素。这些物质对于我们的身体来说,简直就是一笔宝贵的财富。它们能够为我们提供充足的能量和营养支持,让我们更有力量去面对生活的挑战。对于中...

硒是预防心脏病、抵抗癌症的重要元素?适当吃4类食物不怕缺硒

想要补硒的话,还不如多吃以下几类食物!1、坚果类每100克的巴西坚果、熟葵花籽、炒南瓜子中分别含有1918.9微克、56.68微克和27.03微克硒含量。2、动物内脏平均每100克的鸭肝、猪腰子等动物内脏中,分别含有57.27微克、156.77微克硒含量。3、海鲜贝类平均每100克的牡蛎、鲜赤贝、鲜贝中分别含有86.64微克、59...

高膳食纤维的食物有哪些

膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃撑饱,是很有效又安全的减肥食物。其最大益处是促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠的停留时间,防治便秘,并减少大肠里的细菌把食物转化成有毒物质的机会,也能稀释食物里既存的有毒物质...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

7种高蛋白食物,吃够量增强免疫力,腿脚有劲儿身体好!

下面是7类富含蛋白质的食物,相信总有你喜欢、又适合你的。1.多脂鱼图片来源:123RF多脂鱼是指各部肌肉混合后,脂肪含量高于5.0%的鱼类,也就是人们常说的“肥鱼”,如带鱼、三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等。3盎司(1盎司约为28g)的金枪鱼中含有约24g蛋白质;3盎司的大西洋鲑鱼含有约17g蛋白质。

它的硒含量是苹果41.7倍!可惜很多人都扔了

菠萝蜜的钾含量为330毫克/100克,这个量是我们常吃的香蕉钾含量的1.3倍,更是同为热带水果木瓜的近18倍(www.e993.com)2024年11月27日。对需要控血压的人群来说,还是比较友好的。2、矿物质硒菠萝蜜的硒含量为4.17微克/100克,比大多数的常见水果都高,更是苹果的41.7倍。硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代...

人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃5种食物,不怕缺硒

日常生活中要想补硒，多吃以下5种富硒食物，即可满足普通人的需求量。蛋类：蛋类内的硒元素含量很高，100g鸡蛋约有23.3μg、鸭蛋约有30.7μg，是补硒的绝佳来源。但蛋黄内的胆固醇含量较高，本身血脂高的人不能大量摄入。海鲜：大部分海鲜的硒元素含量也很高，其中又以牡蛎的含量最高，达到了86.64μg/100g...

高价的富硒食物真抗癌还是智商税?

在食物中,海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,以及土壤的酸碱度以及硒的存在形式等因素。因此,它的含量不是植物的固有性质,而更重要的是取决于种植地区。在动物中,硒来自于吃下的食物,所以硒在动物产品的数量也各不相同。不过...

【科普营养】抗氧化能力是维C的6000倍,谁这么强悍?(附:抗氧化食物...

※鸡蛋(0.04mmol/100g)总体来说,富含抗氧化剂的食物来自植物,而来自动物的肉、鱼和其他食物的抗氧化剂含量较低。水果、坚果、巧克力和浆果的平均抗氧化剂含量比肉制品的平均值高5至33倍。有趣的是,人母乳中的抗氧化剂含量与石榴汁、草莓和咖啡中的抗氧化剂含量相当。

富硒食物真能抗癌吗?营养专家说出了真相

富硒鸡蛋硒含量为200~500微克/千克,如果每天吃一个鸡蛋,摄入的硒大约在10~25微克,水煮是保留蛋中硒元素的最佳烹饪方式。富硒鲈鱼等水产品,硒含量最高可达1000微克/千克,是动物类食品中补硒的佼佼者。菌类金针菇、平菇、香菇、羊肚菌、猴头菇、竹荪等食用菌,对微量元素具有较强的富集能力,在培养基料中添加硒...