涪陵榨菜:原料品质保证、采用“三腌三榨”工艺和品牌打造是产品优势
一、原料采购方面,公司采用的原料主要来自涪陵及周边的核心产区,具备品质保证。二、生产技术方面,原料加工采用“三腌三榨”工艺,好原料为好产品的基础,产品加工目前基本实现了工业化、自动化,正向智能化方向迈进,不断提高产品质量稳定性。三、品牌打造方面,长期以来公司通过多渠道、多方式对品牌进行介绍和宣传,致力...
14年涨价13次,涨幅猛过茅台:“榨菜刺客”打工人吃不起了
另一方面,凭借多年来对榨菜工艺的钻研和持续升级,加之工厂实现了全自动化智能生产,使得乌江榨菜在产品质量及出品量上都远超同行,从而牢牢把握住了市场的主导权。与此同时,乌江榨菜在销售渠道方面也占尽优势,作为国内最大的榨菜生产商,他们早已在全国各地建立了成熟的营销网络,产品进驻了众多大型商超卖场和电商平台。
13年涨价13次,越卖越贵的「榨菜刺客」,打工人吃不起了
权衡之下,涪陵榨菜旗下的产品价格上浮23%,这是涪陵榨菜的*次提价。意料之外的是,提价后虽然销量略有下降,但集团利润却从2007年的1000多万元提升至3000多万元,可见大部分人对榨菜价格的敏感度并不高。经此一探,涪陵榨菜便在涨价的路上一去不复返。2009年,涪陵榨菜再次将价格上调10%,净利润增长到4000多万元;2...
大人吃榨菜得了胃癌
1、饮食习惯不良:大人经常吃榨菜,没有其他的食物来补充,会导致胃酸分泌过多,长期刺激胃黏膜,有可能诱发胃癌。建议平时少吃或不吃腌制的食物,应多吃新鲜的蔬菜、水果,有利于促进身体健康;2、经常吃腌制食物:大人经常吃腌制的食物,如腌制的咸菜、酱菜等,这些食物当中含有较多亚硝酸盐,长期进食有可能损伤胃黏膜,增加...
【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?
合并高血压、冠心病等慢性病基础的肿瘤患者,因为这些患者需要控制食盐量,而腌菜等腌制食品中使用盐较多,容易导致摄入过量的盐分,不利于控制病情。合并肾功能不好的肿瘤患者。腌菜含盐量较多,多食会增加肾脏的负担,加重病情。属于消化道肿瘤的患者,尤其是食管癌和胃癌患者,目前大量研究表明腌制食品增加消化道肿瘤的死亡...
涪陵榨菜上市14年,营收首次下滑!天花板到了?|年报解码⑧
在包装榨菜行业,涪陵榨菜占市场份额占比约3成左右,是妥妥的行业老大,但要突破营收规模的天花板难度颇大(www.e993.com)2024年7月29日。一方面,消费者更加注重健康的饮食,尽管近年来涪陵榨菜强调了“轻盐”概念,但毕竟是腌制食品。另一方面,如果消费者选榨菜,市面上有更多更便宜的选择。
为什么吃腌菜一吃就停不下来?如何健康吃腌菜
这里要强调的是,经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险,但并非吃腌菜就会致癌,尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷2增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。比如下图这款酸豆角,100克就高达8克盐了,哪怕一餐只吃2勺(约...
每天连吃3顿这类食物,男子确诊胃癌晚期!医生提醒→
1、注意腌制时间一般在腌菜腌制后的7~15天里,亚硝酸盐的产量最大、合成量最多;而在21天后,其含量会明显降低,此时食用相对安全。如果是去商场购买,也要注意选择正规的厂家。2、控制量别天天吃,限制食用频率,偶尔吃吃就好,比如每周1~2次。3、搭配维生素C...
下饭的腌菜会致癌?
这里要强调的是,经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险,但并非吃腌菜就会致癌,尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。2增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。比如下图这款酸豆角,100克含盐量高达8克,哪怕一餐只吃2勺(约20克),也会摄入近2克盐,如果忍不住多吃了一些...
家人们,腌菜真的可能致癌,少吃点吧!
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子,受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜,只需一瓶腌菜就能轻松干掉2碗大米饭,堪称下饭神器!不过,腌菜还是建议少吃点,真的会对健康不利,严重还可能会致癌。健康吃腌菜...