澳大利亚青口贝泛滥成灾,海滩密密麻麻都是,赶海3分钟能捡一锅
“天呐,这个青口这么大,一看就好吃,可以红烧爆炒。”但是泛滥成灾的青口贝却让澳大利人头疼不已。躺在沙滩上的数以万计的青口贝,不仅没有人去捡,相关部门处理起来也十分困难。澳大利亚政府还把青口贝录入了有害的入侵生物名录。青口贝也叫翡翠贻贝、淡菜、海虹,是一种常见的海洋生物。它们一般生活在沿海的潮间...
青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
2024年5月20日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用。文中指出,近日,秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值,其中1个样品的最高值超过判定限值的4.68倍,存在...
青口贝带毒? 警惕入侵物种 深渊非净土? 关注新污染物
查明海虹带毒的“罪魁祸首”你或许没听说过海虹,但提起它的别称贻贝、青口贝,你一定不会觉得陌生。每年这个时节,它会从人间美味变成“人间毒物”——近期海虹中,麻痹性毒素超标风险高发。在该校海洋科学与生态环境学院,贾睿教授从光照培养箱中取出一瓶“褐色液体”说:“看,这就是让海虹带毒的‘罪魁祸首’。”...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
进入暖4月,这4种海鲜别错过,懂行人都在吃,鲜美营养还不贵
一、青口贝青口贝,也叫海虹,这玩意儿不值钱,10块钱能买好多,够炒一锅了。味道很鲜美,不管是水煮,还是爆炒,又或者拿来包饺子,都不错。水煮海虹食材:海虹、水、姜片准备一个大盆,将海虹放进去,加上适量的清水,再来点盐浸泡片刻,之后多冲洗几遍,洗净以后直接倒在锅中。然后放上几片姜片,添上少许清水...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”(www.e993.com)2024年10月17日。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
春天记得吃“开春第一鲜”,2元一斤,人人吃的起,鲜嫩太香了
海虹学名贻贝,又名青口贝,而海虹是北方的叫法,晒干后称为“淡菜”。其肉更为紧实,入口鲜美,带着甘甜与清爽的口感,唤醒沉睡已久的舌尖。而且海虹的营养也很丰富,海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,海虹不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素和钙元素等。今天就用它分享几道简单好吃的做法,一起来看看吧!
各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥
“海虹是贻贝的一种,‘贻贝’这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。虽然因为太过常见,海虹没有被列入‘海八珍’当中,不过它产量大,价格低,几块钱一斤,人人吃得起,营养价值还不输海参鲍鱼,所以广受老百姓的喜爱。”青岛汉卓酒店厨师王旭介绍,海虹喜好扎堆生长在礁石丰富...
立春后,记得多吃“开春3鲜”营养美味,都是白菜价,家家吃得起
第1种:海虹,海虹也叫贻贝,青口贝,一年四季都有卖,但是只有清明前后的海虹最肥美好吃,五一以后,味道就没有现在的好吃,因为海虹的生命力特别顽强,产量特别高,所以价格就相当便宜了,海鲜贩子到批发市场上货都是成袋子的装,听说几毛钱就能买1斤,但是我们最便宜买是10元5斤,6斤。海虹好吃,但是很多人一煮就老,下...
贻贝、海虹、淡菜、青口贝,不管它叫什么,只要不影响吃就行
原创张小蜂物种日历贻贝这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜、壳菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。正是因为其喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带,易于被