宁夏举行“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”记者见面会
本届博览会由自治区人民政府主办,主题是“中国葡萄酒·当惊世界殊—好酒源自好风土”,8月9日将举办开幕式,国家有关部委领导;有关国际组织代表,有关国家驻华使馆代表;兄弟省区(市)葡萄酒产区主管部门,以及国内外葡萄酒领域的专家学者、大型企业、商协会负责人和经销商代表、媒体记者共300多位嘉宾出席开幕式。9日...
澳洲葡萄酒或重回中国市场,三年来吃过的苦头,即将轮到欧盟了
日前,澳大利亚最大的葡萄酒生产商透露,他们得知,中国商务部发布了临时决定草案,其中内容包括取消目前对澳洲葡萄酒加征关税政策的相关建议。(澳大利亚总理阿尔巴尼斯)虽然中方还没做出最后决定,但对澳洲葡萄酒取消加征关税的确有迹可循,商务部新闻发言人上个月曾对相关报道做出回应称,将依法推进调查程序,对各利害...
茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?
饮酒本身是一种更偏精神属性的消费。在一些场合,茅台则代表着可以量化的诚意。而其作为重要的社交润滑剂、代表“闭眼选都不会错”的核心就是——它必须、且只能是一种奢侈品。奢侈品是不能怯魅的。所以当茅台推出茅台冰激凌、联名瑞幸的酱香拿铁、联名德芙的酒心巧克力后,茅台董事长丁雄军对外宣布:茅台将不再推出...
这十个上市大品牌,你有多久没吃了?
1915年,在巴拿马世博会上,张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思和雷司令白葡萄酒一举夺得四枚金奖。后来,张裕和茅台都是国宴上的“常客”。在2011年,张裕的营业收入就超过了60亿元,大约相当于贵州茅台的三分之一。但十几年过去了,如今张裕的营收不到茅台的三十分之一。张裕的问题不仅是张裕的问题,而是中国...
西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...
多次反渗透法取酒无酒精,非普通酒庄可做到普通葡萄汁是直接压榨而成,而无醇葡萄汁直接经过多次工艺酿造发酵而成。所以口感层次丰富多元,果香浓郁甜美,丹宁醇正爽口。但普通酒庄用的一般是真空蒸馏法,很难保存酒里的花香。而我们的花语起泡酒,采用的多次反渗透法取酒,不经浓缩-复原等二次加工;...
益生菌不要乱吃,符合这些标准才真正有效!专家:教你选择的技巧
第三点,除了布拉氏酵母菌,益生菌制剂不要和抗生素一起服用,因为抗生素和胃酸一样,它不管你是有益菌还是有害菌,会格杀勿论,但是之所以布拉氏酵母菌除外,是因为它是一种真菌,抗生素拿真菌无可奈何(www.e993.com)2024年11月19日。喝酸奶能补充益生菌吗酸奶之所以受到大众的欢迎,一方面是因为酸奶的口感很好,这是益生菌发酵之后的味道——酸酸甜甜...
高加索人长寿饮食秘诀:原来他们都在吃这些美食!
高加索人也经常吃蜂蜜、果仁蜜饼、哈尔瓦酥糖以及水果,至于那种高度精加工的甜点是比较少吃的。葡萄酒很多高加索家庭都会自制红葡萄酒。当地有一个说法,想要长寿健康,每天喝三杯红葡萄酒——由此可知,葡萄酒对他们的重要性了。以上就是高加索人长寿的饮食秘诀,你觉得可以借鉴吗?
贺兰山下春风暖 葡萄展藤正当时
从食品、种植到葡萄酒发酵技术,边学边干,业余时间都用在了学习上。”如今,周生瑜已经从一个门外汉成长为酒庄的专业技术人才。目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达60.2万亩,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,现有酒庄和种植企业实体253家,年产葡萄酒1.4亿瓶,酒庄酒产量居全国第一。这个产业是年轻人的聚集地,春天...
一道家常菜放倒一家人,这种蔬菜若发苦,赶紧吐出来
1、老爸一杯葡萄酒,让我拉稀倒腿软该博主说,周末回家,她爸特意让她尝尝他自己酿的葡萄酒,还说啥自己做的干净又卫生。喝了一口,感觉口感和味道还是不错的。结果喝完后,没过多久博主肚子就痛得不行,疯狂跑厕所,拉到都腿软了。最后扶着墙,让老爸打了120把她拉走。
世界三大古酒PK,究竟谁才是酒中之王?
第三轮,从制作工艺和技术创新方面来评价这三大古酒。黄酒的制作工艺独特,需要经过多次发酵和陈酿,才能形成独特的风味和口感;葡萄酒的制作需要精湛的酿酒技艺和对葡萄品种、气候等因素的精准把控;啤酒的制作则需要精细的酿造工艺和对原料的选择。在这一轮中,三种酒都展现出了高超的酿酒技艺和不断的创新精神。